Rețete

Un desert ușor, tarta cu vanilie și lapte bătut va deveni cu siguranță una dintre preferatele tale.Ingrediente1 aluat foitaj3 ouă100 g unt300 g zahăr3 linguri făină250 g lapte bătut2 lingurițe esență de vanilie1 lingură zeamă de lămâie½ linguriță nucșoarăfrișcă, după gustAflă cum se prepară tarta cu vanilie și lapte bătut pe clickpoftabuna.ro

Uşor, rapid şi foarte gustos, un fel de mâncare care poate fi atâ gustare cât şi cină. Sau, de ce nu, mic dejun!

Ingrediente:Pentru clătite: 2 ouă, 400 ml lapte, 200 g făină, 1 vârf de cuţit de sare.Pentru umplutură: o ceapă mare, 300 g carne tocată amestec, 1 linguriţă boia, 2 linguri de ulei, 2 morcovi potriviţi, 100 g roşii decojite, 1 ardei gras, 50 ml smântână, o legătură pătrunjel, sare, piper, pesmet, făină, 2 ouă, ulei pentru prăjit.PrepararePentru clătite: Se bat ouăle cu laptele şi sarea, apoi se adaugă treptat făina. Se unge o tigaie cu ulei şi se prăjesc clătite subţiri.

Ingrediente600 g piept de vită2 morcovi1 rădăcină de pătrunjel1 ţelină1 ceapă1 ardei gras1 lingură orez2 linguri pastă de roşii1 l borş de casătarhon verdesarepiper

Poate fi numit desertul perfect, mai ales dacă te numeri printre cei care nu concep ziua fără o ceașcă de cafea. Și nici nu este greu de preparat.De ce ai nevoie pentru parfait de cafeaPentru crema de ciocolată100 g ciocolată neagră250 g frișcăPentru crema de cafea250 g frișcă20 g zahăr pudră2 linguri cafea instantciocolată neagră, pentru decor

Câştigătoarea noastră se numeşte Cristina Iuliana Pană. Ea va primi un aparat de vidat.

Ingrediente● 500 g făină ● 150 g piure de cartofi ● 150 g unt ● 1 praf sare● 100 g caşcaval ● 250 ml apă călduţă ● 1 cub drojdie ● 1 ou

O salată este mereu o variantă ideală pentru cină, pe care o poți asezona după gust. Pentru un gust mai bun, fierbe cartofii în coajă, după ce i-ai spălat bine.De ce ai nevoie pentru salată de cartofi cu ton4 ouă2-3 cartofi2 linguri ulei1 praf de sarepiper1 conservă de ton bucăți în suc propriu2-3 cepe verzi100 g maionezămărar

Ingrediente:100g ciocolată50ml ulei150g făină1 linguriță praf de copt50g cacao1 ou150g zahărun praf de sarefulgi de ciocolată sau ciocolată tocată (50g)PreparareMixăm oul împreună cu zahărul și puțină sare până când acest își dublează volumul. Separat, topim ciocolata împreună cu uleiul. După ce ciocolata s-a răcit puțin, o adăugăm peste ou. Adăugăm făina, praful de copt și cacaua. Amestecăm până când aluatul s-a omogenizat și am obținut o bila din aluat.  Adăugăm ciocolata tocată.

Ingrediente:Pentru blat: 250 g zahăr pudră, 7 albuşuri, 3 linguri oţet de mere, 3 linguri amidon, 1 praf de sare; Pentru cremă: 150 g ciocolată neagră, 300 g smântână pentru frişcă, 200 g zahăr pudră, 2-3 linguri cacao.Preparare:Mixezi albuşurile spumă tare cu zahărul pudră şi sarea. Torni oţetul de mere şi încorporezi amidonul. Tapetezi o tavă cu hârtie de copt şi formezi bezelele. Dai tava la cuptor până când bezelele se întăresc. Stingi focul şi le ţii în cuptor încă 3-4 ore, fără să deschizi

Poți servi această budincă atât caldă, cât și rece și va fi la fel de bună. Pe lângă ingredientele pe care și le propunem noi, le poți adăuga și pe preferatele tale.De ce ai nevoie pentru budincă de legume cu ouă500 g cartofi2 linguri ulei8-10 ciuperci2 ardei1 ceapă3 căței de usturoi1 praf de sare10 ouă100 ml lapte100 g brânză rasăpiper

Ingrediente:2 cepe, 2 morcovi, o rădăcină de pătrunjel, o rădăcină de păstârnac, 0,5 l suc de roşii, 0,5 l borş amestecat cu 0,5 l de apă, sare, piper, leuştean şi mărar.PreparareLegumele se toacă mărunt şi se pun la fiert în 2 l de apă. Când sunt fierte legumele se adaugă peste ele sucul de roşii, apoi borşul amestecat cu apă şi fiert separat.Cât timp fierb legumele se fac perişoarele.Ingrediente perişoare: 1 kg carne de porc tocată, 2 felii de pâine înmuiate în apă rece, o ceapă, 3 linguri de

Ingrediente: 1 piept de pui dezosat, 100 g şuncă presată, 4 căţei de usturoi, 1 ceapă, 300 g ciuperci, 2 linguri ulei, 1 tijă de ţelină, 1 ardei gras, 75 ml vin roşu sec, sare, piper, cimbru proaspăt.Preparare:

Ușor de preparat și delicioși în aceșași timp, cartofii rumeniți la tigaie sunt garnitura perfectă pentru o friptură.De ce ai nevoie pentru cartofi rumeniți la tigaie4 cartofi medii1 linguruță boia de ardei1 linguriță pipersare, după gust½ linguriță oregano4 linguri uleiAflă cum se rumenesc cartofii la tigaie pe clickpoftabuna.ro.

Când te saturi de chifteluțele din carne de porc, poți prepara varianta cu dovlecei și carne de pui.De ce ai nevoie pentru chiftele de dovlecei și carne de pui500 g carne de pui, tocată1 dovlecel2 căței de usturoi1 ardei iutepătrunjel1 lingură zeamă de lămâie200 g pesmet1 ousarepiper1 ceapă verdeulei, pentru prăjit

Ingrediente:2 bucăţi avocado coapte, 200 g smântână cu grad scăzut de grăsimi, 100 g iaurt, 200 g castravete proaspăt, 10 g boia de ardei iute, 2 fire de pătrunjel verde, 2 căţei de usturoi, 2 linguri zeamă de lămâie, sare după gust.

Un preparat foarte gustos, puiul în sos de roșii și busuioc este numai bun pentru masa de prânz sau cină.Ingrediente450 g piept de pui50 ml ulei5-6 roșii feliate3 căței de usturoi, zdrobiți1 legătură de busuioc proaspăt, tocat60 g untsarepiperAflă cum se prepară rețeta de pui în sos de roșii pe clickpoftabuna.ro.

Despre aceste desert se poate spune că este reversul celebrei Brownie. Așadar, dacă te numeri printre fanii ciocolatei albe, prăjitura Blondie va fi cu siguranță pe gustul tău.De ce ai nevoie pentru prăjitura Blondie225 g ciocolată albă185 g unt165 g zahăr3 ouă2 lingurițe esență de vanilie400 g făină1 praf de sareAflă cum se prepară prăjitura Blondie pe clickpoftabuna.ro.

Câştigătoarea noastră se numeşte Paula Iulia Peșteșan. Ea va primi un aparat de vidat.Ingrediente:2 linguri gem de caise9 linguri apă300 g făină250 g zahăr pudră150 g nucă6 ouă1 plic praf de copt24 pișcoturi3 dl cafeaesență de romCremă:300 g unt7 dl lapte2 budinci de vanilieesență de rom.

Ingrediente:Pentru nuci:150 g unt 200 g făină 100 g zahăr1 lingură rom2 linguri cacao1 plic praf de coptcoajă rasă de lămâiePentru cremă:150 g unt100 g zahăr pudră50 g cacao2 linguri rom.

Simplu, delicios şi pe gustul oricui!Ingrediente (4 porţii)4 cartofi făinoşi1 ardei roşu150 g şuncă20 g untsare grunjoasăPentru sos5 căţei de usturoi2 linguri ulei200 g iaurt cremos1 linguriţă zeamă de lămâie1 legătură pătrunjelsarepiperAflă cum se prepară cartofii copți cu sos de usturoi

De mic i-a plăcut mâncarea bună şi să se joace în bucătărie. Adevărata pasiune pentru acest domeniu a venit însă mai târziu. Abia ca adult a descoperit frumuseţea gătitului, pe care l-a ridicat la rang de artă, a făcut din el o profesie, un stil de viaţă.

Un desert delicios, tortul de ciocolată cu glazură este perfect pentru musafirii întârziați, care te vizitează în noul an.

Ingrediente:400 g spaghetti cu ou, 500 g carne tocată (de porc), o ceapă uscată, un ardei gras roşu, 100-150 ml suc de roşii, un cub mic de unt, condimente după gust: sare, ardei iute pudră, maghiran şi busuioc.Mod de preparareCarnea o înnăbuşim în câteva linguri cu ulei (3-4 maxim), adăugăm ceapa şi ardeiul gras tocate mărunt, acoperim tigaia cu un capac pentru câteva minute cât să se pătrunda legumele, după care condimentăm după gust şi adăugăm sucul de roşii. Continuăm fierberea la foc potriv

Ingrediente:4 cartofi, 1 păstârnac, 2 morcovi, 300 g şuncă de Praga, 4-5 castraveţi muraţi, 200-300 g mazăre boabe, maioneză, sare, 2 ouă fierte.Preparare:Cureţi legumele şi le pui la fiert. Mazărea o opăreşti separat, 6-7 minute. Tai mărunt castraveţii muraţi, legumele fierte şi şunca. Adaugi mazăre, maioneză şi potriveşti de sare. Serveşti salata rece alături de ouăle tăiate.

În loc să adaugi tăiței în supă de pui, poți pune orez și supa va fi chiar mai bună.De ce ai nevoie pentru supă de pui3 linguri ulei1 ceapă2 morcovi½ țelină3 căței de usturoisarepiper1, 7 l apă150 g orez cu bobul lung1 frunză de dafin500 g piept de puicimbruAflă cum se face supa de pui cu orez pe clickpoftabuna.ro.

Antricoatele de vițel cu cartofi natur te vor cuceri de la prima degustare.

IngredientePentru fursecuri: ● 250 g făină ● 125 g unt ● 2 linguri zahăr● ½ linguriță praf de copt ● 1 praf de sare ● 3 linguri apă recePentru umplutură: ● 200 g ciocolată neagră ● 200 g smântânăpentru frișcă ● 100 g miez de nucă

Pentru un delicios desert cu cremă de brânză, nu este musai să coci un blat. Acesta poate fi preparat din biscuiţi sfărâmicioşi şi puţin unt. Nimic complicat. Aşa am procedat şi în cazul acestei prăjituri cu brânză şi aluat de biscuiţi, un desert foarte simplu şi gustos.Prăjitură cu brânză şi aluat de biscuiţi – Ingrediente (1 tavă)Pentru blat500 g biscuiţi fărâmicioşi150 g unt

Ingrediente:1 piept de curcan dezosat, 20 ml ulei, 1 linguriță ghimbir ras, 1 linguriță cimbru, 4-5 căței usturoi, 20 g unt, 150 g supă de carne, 20 g făină, sare, piper, gogonele, opțional, gogoșari în oțet, opțional.