Fructele din conserve sunt cu adevărat sănătoase? Ce spun specialiștii
Fructele din conserve – să zicem piersici, cireșe sau ananas – oferă într-adevăr aceleași beneficii ca și fructele proaspete sau sunt doar o alternativă convenabilă, fără valoare nutritivă reală? Iată ce spun specialiștii despre acest subiect atât de dezbătut:
Valorile nutriționale ale conservelor cu fructe
Fructele conservate sunt recoltate la maturitate maximă, moment în care conțin cei mai mulți nutrienți și cea mai intensă aromă. Procesul de conservare, care are loc imediat după recoltare, permite păstrarea vitaminelor, mineralelor și fibrelor. Astfel, conservele de fructe pot fi aproape la fel de hrănitoare ca cele proaspete sau congelate, susțin specialiștii în domeniu.
Deși se consideră că fructele proaspete sunt cea mai bună alegere, asta nu înseamnă că fructele conservate nu oferă beneficii semnificative. Acestea ne permit să ne bucurăm de gustul verii pe tot parcursul anului, chiar și atunci când fructele proaspete nu sunt disponibile, scriu cei de la citymagazine.si.
În plus, este bine de știut faptul că, fructele din conserve pot fi incluse într-o varietate de preparate, de la micul dejun la deserturi, oferind dulceață naturală și o textură plăcută. Este important să alegem produse conservate în suc natural sau apă, evitându-le pe cele cu adaos de zahăr sau siropuri.
Dezmințirea miturilor despre fructele conservate
Există o concepție greșită că fructele din conserve nu pot face parte dintr-o dietă sănătoasă. Dimpotrivă, numeroase studii au arătat că includerea acestora în alimentație poate avea efecte pozitive asupra sănătății. Fructele conservate contribuie la menținerea unui sistem digestiv sănătos, întăresc imunitatea și oferă energie pentru activitățile zilnice, spun experții în sănătate.
Secretul constă în alegerea corectă a conservelor cu fructe (iar pentru a putea face acest lucru este esențial să citiți cu atenție etichetele produselor) și consumul moderat. Așadar, dacă optați pentru fructe din conserve fără adaosuri dăunătoare, vă puteți bucura de avantajele lor nutritive fără compromisuri!
