Negresă
scroll left
Ultima Oră!TrendingActualitateVedeteVideoPrime TimeSportStil de viațăClick! Pentru FemeiClick! SănătateClick! Poftă Bună!Contact
scroll right
căutare
scroll left
Ponturi în bucătărieMâncăruri rapideRețete cu legumeGătește sănătosRețete cu carneRețete de regimFelul principalMese festiveDeserturiRețete
scroll right

Negresă

Ultima actualizare:
Google Adaugă-ne ca sursă preferată în Google Google Discover Urmărește-ne pe Discover
negresa jpeg

Îţi propunem din nou o reţetă de chef. Şi nu una oricare ci cea de negresă aşa cum o prepară chef Andrei Ţandără, bucătarul emisiunii „Click!Poftă bună!“ de la Prima TV.

Dificultate mică Preparare 70' Pentru 1 tavă

Ingrediente

5 ouă

500 g ciocolată cu lapte

70 g cacao

300 g unt

200 g zahăr

2 linguri făină

1-2 frunze de mentă tăiate fin

Mod de preparare

Separi albuşurile de gălbenuşuri. Baţi albuşurile spumă tare cu zahărul, apoi încorporezi făina.

Topeşti ciocolata pe baie de aburi împreună cu untul, amesteci până se topeşte, dai deoparte şi adaugi gălbenuşurile, unul câte unul. Încorporezi ciocolata în albuşuri, adaugi cacaua şi menta şi mixezi bine.

Încingi bine cuptorul. Tapetezi o tavă dreptunghiulară, torni aluatul şi coci 50 de minute. O laşi la răcit şi o serveşti a doua zi.

image

foto: Sorin Stana

Ghid de cumpărături

leacul zilei cu lidia fecioru remediu pentru cei care sufera de pietre la rinichi 524138 jpg
„Luptă cu celulele cancerigene!” Lidia Fecioru a dezvăluit leguma ieftină care are numeroase beneficii pentru organism Sănătate!
banner sanziana buruiana png
#Exclusiv Click!
Sânziana Buruiană i-a făcut fiicei sale părul permanent la 11 ani. La ce schimbare de look a apelat și fosta asistentă TV: „Ca la 20 de ani” Vedete românești
image
Meseria din spatele conturilor OnlyFans, plătită cu 2.500 de euro lunar adevarul.ro
image
Accident neobișnuit la Cluj-Napoca: adolescent lovit de o mașină fără șofer adevarul.ro

Parteneri

image
România – Polonia, echipa de start a lui Gică Hagi. Coman, vârf! Exclusiv www.fanatik.ro
image
Oraşul din România în care locuitorii au trecut prin toate anotimpurile în doar 24 de ore observatornews.ro
image
​Un tânăr francez a inventat un sistem prin care încălzeşte locuinţele cu mănuși de protecţie folosite în construcții www.antena3.ro
image
Amendă de 1.000 lei pentru românii care locuiesc la curte și „uită” această obligație. Ce spune Legea nr. 273/2020 www.gandul.ro
image
Tensiuni în familia regretatului Gabi Stângău! Mama vrea să-și deshumeze fiul și să-l ducă în locul natal. Văduva violonistului rupe tăcerea: „Nu mi-a fost comunicată nicio solicitare oficială” www.wowbiz.ro
image
Mesajul transmis de Spitalul Județean de Urgență Târgu Jiu după ce o angajată și-a pierdut viața. Daniela avea doar 56 de ani www.kanald.ro
image
Știrea momentului în România www.stirilekanald.ro
image
Teodora Stoica s-a pomenit cu banii în cont, de la Gigi Becali: „Ce e asta? E o greșeală?” Suma era imensă as.ro
image
Ce salariu avea Elena Udrea ca ministru și ce avere declara. Detaliul care atrăgea atenția în documentele oficiale playtech.ro
image
Cele mai mari regrete ale lui MM Stoica la FCSB: „Asta-mi reproșez cel mai mult!” www.fanatik.ro
image
'Nostradamus al Americii', profeție îngrijorătoare pentru 2028. Război care ar dura 27 de ani! www.cancan.ro
image
Soția lui Rareș Bogdan e frumoasă foc, putred de bogată, dar stă departe de lumina reflectoarelor! Chiar și așa, tot a ieșit la iveală un detaliu neașteptat despre căsnicia lor. Ce înțelegere uluitoare au făcut cei doi soți, de fapt www.viva.ro
image
Mirela Vaida a spus tot, după Asia Express! Ce făcea Cheloo în emisiune, atunci când camerele de filmat se opreau. Detaliile care nu s-au văzut la TV! „Nu îi ieșea” www.unica.ro
image
De ce timpul pare că trece mult mai repede pe măsură ce îmbătrânim. Explicația și trucul simplu care... playtech.ro
image
Urmărire comică pe străzile din Iași. Cum a reușit un biciclist să fenteze poliția și să se facă nevăzut adevarul.ro
image
Accident feroviar în Constanța. Cinci vagoane ale unui tren de marfă au deraiat, iar unul s-a răsturnat adevarul.ro
image
Camera 44, secretul întunecat al unui hotel de lux din București! Aici s-a pus la cale uciderea unui rege al României okmagazine.ro
image
Două prințese și o regină au murit năpraznic, în accidente auto! Trei destine regale frânte mult prea devreme. Erau adorate okmagazine.ro
image
#Muzee
Cum a ajuns bustul reginei Nefertiti în Germania? Istoria unei dispute de peste un secol historia.ro
image
#Curiozităţile şi culisele istoriei
De ce romanul „Călătoriile lui Gulliver” este greșit înțeles, la 300 de ani de la publicare? historia.ro
chec cu cocos jpg
Chec cu cocos pentru cafeaua de după-amiază Deserturi
image png
VideoGabriela Cristea a dezvăluit rețeta unui chec delicios cu lămâie și glazură. Se prepară în doar 5 minute Rețete
aripioare de pui jpeg
Secretul pentru cele mai crocante aripioare de pui: ingredientul pe care trebuie să-l adaugi Rețete
orez cu linte jpg
Orez cu linte și ceapă caramelizată, rețeta care dă gust zilelor de post Rețete cu legume
cornelia rednic
Cornelia Rednic a dezvăluit rețeta unui tort delicios cu nuci! Cum prepari desertul cu care vei face furori la masă Rețete
tarta cu struguri jpg
Rețetă de tartă cu struguri. Cum obținem un aluat fraged Deserturi
kubba jpg
Atlasul gusturilor: Bucataria curdă: gust de munte, fum si foc Rețete
image png
VideoBomboane cu mere, miere și arahide. Rețeta simplă fără coacere care cucerește prin gust Rețete
image
Marcel Ciolacu a spus adevărul despre diploma de BAC. Ce s-a întâmplat, de fapt, la examenul maturității actualitate.net
image
Cât de verișoare sunt Mirabela Grădinaru, partenera președintelui României, și Cristina Chiriac, procurorul general, acuzată de Ovidiu Vanghele că a ținut la sertar probele din cazul fostului episcop de Huși? actualitate.net