Rețete

IngredientePentru blat300 g piure de dovleac300 g făină200 g zahăr1 pliculeţ zahăr vanilat6 ouă150 g unt150 ml lapte dulce1 praf de copt1 praf de sarePentru cremă250 g brânză de vaci cremoasă200 ml frişcă naturală100 g zahăr pudră1 pliculeţ zahăr vanilatPentru decor100 g zahăr2 linguri frişcă lichidă50 g alune (rumenite uşor în cuptor)

Ingrediente:340 g pește alb60 ml suc/zeamă de lămâiezeamă de portocaleardei iuteardei gras galbenardei gras roșuo ceapă micăcoriandruulei de măslinesareVezi video pe clickpoftabuna.ro

Ingrediente:Pentru aluat:250 g făină120 g unt2 linguri cu apă rece1 ou1 lingură cu zahăr1 vârf de cuţit de sarePentru umplutură:300 g mac200 ml lapte100 g zahăr2 ouă5 pere proaspeteesenţă de vanilieAflă modul de preparare pe clickpoftabuna.ro

Ingrediente: 5 kg gogoşar, 2 kg conopidă, boabe de piper negru, boabe de muştar, 5-6 morcovi mari, o căpăţână de usturoi, beţe şi crenguţe de mărar, sare de bucătărie, 500 ml de oţet.

IngredientePentru aluat: 12 linguri făină, 100 g zahăr, 2 linguri zeamă de lămâie, 110 g unt.Pentru umplutură: 300 g zahăr, 500 g afine proaspete sau congelate, 5 linguri amidon alimentar, 2 ceşti de apă, 2 linguri coajă de lămâie, 2 linguri zeamă de lămâie.Pentru crema de brânză: 300 g cremă de brânză, 1 ceaşcă zahăr, 1 ou.În plus, 7-8 biscuiţi vanilaţi.

Ingrediente4 fire de praz150 g şuncă presată4 linguri smântână groasă2 linguri caşcaval ras4 ouă2 linguri făină20 g unt

Vrei să prepari ceva gustos şi deosebit? Iţi recomandăm ficaţei cu pui şi ceapă. Este o mâncare săţioasă care se prepară rapid.

Câştigătoarea noastră este Daniela Andrei. Ea va primi o cană fierbătorIngrediente:Pentru foile de clătite: 2 ouă mari, 500 ml lapte, 300 g făină de grâu, un ardei capia colorat, o linguriţă cu chimen, sare, busuioc şi pudră de ardei iute, toate după gust.

Ingrediente: 1 kg căpşuni, 4 ouă, 2 căni zahăr, 2 căni lapte, 1 cană ulei, 4 căni făină, un praf sare şi 2 linguriţe bicarbonat de sodiu (pe care-l stingem cu zeamă de lămâie sau oţet).

Ingrediente: 2 roşii mari, 3 rondele de castraveţi, 5 măsline negre, 3 felii de pâine toast, 3 rondele de brânză, 2 frunze de salată verde, jambon şi 2 măsline verzi.

Igrediente:4-5 roşii2 ardei graşi2 dovlecei500 g ciuperci200 g şuncă1 lingură făină1 lingură unt1 ceşcuţă cu lapte4 ouă2 linguri caşcaval ras300 g smântânăsarepesmetciboulette (arpagic verde)Mod de preparare:Speli ciupercile, le tai şi le opăreşti. Le laşi la scurs. În untul topit rumeneşti făina, torni laptele având grijă ca aceasta să nu se ardă. Amesteci până când obţii un sos consistent.

Ingrediente:Blat: 4 ouă, 4 linguri de zahăr, 1 plic Creme Ole de ciocolată.

Ingrediente: 500 g ficăței, 200 g roșii, 1 căpăţână usturoi, câteva frunze de usturoi, un pahar de vin roșu de calitate, 2 linguri de ulei de floarea-soarelui, condimente.

Ingrediente1 kg ciuperci champignon mai mari4 ouă2 căţei de usturoi2 linguri smântânăulei pentru prăjitpesmetfăinăsarepiper

Blat: 10 ouă, 10 linguri de zahăr, 10 linguri făină, zeama de la o lămâie.

Preparare:Se pun fasolele la înmuiat de cu seară, a doua zi de spală bine şi se dau la fiert schimbând apa de 3 ori. După ce a fiert se pune puţin ulei şi apoi legumele: morcovul, ţelina, pătrunjel, ceapă şi un ardei roşu toate tăiate mărunt.

Ingrediente300 g spaghete400 g fructe de mare congelate, să aibă şi scoici cu cochilie3-4 căţei de usturoi250 ml pulpă de roşii (conservă)100 ml suc de roşii100 ml vin alb sec2-3 linguri ulei de măslinebusuiocoreganosarepiper

Dacă aveți astăzi invitați la masă atunci avem noi o rețetă potrivită, ușor și repede de făcut.

Ingrediente: 250 g roşii cherry tăiate în două, 8 căţei usturoi în coajă, 1 crenguţă mare frunze oregano proaspete sau 1 linguriţă oregano uscat, 120 g panceta sau bacon, 2 bucăţi piept de pui sau 2 pulpe mari, 1 cană măsline negre, 1 pahar vin sec, piper negru, ulei de măsline, busuioc proaspăt pentru servit, caşcaval sau parmezan răzuit.

Ingrediente: 2 blaturi unul cu cacao şi unul cu vanilieBlat cu cacao: 6 ouă, 300 g zahăr, 180 g făina, 2 linguri de cacao, 6 linguri de ulei, 1 plic praf de coptAlbuşurile se bat spumă tare apoi se adaugă treptat zahărul, gălbenuşurile, uleiul şi la urmă făina amestecată cu cacaoa şi praful de copt. Se coace la foc potrivit.Blat vanilie: 6 ouă, 300 g zahăr, 2 plicuri zahăr vanilat, 6 linguri ulei, 200 g făina, 1 plic praf de copt. Se prepară exact ca primul.Cremă de căpşuni şi kiwi: 500 g căpşun

Câştigătoarea noastră este Cornea Laurenţia Daniela. Ea va primi o super tigaie grill.Ingrediente:Aluat: 200 g făină, 100 g ulei, 4 linguri apă rece, 1 praf de sare.Umplutura: 4 pere potrivite, 200 g alune, 100 g zahăr, 100 g magiun, esenţă de rom, 1 praf de sare, 4 linguri dulceaţă pentru uns, scorţişoară.

Ingrediente:Pentru crema caramel200 g zahăr200 ml apă3 linguri făină100 ml lapte120 g unt cu 80% grăsimePentru crema de brânză400 g urdă300 ml frişcă lichidă200 g zahăr pudră1 pacheţel zahăr vanilat2 linguri suc de lămâie6 foi de gelatină100 ml apăPentru decor150 g nuci zdrobite

Ingrediente500 g aripioare de pui2 linguri bulion2 cepe potrivite2 ardei capia1 morcov mare1 roşie4 caţei de usturoi1 linguriţă curry1 ardei iutesarepiper măcinat şi piper boabecimbru verdeboia dulce2 l apă

Ingrediente:Pentru blat: 6 ouă, 10 linguri făina, 4 linguri apă rece, 5 linguri zahăr, 1/2 pliculeţ praf de copt, 1 linguriţă zeamă de lămâie. Pentru cremă: 300 g struguri, 250 g iaurt gras, 3-4 linguri zahăr, zeamă de la o lămâie, 2 plicuri gelatină, 200 ml frişcă lichidă.Pentru decor: 200 g boabe de struguri, 1 măr, 200 g frişcă.

Ingrediente4 pere potrivite mai tariPentru sirop1 l vin roşu3 linguri zahăr1 lingură miere 1 baton scorţişoară3-4 cuişoare 2-3 bucăţi anason stelat2 linguri zeamă de lămâiePentru aluat170 g făină1 gălbenuş100 g unt2 linguri apă1 praf de sare

Ingrediente: 1 pachet aluat foietajm ½ kg mere, ½ kg piersici, 2 plicuri zahăr vanilat, 150 g zahăr, 200 g nucă, zeamă de la o jumătate de lămâie, 2 linguriţe scorţişoară, 1 ou.

Ingrediente: 6 ouă, 300 g zahăr, 200 ml smântână, 1/2 linguriţă sare, 250 g făină, 15 ml esenţă de rom, 1 pliculeţ zahăr vanilat,1 linguriţă praf de copt sau bicarbonat, 750 g afine, 50 g pesmet sau griş, zahăr pudră vanilat.

Ingrediente8 cepe mari (albe şi roşii)300 g bacon (sau şuncă ţărănească afumată)300 g telemea de capră100 g caşcaval afumat2 linguri ulei de măsline200 ml vin alb secpătrunjel verdebusuioc verdesalviesarepiper

Clementina Stoicescu, din Câmpina, ne-a trimis această rețetă delicioasă! Și tu ne poți trimite rețeta ta preferată la adresa retete@click.ro!

Ingrediente: 1 kg muşchi file de porc, 3 jumătăţi ardei (roşu, galben, verde), 3 fire ceapă verde, 3 fire usturoi verde, 6 ciuperci (potrivite), 4 crenvurşti afumaţi, 200 g jambon afumat (feliat), sare, piper.