Rețete

O supă care te răcorește pe timp de vară: Supă cremă de legume cu mozzarella.

Este vară și nu ai nicio idee pentru un mic dejun gustos, ușor, rapid de preparat și mai ales sănătos? Te poți inspira de la Cori Grămescu și poți încerca Frittata la cuptor cu legume.

Îngheţata este desertul preferat al tuturor în zilele caniculare, iar „ispita“ vine în numeroase forme şi arome. Îngheţata artizanală este unul dintre produsele de top, însă mulţi o confundă cu gelato. Între cele două există, însă, mari diferenţe.

Unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din lume sunt pastele. Deşi, la prima vedere, par a fi uşor de preparat, există câteva lucruri de care trebuie să ţii cont pentru a obţine paste perfect gătite.

Tortul de înghețată este un deliciu de vară pe care îl puteți pregăti și acasă. În sezonul cireșelor, aceste fructe dau o aromă aparte acestui desert. Iată o rețetă care îți pune pe masă o înghețată delicioasă!

Un desert de vară, perfect pentru momentele de răsfăţ: Pavlova cu căpșuni.

Fie că sunt o gustare rapidă la şcoală sau pe stradă, fie că sunt savuraţi alături de un pahar cu lapte sau o ceaşcă cu ceai, fie că sunt ultima rezervă de ceva dulce uitată prin cămară, biscuiţii sunt preferaţii tuturor. Azi au nenumărate forme, arome şi umpluturi, dar istoria lor începe în Antichitate.

“Prăjitura lui mamaie”, prezentată de Narcisa de la Chefi la cuțite, a făcut furori nu doar printre cei trei chefi, la duel, ci a fost extrem de apreciată și cei care au jurizat. Rețeta nu este deloc una complicată, iată ingredientele!

Socata este una dintre băuturile răcoritoare ale primei luni de vară. Ușor de făcut și apreictă de multe persoane, socata nu lipsește din casele multor români.

Cine s-ar fi gândit că o prăjitură cu ulei de măsline poate face furori în rândul vedetelor? Kylie Jenner, Kim Kardashian, Shay Mitchell, Kourtney Kardashian sau Phoebe Tonkin sunt doar o parte dintre numele cunoscute care au încercat această prăjitură, extrem de populară în străinătate.

Rețeta gustoasă de azi este Burger de pui.

Rețeta gustoasă de azi este Budincă lipicioasă.

Rețeta gustoasă de azi este Biluţe de curmale şi morcovi.

Rețeta gustoasă de azi e Tartă fragedă cu ciocolată.

Rețeta gustoasă de azi este Tort cu cafea.

Celebrul Horia Vîrlan, care pregătește o emisiune nouă la Prima TV, vine în întâmpinarea cititorilor Click! cu cea mai bună rețetă de ciorbă de miel pentru Paște! Iată cum se prepară aceasta și care sunt secretele pentru a fi cât mai bună!

Rețeta gustoasă de azi este Stufat de miel.

Pregătiţi-vă şorţurile, încingeţi cuptoarele, scoateţi din frigider carnea de miel, verdeţurile, ouăle şi haideţi să ne punem pe gătit! De pe masa de Paşte nu trebuie să lipsească drobul, friptura de miel şi desertul. Aveţi nevoie de reţete deosebite? Cele patru vedete de la emisiunea „Hai cu fetele” (Prima TV) vă ajută cu sugestii şi vă îndrumă pas cu pas.

Mirela Vaida (39 de ani) a vopsit anul acesta ouă ca în copilărie: cu coji de ceapă şi sfeclă roşie. Ea a avut-o drept ajutor în bucătărie pe mama sa.

Ştiţi să gătiţi drob de miel? Dacă nu, celebrul bucătar Cătălin Scărlătescu vă împărtăşeşte reţeta de drob a bunicii sale. "Drobul de miel Scărlătescu" se află și în căutările românilor pe Google, în această perioadă. Spor la gătit!

Friptura de miel este unul dintre preparatele tradiţionale nelipsite de pe masa de Paşte. Pe lângă o carne de calitate, extrem de important este şi procesul de marinare, pentru a avea în farfurie o friptură fragedă, aromată, cu un gust excepţional. De ce este marinarea atât de importantă pentru carnea de miel?

Paula Seling le recomandă fanilor, pe canalul de Youtube, o rețetă de pizza de post cu un blat fără gluten. Interpreta explică secretele acestui preparat, o alternativă pentru post, mai ales în săptămâna mare a Paștelui.

Rețeta gustoasă de azi este Pulpă de miel la cuptor. Puteți încerca unul dintre modurile clasice de a prepara carnea de miel la cuptor.

De mai bine de o lună suntem în Postul Paştelui, considerat cel mai lung şi mai aspru dintre toate posturile de peste an. Ai rămas în pană de idei, nu mai ştii ce să găteşti? Laura Cosoi îți dă o idee.

Cornelia Rednic (45 ani) şi-a înnebunit fanii cu deserturile ei, pe care le postează pe canalul Bucuriile Corneliei.

Paula Seling s-a pus pe gătit în pandemie. Nu mai consumă carne de 10 ani și acum gătește numai mâncare de post. Ea le-a arătat celor care o urmăresc pe Youtube, cum prepară brânza de caju.

Este vremea leurdei, şteviei, spanacului, a urzicilor şi a salatelor de tot felul. Este timpul să profităm de ele, în această primăvară. De ce? Pentru că au câteva avantaje incontestabile și vin cu o mulțime de beneficii pentru sănătatea organismului.

Murarea este una dintre cele mai vechi metode de conservare a alimentelor şi, de obicei, este folosită pentru legume. Castraveţii, gogoşarii şi varza murată sunt şi delicioase, şi sănătoase, în sezonul rece, când aportul de vitamine este mai scăzut. Există, însă, alte alimente care se pot mura şi sunt de-a dreptul surprinzătoare.

Dacă îți place hummusul și vrei să-l faci acasă, află că pentru prepararea lui este nevoie de doar câteva ingrediente și de foarte puțină muncă. Iată două rețete pe care le poți pregăti oricând

Cunoscută ca fiind o bucătăreasă de nota 10, Majda Aboulumosha (33 de ani) a făcut senzație la “Chefi la cuțite”. Majda le-a gătit chefilor ce se pricepe mai bine: prăjitura Majda cu vișine și mascarpone.