Nu este somon și nici merluciu. Peștele pe care îl poți mânca pe săturate, nu are mercur, e sănătos și gustos
Atunci când încercăm să mâncăm mai sănătos, un aliment pe care aproape orice fel de dietă ni-l va recomanda este carnea de pește. Aceasta este cunoscută pentru proprietățile benefice pe care le are, iar specialiștii din întreaga lume ne spun să mâncăm mai mult pește. Și este important să știm precis ce fel de pește trebuie să alegem pentru o dietă cât mai sănătoasă!
Deja nu mai este un secret pentru niciunul dintre noi faptul că peștele este un aliment extrem de sănătos. Însă, nu toate sortimentele sunt chiar la fel de bune! Iar atunci când ne aflăm la dietă este important să știm precis ce fel de pește să alegem, pentru mese cât mai bune, care să fie de ajutor pentru organismul nostru.
O problemă comună care afectează peștele este acumularea de mercur în carne. Acest metal greu poate avea consecințe grave asupra organismului nostru, mai ales asupra rinichilor, ficatului, cât și a sistemului nervos. Din acest motiv, trebuie să știm exact ce tip de pește are cât mai puțin mercur!
Este cel mai sănătos pește pe care îl putem consuma
Practic, atunci când dorim să consumăm un pește care să aibă cât mai puțin mercur, putem apela la sortimentele de pește „roșu”. Este vorba despre dorada de mare, biban, ton roșu, peștele papagal, sau chiar și peștele scorpion roșu. Aceste sortimente sunt cele mai puțin expuse la mercur, așa că sunt foarte sănătoase.
În plus, acest aliment este și bogat în vitamine, minerale, cât și acizi grași omega-3. De asemenea, în aceste tipuri de pește vom găsi și vitaminele B6 și B12.
Acest pește conține foarte multe vitamine
De asemenea, atunci când vine vorba despre tonul roșu, acesta este foarte cunoscut pentru conținutul ridicat de omega-3. Din acest motiv, tonul este ideal pentru a susține sănătatea cardiovasculară, cât și pentru scăderea colesterolului din organism.
În plus, tonul roșu conține și seleniu, fiind o alegere foarte sănătoasă pentru mesele noastre! Astfel, dacă ne dorim să consumăm un produs cu adevărat sănătos, atunci putem apela la aceste sortimente delicioase de pește!
