Rețete
Pagina 240

Ruladă zebră cu nectarine
Vrei să prepari un desert mai deosebit pentru familia ta? Îţi venim în întâmpinare cu o idee uşor de pus în practică şi delicioasă. În plus, profiţi din plin şi de minunatele fructe de sezon.Dificultate mediePreparare 80′1 tavăIngredientePentru blat250 g zahăr pudră5 ouă4 linguri ulei250 g făină1 praf sare2 plicuri zahăr vanilat3 linguri cacaountPentru cremă

Prăjitură cu îngheţată
Un desert special care va avea mare efect la aniversările de familie. Uite reţeta:IngredientePentru crustă½ cană biscuiţi fărâmiţaţi6 linguri unt nesărat, topit1lingură zahărPentru aluat½ cană unt nesărat, la temperatura camerei¼ cană zahăr½ cană zahăr brun2 linguri lapte2 linguriţe esenţă de vanilie1 cană făină¼ linguriţă sare¾ cană bucăţele de ciocolatăAlte ingrediente

Baclava cu nuci şi migdale
Aşa-i că ţi-e dor de însorita Turcie? Noi ne-am gândit să-ţi aducem acasă o „felie“ din acest tărâm, cu gust dulce şi aromă rafinată.Dificultate mediePreparare 105′Pentru 6 porţiiIngredientePentru aluat500 g făină1 pahar de apă călduţă3 linguri ulei1 lingură oţetPentru umplutură300 g nuci zdrobite200 g migdale zdrobite150 g zahăr1 lingură scorţişoară măcinatăPentru sirop

Reţete de la cititori: Prăjitură în dungi (cu foi) – Alina Filipoiu
Ingrediente: 450 ml smântână, 3 ouă, 3 linguriţe praf de copt, 15 linguri făină, 15 linguri zahăr, 5 linguri mac, 5 linguri nucă măcinată sau migdale, 2 linguri cacao.

O reţetă gustoasă pe zi: Minitarte cu căpșuni
Ingrediente 400 g căpşuni Pentru aluat 200 g făină 140 g unt 100 g zahăr 2 gălbenuşuri

Reţete de la cititori: Cheesecake cu căpşuni – Stoica Adina Mariana
Ingrediente: 400 g biscuiţi petit beure, 100 g unt, 4 ouă, 500 g căpşuni, 300 g zahăr, coajă de lămâie, zahăr vanilat, 300 g frişcă Hulala, brânză proaspătă.

Reţete de la cititori: Prăjitură cu cafea - Nicoleta Pârvuleţ
Ingrediente: 200 g unt moale, 300 g zahăr pudră, 4 ouă, 160 g smântână, 1 ceaşcă ness la plic, 200 g făină, 3 linguriţe praf de copt, 200 g caise confiate sau alte fructe uscate, 150 g stafide, coajă de portocală sau lămâie zaharisită.

O reţetă gustoasă pe zi: Gustare picantă
Ingrediente 350 g şuncă 300 g telemea de oi codiţe de ceapă verde un castravete acru

Reţete de la cititori: Cremă de ciocolată la pahar - Laurenţia Cornea
Ingrediente: 100 g ciocolată (cu lapte), 100 ml frişcă, 2 albuşuri, 3 linguri zahăr, jeleu de căpşuni, 300 g căpşuni, 1 plic tort jelle transparent.

Reţeta câştigătoare de la cititori: Tartă cu budincă şi fructe – Alina Filipoiu
Câştigătoarea noastră se numeşte Alina Filipoiu. Ea va primi un set de cuţite.

Reţete de la cititori: Salată de macrou afumat – Ermina Vlăsceanu
Ingrediente: 150 g file de macrou afumat, 150 g rădăcină de ţelină, 100 gr caşcaval, 100 g măsline fără sâmburi, ceapă, piper, sare şi maioneză.

O reţetă gustoasă pe zi: Supă de pește
Ingrediente 1 kg peşte mare 500 g peşte mic 2 cepe 2 cartofi potriviţi 4 morcovi mici 4 dovlecei 3 roşii 1 ceaşcă ulei de măsline 1 rădăcină de ţelină cu frunze cu tot 3 lămâi sare piper

Sărmăluţe cu carne şi ciuperci
Îi place să „bucătărească“ şi vrea să împărtăşească secrete culinare cu noi. O cheamă Adriana Mariana Stoica, este din Râmnicu Vâlcea şi este cititoarea noastră fidelă.Ingrediente1 borcan ciuperci feliate500 gr cane tocată vită/porc1 varză mare murată100 gr orez4 buc. ceapă1 linguriță pipersare după gustboia de ardei dulce

Chec cu vişine
Sunt pe terminate aşa că ar fi bine să te bucuri de vişine cât mai ai vreme! Aşa că, dacă ai pus de vişinată, ai făcut dulceaţă şi compot, e timpul să încercui şi acest chec delicios!Dificultate micăPreparare 80′Pentru 10 porţiiIngrediente300 g vişine500 g făină50 g nucă de cocos300 g zahăr7 ouă100 ml lapte250 ml ulei1 pliculeţ praf de copt1 esenţă de vaniliesirop de vişine pentru servit

O reţetă gustoasă pe zi: Dovlecei gratinați
Ingrediente 3 dovlecei 1 cartof 100 g caşcaval soia 2 linguri pesmet sare

Reţete de la cititori: Cannelloni cu carne tocată – Viorica Trică
Ingrediente: 30 tuburi cannelloni, 600 g carne tocată amestec, 300 g caşcaval, 2 ouă, 5 căţei de usturoi, 1 ceapă, 4 linguri bulion, 4 linguri ulei de măsline, 4 linguri vin alb, 1 cutie roşii decojite, 1 linguriţă rozmarin, sare, piper, busuioc, unt.

O reţetă gustoasă pe zi: Casată cu fructe
Ingrediente 200 ml lapte 300 ml smântână 100 g zahăr 4 gălbenuşuri 2 foi gelatină 1 lingură lichior de portocale 200 g frişcă 250 g diverse fructe după gust mentă pentru servit

Reţete de la cititori: Sarmale – Iusco Cristina
Ingrediente: 1 kg carne tocată amestec vita+porc, 2 verze, 2 cepe, 30 ml ulei, o ceaşcă de orez - aproximativ 120 g, mărar verde, cimbru, o lingură boia, sare, piper, puţin bulion.

Reţete de la cititori: Prăjitura Izaura - Stoian Irina
Ingrediente: Pentru blat: 300 g nuci, 100 g margarină, 10 ouă, 10 linguri zahăr, 12 linguri făină, 1 praf de copt. Crema: 8 gălbenuşuri, 16 linguri zahăr, 2 linguri apă, 250 g margarină. Glazura: 8 albuşuri, 16 linguri zahăr.

Reţete de la cititori: Mâncărică de ceapă cu cărniţă de pui - Aluculesei Brînduşa
Ingrediente: 500 g carne de pui, 3 cepe, 5 g piper măcinat, 2 linguri pastă de tomate dulce, 1 ardei iute, 50 ml ulei, 2 roşii.

Reţete de la cititori: Guguluf cu vişine – Daniela Andrei
Ingrediente: 200 vişine fără sâmburi, 3 ouă mari, 3 ceşcuţe cu zahăr, 4 ceşcuţe cu făină, o ceşcuţă cu lapte sau apă, o ceşcuţă cu ulei, un pliculeţ cu praf de copt, o lingură de zahăr pudră vanilat, optional: esenţe, coajă rasă de lămâie sau/şi portocală.

Pizza cu pui și usturoi
Aromele pizzei cu pui și usturoi vor fi pe placul fiecărui membru al familiei!IngredientePentru sosul de usturoi1 căpățână de usturoi, prăjit1 lingură unt nesărat2 linguri făinăPiper, pentru gust1 cană lapte degresat¼ cană parmezan, rasPentru pizza

O reţetă gustoasă pe zi: Salată aromată
Ingrediente 5 morcovi 1 salată verde 50 g stafide 50 ml vin alb 2 linguri seminţe de floarea-soarelui 4 linguri zeamă de portocale sare

O reţetă gustoasă pe zi: Jumări cu ceapă verde
Ingrediente: 4 ouă , 50 g unt , 100 g caşcaval, 100 ml lapte, 30 g făină, 1 legătură, ceapă verde, sare, piper

Reţete de la cititori: Fursecuri cu miere şi seminţe asortate – Anca Maxim
Ingrediente: 300 g făină, 150 g zahăr, 4 linguri miere, 125 g unt, 200 g seminţe de susan, dovleac, floarea soarelui şi alune, 1 lămâie, 1 vârf de cuţit praf de copt.

Reţete de la cititori: Brioşe cu fructe – Viorica Trică
Ingrediente:1 ou, 250 ml sana, lapte sau smântână slabă, 200 g făină, 1 lingură praf de copt, 100 g zahăr, 1/4 linguriţă sare, 2 linguriţe coajă rasă de lămâie, 50 g unt, 200 g fructe de pădure (afine, zmeură, coacăze) sau cireşe, caise, tăiate felii.

Prăjitură cu vanilie
Chiar dacă nu eşti un împătimit al dulciurilor, o prăjitură uşoară cu vanilie, te poate ademeni oricând.Dificultate mediePreparare 120′Pentru 8 porţiiIngredientePentru blaturi6 ouă250 g zahăr3 linguri apă30 ml ulei1 cană făină1 linguriţă praf de copt2 linguri cacao1 esenţă de vanilie1 praf de sarePentru cremă200 ml lapte1 lingură făină1 linguriţă gelatină150 g zahăr1 fiolă esenţă de vanilie250 ml frişcă lichidă

O reţetă gustoasă pe zi: Cod cu legume
Ingrediente 1 bucată de cod 2 linguri ulei 1 ceapă 1 ardei gras 2 morcovi 1/2 tulpină de ţelină 2 căţei de usturoi 100 ml iaurt 200 ml supă de legume mărar

Reţete de la cititori: Negresă cu brânză de vaci – Laurenţia Cornea
Ingrediente: 250 g unt, 200 g ciocolată, 5 ouă, 100 g zahăr pudră, 200 g făină, 1 praf de copt, esenţă de rom, 300 g brânză de vaci, 100 g zahăr, 1 ou, esenţă de lămâie.

Reţete de la cititori: Limonadă pentru o zi caldă de vară - Daniela Andrei
Ingrediente: 2 lămâi mari, o portocală, 300-400 ml apă plată, 2 linguri cu miere de albine, cuburi de gheaţă, mentă proaspătă.