Rețete

Câştigătoarea noastră se numeşte Loredana Stănescu. Ea va primi un aparat de vidat alimente.

Ingrediente100 g aluat de patiserie100 g brânză de oaie1 căţel usturoi2 linguri unt2 linguri nucă măcinatăcâteva frunze de pătrunjel verde12 jumătăţi nucă, pentru decor

Apetisante și ușor de preparat, ciocănelele de pui în sos de lămâie nu vor rezista prea mult în farfurii. Servește-le cu o salată verde sau murături.

Ingrediente:3 gulii● ulei, pentru prăjit● 2 ouă ● apă minerală● sare ● 120 g făină● maioneză sau sos, opţionalMod de preparareSpeli bine guliile, le cureţi de coajă, le tai capetele, apoi le fierbi în apă cu puţină sare 10 minute. Le laşi la răcit şi le tai de grosimea unui deget.

tunci când ai poftă de ceva dulce, dar nu ai multe ingrediente la îndemână îți recomandăm prăjitura Figaro cu gem.De ce ai nevoie pentru prăjitura Figaro200 g unt1 borcan gem, după preferințe6 ouă300 g făină500 g zahăr1 linguriță esență de vanilieAflă cum se prepară prăjitura Figaro pe clickpoftabuna.ro.

Gospodinele din Transilvania sunt renumite pentru mâncărurile lor bune de-ți lasă gura apă. Prepară și tu cozonacul transilvănean, nelipsit de pe mese la sărbători.

Ingrediente pentru 18 bomboane: 700 ml frişcă lichidă, 500 g ciocolată amăruie 75%, 200 g ciocolată cu lapte, coajă de portocală.Decor: nucă de cocos, nuci şi fulgi de migdale.Mod de prepararePe baie de aburi se topeşte ciocolata împreună cu frişca lichidă până devine o cremă, după aceea se adaugă coaja de portocală, se lasă la răcit în frigider peste noapte. A doua zi se formează biluţe care se dau prin: nucă de cocos, fulgi de migdale şi nuci. Poftă bună!

Ingrediente:250 g fasole albă, 1 ceapă, 1 morcov, 1 albitură, sare, piper, zeama de la 1 lămâie, 100 ml ulei, 1 ardei iute tăiat (opţional), frunze de salată (opţional), 2 linguri de pătrunjel tăiat fin.Preparare:

Cum ar arăta mesele în sezonul rece fără un castron cu murături acrișoare? Iar gogonelele murate sunt pur și simplu delicioase.De ce ai nevoie pentru gogonele murate10-12 gogonele3-4 rădăcini de hrean2 căpățâni de usturoitije cu frunze de țelinătije de mărar2-3 ardei iuți2 crenguțe cimbru4 l apă4 linguri sare grunjoasăboabe piper

Ingrediente:Blat: 300g biscuiţi, 150g unt moale, 3-4 linguri lapte, 1 linguriţă scorţişoară, 1 lingură cacao.Pentru caramel: 200g zahăr, 100 g unt, 100 ml frişcă lichidă, 1 linguriţă amidon, 150 g arahide (sau amestec de alune şi arahide).Pentru glazura 1: 100 g ciocolată, 50 ml frişcă lichidă.Pentru cremă: 200 g cremă de brânză, 100 g smântână, 80 g zahăr, 1 plic zahăr vanilat, 200 ml frişcă lichidă.Pentru glazura 2: 100 g ciocolată, 50 ml frişcă lichidă.Pentru decor: frişcă bătută, bomboane To

Ingrediente:Pentru aluat: 650 g făină, 250 g unt, 4 ouă, 200 g zahăr, 1 plic praf de copt, coaja de la 1 lămâie, 2 plicuri zahăr vanilat, 1 praf de sare, 1 ou, pentru uns; Pentru umplutură: 7-8 smochine, 200 g brânză de capră nesărată, 50 g zahăr, 4-5 caise deshidratate, 3 ouă; Pentru aluatul ras: 120 g făină, 50 g unt, 50 g zahăr.

Cartofii copți sunt garnitura perfectă pentru aproape orice fel de mâncare. Iar pe cei cu muștar și rozmarin trebuie neapărat să-i încerci.De ce ai nevoie pentru cartofi1 lingură muștar simplu1 lingură muștar cu boabe3 linguri ulei2 căței de usturoirozmarin proaspătsarepiper500 g cartofipătrunjelAflă cum se prepară cartofii copți pe clickpoftabuna.ro.

Combinația de ciocolată și struguri este pur și simplu delicioasă. Încearcă o rețetă de tort inedită, pe care o prepari la ocaziile speciale sau atunci când vrei să le faci o bucurie celor dragi.

Ingrediente:500 g vişine fără sâmburi, 200 g făină albă de grâu, 540 ml lapte proaspăt, 200 g zahăr, 2 linguri cu unt, 6 ouă mari. Opţional: esenţe de rom şi/sau vanilie, zahăr vanilat pentru pudrat clafoutis.

Ingrediente:Pentru aluat: 250 g făină, 1 praf de sare, 1 lingură zahăr, 1 ou, 170 g unt, 5 linguri apă; Pentru umplutură: 7 mere, 200 g zahăr, 4 linguri unt.

Scorțișoara, ghimbirul și cuișoarele sunt cele mai bune condimente pentru fructele toamnei. Le poți folosi pe toate pentruu a prepara un desert absolut delicios, tartă cu pere, gutui și mere.De ce ai nevoie pentru tartă200 g făină de migdale200 g făină de grâu100 g amidon1 lingură praf de copt1 praf de sare1 linguriță scorțișoară¼ linguriță pudră de ghimbircuișoare, după gust200 ml suc de portocale150 g zahăr1 linguriță esență de vanilie1 pară mai mare1 măr

Câştigătoarea noastră se numeşte Adriana Rada. Ea va primi un aparat pentru vidat alimente.

Ingrediente● 2-3 l supă de legume sau apă● 200 g fasole fiartă ● 3 cartofi● 2 morcovi ● 1 ţelină● 1 albitură ● 1 ceapă● 1 legătură ceapă verde● 200 g suc de roşii● câteva roşii pentru decor ● 2 linguri ulei● 1 legătură pătrunjel● sare ● piper

Ingrediente● 800 g fructe uscate (merişoare, caise,stafide, mere, afine, piersici, prune,ananas, mango) ● 15 g praf de copt● 260 g făină ● 600 ml suc natural de merePreparareŢii fructele, tăiate cubuleţe, în suc aproximativ 1 oră. Separat, amesteci făina cu praful de copt şi le încorporezi, în ploaie, în fructe.Coci prăjitura într-o tavă tapetată, la foc mic, până când trece testul cu scobitoarea.

O rețetă atât de simplă, care va da savoare zilelor lungi de la început de săptămână.De ce ai nevoie pentru pește4 rondele de pește1 roșie1 ceapă roșie2 căței de usturoi80 ml ulei60 ml vin albcimbruoreganoboia de ardei afumatăsarepiperpătrunjelAflă cum se prepară peștele în sos de roșii la cuptor

Niciun desert nu vestește mai bine toamna decât cel care conține mere și scorțișoară. Și pentru că știm că timpul tău este prețios, îți recomandăm să faci acest chec cu mere și scorțișoară.

Rețetele cu legume sunt cel mai ușor de gătit deoarece legumele fierb repede și sunt în același timp foarte gustoase. Așadar, ai toate motivele să faci această supă de legume.De ce ai nevoie pentru supă de legume2 linguri ulei1 ceapă2 cartofi1 morcov2 căței de usturoi400 g roșii600 g fasole verde1 l apăsarepiperbusuioc uscat, opțional

Cine poate refuza o porţie de varză cu carne? Această reţetă este atât de apetisantă, încât nu vei şti pe care să o încerci mai întâi.

IngredienteBlat: 5 gălbenuşuri, 5 albuşuri, 5 linguri de zahăr, 5 linguri de făină, 1 linguriţă praf de copt, 2 linguriţe ness.Crema: 200 g unt sau margarină, 150 g zahăr pudră, 2 linguriţe cafea ness, 3 gălbenuşuri.Glazura: 10 linguri zahăr pudră, 2 linguri cacao, 1 linguriţă apă călduţă, unt cât o nucă bine încins pe foc, 1 lingură cocos.Mod de preparareAmesteci gălbenuşurile cu zahărul, cu nesul apoi baţi spumă albuşurile şi le pui în compoziţia de gălbenuşuri. Adaugi praful de copt dizolvat

Ingrediente● 2 foi aluat ● 1 varzămurată ● 350 g costiţăafumată ● 2 linguri ulei● piper măcinat ● cimbruuscat ● seminţe de chimen● seminţe de susan ● 1 ouPreparareTai costiţa cubuleţe şi o rumeneşti în uleiul încins. Adaugi peste ea varza desărată, scursă şi tăiată fideluţă, cimbru uscat, piper măcinat, după gust, şi le căleşti până când varza este bine pătrunsă. Dai deoparte şi laşi la răcit. Întinzi aluatul şi îl tai în forme pătrate. Pui din compoziţia de varză cu costiţă în mijlocul bucăţilo

Merele coapte ți se par prea fade? Atunci prepară rețeta de găluște de mere în sos de scorțiloară. Este incredibilă!De ce ai nevoie pentru găluște de merePentru aluat400 g făină1 praf de sare7 linguri apă rece150 g unt sau margarină pentru prăjituriPentru sirop400 ml apă200 g zahăr3 linguri unt¼ linguriță scorțișoarăPentru mere100 g zahăr6-8 mere mediiscorțișoară6-8 linguri unt

Ori de câte ori ai poftă de o porție de pulpe de pui, inspiră-te din rețetele noastre apetisante. Încearcă o combinație de sos cu ciuperci și bacon, care va fi cu siguranță pe gustul tău.

Ingrediente: 250 g lapte praf, 100 g unt, 400 g zahăr, 120 g biscuiţi populari (sau orice fel de biscuiţi), 150 ml apă, 10 ml esenţă de rom, 200 g ciocolată cu lapte, 2 linguri de cacao.Pentru ornat: 50 g zahăr, 50 g nucă, 50 g biscuiţi.

Imaginează-ți o friptură apetisantă alături de cei mai fragezi și gustoși cartofi rumeniți la cuptor cu usturoi. Un deliciu, nu-i așa?Ingrediente5-6 cartofi4 linguri ulei de măsline1 lingură rozmarin tocat3 linguri pătrunjel tocat3 frunze de salvie tocate6 căței de usturoi, pisați½ linguriță oreganosarepiperulei

Ingrediente:Pentru blat: 200 g biscuiţi dietetici, fără zahăr, 100 g unt. Pentru cremă: 500 g brânză de vaci, 200 g smântână, 3 gălbenuşuri, 1 praf de sare, îndulcitor, după gust, 2 linguri făină, 1-2 linguriţe zeamă limetă; Pentru decor: coajă rasă de limetă, alune.Preparare: