Supă de legume (pentru ulcer)

Am găsit tocmai potrivit momentul să preparăm o supă de legume. E perfectă şi pentru cei care suferă de ulcer şi alte afecţiuni ale stomacului.

Ingrediente

100 g fasole verde 1 ceapă 2 morcovi 2 linguri ulei sare 1 dovlecel

Preparare

Cureţi fasolea verde de codiţe şi de eventualele aţe, o opăreşti şi o tai cât mai mărunt. Cureţi, speli şi toci mărunt ceapa, iar morcovii îi tai rondele. Cureţi dovlecelul,

îl speli şi îl tai cuburi mici. Pui legumele la fiert în apă cu ulei şi sare, le acoperi şi le laşi să fiarbă circa 15 minute. Dacă ulcerul nu e în faza de puseu, poţi picura un strop de lămâie şi vei obţine o ciorbă gustoasă.