Negresă

9 iulie 2014 8:20

Ultima actualizare: 21 iulie 2026 12:46

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Urmărește-ne pe Discover

negresa jpeg

Îţi propunem din nou o reţetă de chef. Şi nu una oricare ci cea de negresă aşa cum o prepară chef Andrei Ţandără, bucătarul emisiunii „Click!Poftă bună!“ de la Prima TV.

Dificultate mică Preparare 70' Pentru 1 tavă

Ingrediente

5 ouă

500 g ciocolată cu lapte

70 g cacao

300 g unt

200 g zahăr

2 linguri făină

1-2 frunze de mentă tăiate fin

Mod de preparare

Separi albuşurile de gălbenuşuri. Baţi albuşurile spumă tare cu zahărul, apoi încorporezi făina.

Topeşti ciocolata pe baie de aburi împreună cu untul, amesteci până se topeşte, dai deoparte şi adaugi gălbenuşurile, unul câte unul. Încorporezi ciocolata în albuşuri, adaugi cacaua şi menta şi mixezi bine.

Încingi bine cuptorul. Tapetezi o tavă dreptunghiulară, torni aluatul şi coci 50 de minute. O laşi la răcit şi o serveşti a doua zi.

foto: Sorin Stana

Urmărește-ne pe

Ghid de cumpărături

De la oala de lut a bunicii la oala sub presiune electrică, de la bucătăria tradițională la cea modernă Foto Daciana Stoica pentru Adevărul jpg

Mai puțin timp cu pregătirile, mai multă plăcere la gătit: 4 gadgeturi de bucătărie care îți pot simplifica rutina. Ce merită să ai în casă? adevarul.ro

Brățări din argint cu pietre prețioase și semiprețioase Colaj BijuteriiTV jpg

VideoO brățară cu pietre prețioase pentru o viață. Cum găsești una din argint care nu costă o avere? 8 modele sub 1.500 de lei adevarul.ro

Coliere din argint cu pietre pretioase și semiprețioase sub 1500 lei Colaj BijuteriiTV jpg

VideoCum alegi un colier cu pietre prețioase care merită banii? 9 modele sub 1.500 de lei pe care le vei purta ani la rând adevarul.ro

banner toma cuzin leca jpg

#Exclusiv Click!

Verdictul psihologului Radu Leca, după reținerea lui Toma Cuzin: „Nu e doar un caz penal, ci un om aflat într-o luptă cu dependența” Vedete românești

Design fără titlu (5) png

Anisia Gafton a devenit mamă! Primele declarații emoționante după naștere: „Cel mai frumos sentiment din lume!” Vedete românești

Ritualul neobișnuit al fiicei actriței Diana Rigg. De ce înghite cenușa mamei sale înainte de a urca pe scenă adevarul.ro

Mirela Vaida rupe tăcerea după cearta cu Valerie Lungu de la Asia Express: „M-am văzut și eu pe mine” adevarul.ro

Parteneri

Csikszereda duce scandalul la TAS! Amendată pentru steagurile secuiești și scandările „Ria, Ria, Hungaria”, clubul se războiește cu FRF și LPF www.fanatik.ro

Reacția unei turiste din Norvegia, în pelerinaj la Iași: "Mă fascinează că oamenii stau la coadă ore în șir" observatornews.ro

Cineva a vândut nopți de cazare cu 25 de euro în centrul Veneţiei și orașul s-a umplut cu mii de oameni care nu aveau unde să doarmă www.antena3.ro

Administrația Trump îi retrage sprijinul ambasadoarei SUA din Grecia și-i cere demisia, după scandalul care a implicat și România www.gandul.ro

Amenzi de până la 50.000 de lei pentru românii care își închid balconul fără acte. În ce condiții se poate dubla impozitul pe apartament www.wowbiz.ro

Cât costă o noapte la hotelul de 5 stele din Maroc, unde Culiță Sterp a dus-o pe Daniela de ziua ei. Prețul este cât un salariu mediu www.kanald.ro

VIDEO UPDATE Călin Georgescu află marți dacă scapă de închisoare. Fostul candidat la prezidențiale a fost dus la DIICOT www.stirilekanald.ro

Fostul jucător român cunoscut, acuzat de o ţeapă imobiliară de tip Nordis: „De aproape 8 luni n-a vorbit cu noi” as.ro

Ce sunt gropile misterioase apărute pe Calea Crângași. Răspunsul lui Ciprian Ciucu a stârnit reacții: „Și eu credeam la fel” playtech.ro

„Poate să ia Rapid titlul?”. Ce răspuns a dat Șumudică și cum a analizat lupta la play-off www.fanatik.ro

Prima reacție a PRO TV după ce actorul Cuzin Toma ar fi fost reținut. Ce spun despre comportamentul lui Firicel din Las Fierbinți www.cancan.ro

Soția lui Rareș Bogdan e frumoasă foc, putred de bogată, dar stă departe de lumina reflectoarelor! Chiar și așa, tot a ieșit la iveală un detaliu neașteptat despre căsnicia lor. Ce înțelegere uluitoare au făcut cei doi soți, de fapt www.viva.ro

Andreea Raicu și Virgil Ianțu, reacții furibunde după declarațiile scandaloase ale lui Mugur Mihăescu despre femei: „O femeie v-a adus pe lume!” Ce a putut să spună, chiar în Parlamentul României, actorul devenit politician www.unica.ro

De ce timpul pare că trece mult mai repede pe măsură ce îmbătrânim. Explicația și trucul simplu care... playtech.ro

Urmărire comică pe străzile din Iași. Cum a reușit un biciclist să fenteze poliția și să se facă nevăzut adevarul.ro

Accident feroviar în Constanța. Cinci vagoane ale unui tren de marfă au deraiat, iar unul s-a răsturnat adevarul.ro

Vești îngrijorătoare de la Palatul norvegian. Ce se întâmplă cu proaspăta regină Mette-Marit okmagazine.ro

Meghan, mai subțire ca niciodată, a stârnit îngrijorare printre fani. Ducesa doar gătește biscuițeii, nu-i și mănâncă okmagazine.ro

Îngropat cu o piatră în gură, sub pragul unei săli monumentale: misterul unui ritual vechi de 3.700 de ani historia.ro

#Curiozităţile şi culisele istoriei

Cum a fost transformat Cristofor Columb într-un simbol al Statelor Unite? historia.ro

tocanita de naut jpg

Cum prepari tocăniță de năut. O idee delicioasă pentru o masă fără carne Rețete cu legume

strudel cu mere caramlizte jpg

Ștrudel cu mere, stafide și nuci. Secretul unei umpluturi aromate și savuroase Deserturi

vinete coapte 0 jpeg

Secretul vinetelor coapte perfecte! Cum le prepari. Pot fi păstrate în borcane? Rețete

paste cu creveti jpg

Paste cu creveți, o cină delicioasă gata fără prea mult efort Mâncăruri rapide

biscuiti cu mere jpg

Biscuiți cu mere - un răsfăț de casă pentru pauza de cafea Deserturi

gratin de dovleac jpg

Gratin de dovleac cu brânză și semințe, o rețetă simplă și plină de savoare Rețete cu legume

salata de bulgur jpg

Ce poți face cu bulgur? O salată aromată, perfectă pentru o masă ușoară Gătește sănătos

prajitura cu prune jpg

Cum prepari prăjitura cu prune Deserturi

Povestea reală a Cristelei Georgescu. Cine este, până la urmă, soția lui Călin Georgescu actualitate.net

Anisia a născut! Prima fotografie emoționantă cu bebelușul, chiar din maternitate. Ce sex are copilul actualitate.net