6 suplimente pe care nu ar trebui să le iei niciodată cu cafea, potrivit experților în nutriție
Pentru milioane de oameni, ziua începe cu o ceașcă mare de cafea și cu suplimentele luate în grabă înainte de plecarea la serviciu. Totuși, medicii și nutriționiștii atrag atenția că această combinație aparent banală poate reduce considerabil eficiența unor vitamine și minerale importante pentru organism.

Cafeaua conține cofeină și compuși antioxidanți care, deși au beneficii pentru sănătate, pot influența modul în care corpul absoarbe anumite substanțe nutritive. Din acest motiv, unele suplimente nu ar trebui administrate niciodată împreună cu cafeaua, mai ales dacă sunt luate pentru combaterea unor carențe sau pentru susținerea sănătății oaselor, a sistemului imunitar ori a musculaturii.
Nutriționiștii recomandă ca suplimentele sensibile la efectele cafelei să fie administrate la cel puțin o oră distanță de consumul băuturii.
Calciul, unul dintre mineralele afectate de cofeină
Specialiștiii spun că suplimentele cu calciu sunt printre cele mai vulnerabile atunci când sunt consumate alături de cafea.
Cofeina are un efect diuretic ușor, ceea ce înseamnă că stimulează eliminarea lichidelor prin urină. Odată cu acestea, organismul poate pierde și o parte din calciu. În plus, cafeaua poate reduce și absorbția intestinală a acestui mineral esențial pentru sănătatea oaselor și a dinților.
Experții explică faptul că vitamina D, care ajută la fixarea calciului în organism, poate fi și ea influențată negativ de consumul excesiv de cafea, ceea ce amplifică problema.
Persoanele care iau suplimente de calciu sunt sfătuite să le consume separat de cafea și să includă în alimentație surse naturale de calciu, precum lactatele, semințele sau legumele verzi.
Fierul nu ar trebui combinat cu cafeaua
Un alt supliment care își poate pierde eficiența atunci când este administrat împreună cu cafeaua este fierul.
Compușii antioxidanți din cafea, în special polifenolii și taninurile, pot împiedica absorbția fierului în organism. Problema este și mai importantă în cazul fierului provenit din surse vegetale sau din suplimente alimentare.
Astfel, chiar dacă o persoană ia suplimente pentru combaterea anemiei, efectele pot fi mult diminuate dacă acestea sunt consumate imediat după cafea.
Nutriționiștii recomandă ca suplimentele cu fier să fie administrate împreună cu vitamina C, deoarece aceasta favorizează absorbția mineralului. Citricele, kiwi, căpșunile sau ardeiul gras pot fi alegeri foarte bune în acest sens.
Zincul poate deveni mai greu de absorbit
Multe persoane iau zinc pentru întărirea sistemului imunitar, mai ales în perioadele cu viroze sau oboseală accentuată. Totuși, experții avertizează că taninurile din cafea pot forma compuși care reduc absorbția zincului în organism.
Din acest motiv, administrarea suplimentului imediat după cafea poate diminua efectele benefice ale acestuia.
Pentru rezultate optime, zincul ar trebui luat în timpul unei mese și la distanță de consumul de cafea.
Vitaminele din complexul B pot fi eliminate mai rapid din organism
Vitaminele B sunt esențiale pentru energie, funcționarea sistemului nervos și metabolism. Însă cafeaua poate influența negativ eficiența lor.
Pe lângă faptul că poate reduce absorbția anumitor vitamine din complexul B, cofeina accelerează eliminarea lor prin urină din cauza efectului diuretic.
Persoanele care iau suplimente cu vitamina B12, B6 sau complex B pentru combaterea oboselii ori susținerea sistemului nervos ar trebui să evite administrarea lor împreună cu cafeaua, scrie marthastewart.com.
Vitamina D și cafeaua, o combinație care poate afecta sănătatea oaselor
Vitamina D este extrem de importantă pentru imunitate, sănătatea oaselor și funcționarea corectă a mușchilor. Totuși, specialiștii spun că excesul de cafea poate influența modul în care organismul utilizează această vitamină.
Cofeina poate reduce eficiența receptorilor vitaminei D din organism, ceea ce înseamnă că, chiar dacă suplimentul este administrat corect, efectele pot fi mai slabe.
Persoanele care iau vitamina D pentru prevenirea osteoporozei sau pentru corectarea deficitului ar trebui să consume cafeaua și suplimentul la ore diferite.
Magneziul poate fi eliminat mai rapid din corp
Magneziul este unul dintre cele mai populare suplimente, fiind folosit pentru reducerea crampelor musculare, combaterea stresului și îmbunătățirea somnului.
Totuși, cofeina poate accelera eliminarea acestui mineral prin urină, ceea ce înseamnă că organismul nu reușește întotdeauna să beneficieze complet de efectele suplimentului.
Specialiștii recomandă administrarea magneziului seara, înainte de culcare, moment în care este mai ușor de evitat consumul de cafea și, în același timp, poate contribui la relaxare și la un somn mai odihnitor.
La cât timp după cafea ar trebui luate suplimentele
Nutriționiștii recomandă ca suplimentele sensibile la cafea să fie administrate la minimum o oră distanță de consumul băuturii.
O altă variantă sigură este administrarea vitaminelor și mineralelor în timpul mesei de prânz sau seara, atunci când cafeaua nu mai este prezentă în rutină.
În schimb, anumite vitamine, precum vitaminele A, E, K și C, nu sunt afectate semnificativ de cafea și pot fi consumate fără probleme în apropierea acesteia.
De ce este importantă administrarea corectă a suplimentelor
Chiar dacă suplimentele alimentare pot contribui la corectarea unor carențe și la susținerea sănătății generale, eficiența lor depinde foarte mult de modul în care sunt administrate.
Specialiștii atrag atenția că multe persoane investesc în vitamine și minerale fără să știe că anumite obiceiuri zilnice, aparent inofensive, le pot diminua efectele.
Separarea suplimentelor de cafea poate părea un detaliu minor, însă pe termen lung poate face o diferență importantă pentru absorbția nutrienților și pentru sănătatea organismului.


































