Rețete

Tartele sunt foarte ușor de preparat, dar mai ales delicioase în orice moment. O tară cu cremă de vanilie și fructe nu poate fi decât răcoroasă, dulce și bună. Iată o rețetă la îndemână pentru iubitorii de tarte și fructe. Crema de vanilie face din această tartă un desert irezistibil.

Ingrediente     o          1 kg spată de porco          1 pahar de vin albo          muştar marinat boabeo          1 buc prazo          1/2 ardei graso          2 morcovio          2-3 căţei de usturoi

Aluat:•           500 g făină;•           un plic de drojdie uscată (7 g);•           un praf de sare;•           5 linguri zahăr;•           un plic de zahăr vanilat cu scorţişoară;•           2 ouă;

Ingrediente400 g carne de vită1/2 varză albă1 ceapă1 morcov1 ardei gras1 sfeclă roşie mare2-3 cartofi3-4 căţei de usturoi1 conservă mică pastă de tomate500 ml borş½ legătură leuştean1 legătură de pătrunjel1 legătură de mărarsmântână, opţionaluleisarepiper

Aşa cum îi spune şi numele, acest tort este inspirat din bucătăria italiană, aducând toate aromele şi gusturile unei prăjituri care are tot ce-i trebuie.

Câştigătoarea noastră se numeşte Elena Angheluţă. Ea va primi un aparat pentru vidat alimente.

Ingrediente necesare pentru două porţii:· două mere· 8 beţişoare de apio· un fenicul· 50 grame de nucă tăiată· 100 ml iaurt·  jumătate de legătură de mărar·  un sfert de linguriţă de sare·  un sfert de linguriţă de piper roşu.Preparare:Spălaţi fructele şi legumele şi le tăiaţi felii. Tocaţi mărunt mărarul. Aşezaţi în boluri merele, apio, feniculul şi nuca măcinată, turnaţi iaurtul peste ele şi asezonaţi cu mărar, sare şi piper. Poftă bună!

Ingrediente:500 g carne de porc tocată, 150 g caşcaval, 1 ou, sare, piper, 2 felii de pâine, 1căpăţână usturoi, 50 ml ulei.                                                                              &n

Ingrediente pentru blat2 ouă, la temperatura camerei1 cană iaurt grecesc1 ½ cană făină¾ cană zahăr½ cană ulei1 linguriţă praf de copt2 pliculeţe zahăr vanilatcoaja de la 1-2 portocalePentru sirop½ cană apă½ cană zahărzeama de la 2-3 portocale

Unge cu puţin unt sau pune o bucată de brânză peste o felie din această pâine pentru un mic dejun consistent.

Ingrediente pentru aluat200 g făină110 g unt50 g unt2 linguri apă2 linguri unt1-2 linguri zahărPentru sos100 g zahăr50 g unt gras100 ml frişcă1 praf de sare200 g nuci

Ingrediente1 kg mere5 ouă20 linguri zahăr20 linguri lapte20 linguri ulei30 linguri făină4 pliculeţe zahăr vanilat cu scorţişoară (Dr Oetker)1 pliculeţ praf copt1 vârf cuţit sare

Ingrediente6 ouă, 6 linguri  zahăr, 6  linguri făină, 1 plic praf de copt, 1 esenţă vanilie, 6 mere, 1 plic scorţişoară, 50 g nuci, 2-3 linguri miere de albine.

Nucile sunt săţioase şi conţin o combinaţie de acizi graşi Omega 3 şi Omega 6 într-un raport optim: 15 nuci oferă doza zilnică necesară de Omega 3. De asemenea, şase nuci acoperă 50% din necesarul zilnic de vitamina E. Pentru această reţetă de tort cu ciocolată cu nucă, ai nevoie de 150 de g de nuci.

Ingrediente:– 2 bucăţi piept de raţă– 6 morcovi mici din conservă– 2-3 linguri de mazăre din conservă– 6 fâşii de ardei gras roşu– sare şi piper după gust– 1 linguriţă cimbru uscat– 1 linguriţă coriandru măcinat sau boabe zdrobite în mojar– 1 lingură ulei

Ingrediente4 ouă5 morcovi raşi2 cm de ghimbir ras200 g zahăr brun150 ml ulei300 g făină100 g stafide100 g nuci tocate mărunt şi coapte la cuptor1 linguriţă praf de copt1 linguriţă bicarbonat de sodiu1 linguriţă scorţişoarăun vârf de cuţit de nucşoarăun vârf de cuţit de sareGlazură:1 cutie brânză fină100 g unt nesărat200 g zahăr pudrăesenţă vanilieDecor:150 g nuci tocate mărunt, coapte la cuptor

Ingrediente pentru blat5 ouă1 cană zahăr pudră1 cană făină4-5 linguri ulei1 vârf de sarePentru cremă100 g fructe de pădure congelate500 ml frişcă lichidă grasă (35%)4-5 foi gelatină250 g zahăr2 plicuri zahăr vanilatPentru decor5-6 mandarine100 ml suc mandarine3 foi gelatină

Nimic mai delicios și mai potrivit pentru momentele de desfătare ca acest chec aperitiv cu ciuperci și cașcaval. Un aperitiv foarte gustos, care va fi devorat imediat, care merită încercat ori de câte ori ai puțin timp liber și chef de făcut ceva bun. Cașcavalul și ciupercile se potrivesc de minune în multe combinații, dar acest chec este unul deosebit de bun. Încearcă această rețetă rapidă și simplă.

Ingrediente•           500 g spaghete•           3 ouă•           300 ml lapte•           300 g brânză de vaci•           Sare•           fluierar

Ingrediente300 g piept de pui2 roşii2 cartofi3 castraveţi mici2 linguri de maionezăverdeaţăsarePrepararePui la fiert pieptul de pui și cartofii. Când sunt gata, le laşi la răcit şi le tai bucăţi mai mari împreună cu roşiile şi castraveţii. Potriveşti de sare şi adaugi cele 2 linguri de maioneză. Asezonezi salata cu verdeaţă.

Pentru perişoare:•           carne tocată de porc•           1 lingură de orez•           1 ou•           frunze de ţelinăPentru sos:•           1 ceapă albă măricică•           1 căţel de usturoi

Sincer îţi spun că această „prăjitură magică“, reţeta cu lapte şi vanilie este una dintre cele mai uşoare prăjituri pe care o vei pregăti vreodată. Şi este şi una dintre cele mai impresionante, ca să nu mai spun delicioasă. Încearc-o şi nu te limita la doar o bucată, pentru că este nevoie de puţină…magie.

Ingrediente2 cepe2 morcovi1 păstârnac½ ţelină1 ardei gras1 dovlecel mediu2 cartofi5-7 foi de varză150 g fasole verde2 roşii medii500 ml borş1 legătură pătrunjel½ legătură leuşteanuleisarepiperpâine rotundă, opţionalsmântână, opţionalardei iute, opţional

Acum că ţi-am dat o reţetă completă de frigărui pe care le poţi pregăti la tine acasă, reţine şi un truc: dacă ţi-a ieşit mâncarea sau ciorba prea sărată, adaugă un cartof feliat şi dă preparatul în câteva clocote.

Câştigătorul nostru se numeşte Marius Stănescu. El va primi un aparat pentru vidat alimente.Ingrediente: 160 grame ciocolată, 75 grame unt, 2 ouă întregi, 2 gălbenuşuri, 1 esenţă vanilie, 1 praf sare, 30 grame făină, 70 grame  zahăr pudră;

Ne sunt necesare:• Două bucăţi de piept de pui• 14 felii de muşchi afumat• 14 felii de caşcaval• O legatură de ceapă verde• Câteva roşioare de grădină• Două linguriţe de busuioc uscat• Sare si piper după gust• 2-3 fire de pătrunjel verde

Ingrediente:1 kilogram de făină35 grame drojdie300 grame de zahăr400 mililitri de lapte100 mililitri de ulei4 ouăcoajă de la o portocală1 sticluţă esenţă de rom4 linguri de cacao400 g nucă măcinată1 praf de sarePreparare:Se cerne făina de 2 ori că să iasă cozonacul pufos. Apoi, se prepară maiaua din drojdie şi 50 de mililitri de lapte. Se dizolvă zahărul (250 de grame) în restul de lapte, care este încălzit în prealabil. Gălbenuşurile se freacă cu sare şi cu coaja de portocală.

Am combinat câteva ingrediente din frigider şi din cămară într-o delicioasă budincă de macaroane cu ciuperci pe care am pregătit-o pentru cină. Toţi cei ai casei au lins farfuriile şi au cerut cât mai curând o nouă tavă la cuptor.

Ingrediente necesare pentru două porţii:800 de grame de ciuperci - gălbiori2 căni de orez sălbaticun pahar de vin alb demiseco ceapă roşie, mare6 căţei de usturoiun ardei iute, micdoi morcovio jumătate de ţelină3 linguri de ulei de măslineo rămurică de cimbruo jumătate de legătură de pătrunjelo jumătate de linguriţă de piper roşuo jumătate de linguriţă de turmericun vârf de cuţit de cardamomo linguriţă de sare

Pentru aluat:12 linguri zahăr,10 linguri lapte,10 linguri ulei,2-3 ouă,1 zahăr vanilat,1 praf de copt stins cu zeamă lămâiefăină cât cuprindePentru umplutură:5-6 mere mari,1 pahar nucă măcinată sau tocată mărunt1 pahar zahăr,scorţişoară, după gust