Rețete

Cu câteva zile înainte de Crăciun, maestrul bucătar Horia Vîrlan a poposit în casa click.ro, unde a participat la o discuție de sărbătoare în cadrul interviurilor săptămânale Click! Live. Încărcat cu sfaturi folositoare pentru gospodine, ba chiar și cu rețete delicioase specifice Crăciunului și Revelionul, simpaticul bucătar pe care îl puteți urmări la Prima Tv ne-a dezvăluit și cel mai bun remediu pentru a scăpa de mahmureală.

Crăciunul e tot mai aproape și, ca orice român, probabil îți dorești ca masa să fie îmbelșugată. Dacă te-ai săturat de sarmale, dar nici nu vrei să renunți la preparatele românești, îți propunem noi o rețetă delicioasă: rulada de porc umplută cu varză în sos de ciuperci.

Melcișori cu cireșe! Un desert dulce, care se prepară în fix 30 de minute. Hai în bucătărie!

De Sărbători, vedetele de pe masă sunt fără doar și poate sarmalele, piftia, salata de boeuf și friptura. Poți însă să-ți cucerești invitații și cu câteva aperitive deosebite. De exemplu, coșulețe cu brânză și somon. Avem cea mai simplă rețetă!

Numai mâine nu-i poimâine, ziua de Crăciun, iar în bucătăriile gospodinelor a început nebunia. Se pregătesc de zor jumări, fripturi, sarmale, cozonaci, salate de boeuf şi multe altele. Vedetele nu fac excepţie. Şi-au pus şorţul, şi-au suflecat mânecile şi au trecut la treabă. Am tras cu ochiul şi am aflat câteva dintre reţetele lor.

Aveți poftă de un desert care se prepară ușor și e tare delicios? Încercați o prăjitură cu brânză și fructe.

Un aperitiv deosebit, care va arăta grozav pe masă, de Sărbători. Vorbim despre cuiburi cu brânză, rețetă pentru care ai nevoie doar de 20 de minute în bucătărie.

Budincă cu griș sau desertul copilăriei! Treebui să pregătești și tu această rețetă simplă și delicioasă pentru ai tăi.

Dacă v-ați săturat de porc sau pui, ce spuneți de o salată grecească? Se prepară în 15 minute și este super gustoasă.

Sunt buni cozonacii din prăvălie, dar mai gustoși sunt cei făcuți cu mâna ta, acasă. Gospodinele tinere se întreabă care este cea mai bună făină pentru cozonaci? Iată câteva ponturi!

Toată lumea vorbește despre secretele cozonacului perfect. Ce să adaugi, ce să scoți, cum să te rogi să crească și să nu crape. Adevărul este că sunt câteva principii de bază de respectat.

Știai că cireșele au fost descoperite în Asia și aduse în Europa de romani? Ei bine, din aceste fructe delicioase poți prepara deserturi, gemuri, compoturi dar și o băutură grozavă: lichior de cireșe.

O rețetă nemaipomenită pentru micul-dejun: omletă cu fasole verde. Curioși cum se prepară?

Ce spui de un desert "rece" fără pic de zahăr? Înghețata cu iaurt este delicioasă și cremoasă.

Piureul este o garnitură nelipsită de pe mesele noastre. Se prepară rapid și extrem de simplu, însă dacă vrem ceva mai gustos, dar la fel de simplu, putem încerca rețeta de piure de cartofi cu brânză.

Poate nu e la fel de gustoasă ca rețeta cu carne, însă știm sigur că este mult mai sănătoasă. Vorbim despre lasagna cu spanac, o rețetă în care telemeaua și spanacul se combină excelent.

O rețetă clasică din bucătăria italiană: lasagna cu carne. Un fel principal, ușor de gătit și tare gustos.

Chifteluţe de pui cu salată! O rețetă pe care orice gospodină trebuie să știe să o preparare.

Avem pentru voi o gustare ideală: bruschete cu mozzarella! Curioși cum se prepară? Super simplu!

Un preparat rapid, sățios și foarte gustos: cartofi cu varză. Dacă nu l-ai încercat pînă acum, aruncă un ochi pe rețeta noastră.

Tort diplomat cu căpșuni! Un desert pe care după ce-l guști, nu ai cum să-l uiți.

Pentru iubitorii de mazăre avem o rețetă inedită: brioșe cu șuncă și mazăre. Le puteți prepara la micul-dejun sau chiar la cină.

Dovlecei umpluți! O rețetă atât de gustoasă, care se prepară rapid. Trebuie să o încerci măcar o dată.

Câștigătoarea noastră se numește Andreea Maris. Ea va primi un aparat de vidat. Andreea ne-a pregătit clătite cu caco și cremă de vanilie.

Monica Marton ne învață cum să pregătim dulceață de ardei iuți.

Rețeta gustoasă de azi este desert «Baba albă».

Albert Daniel - Bertoni ne-a pregătit quiche cu praz.

Rețeta gustoasă de azi: Desert cu prune uscate.

Aluculesei Brînduşa ne-a pregătit salată boeuf.

Rețeta gustoasă de azi este borș moldovenesc de găină.