Rețete

Ingrediente:

Mod de preparare

Preparare

Preparare1.    Speli boabele de năut în mai multe ape reci, le aşezi într-un castron mare, torni peste ele apă rece şi le laşi la înmuiat peste noapte. Scurgi apa, freci boabele între palme pentru a înlătura cojile, apoi le acoperi cu apă şi le fierbi, la foc mic, până se înmoaie.2.    Scurgi boabele de apă, le treci prin blender (sau le zdrobeşti cu presa de piure) împreună cu usturoiul, până obţii un piure gros. Păstrezi câteva boabe fierte pentru decorat salata la sfârşit. Condimentezi cu sar

Preparare

Preparare

Modul de pregatire

Ingrediente:4 ouă4 felii bacon4 ciuperci champignon3 linguri lapte1 nucă de untsarepiper

Câştigătoarea noastră este Cojocinescu Mihaela. Ea va primi un tuci teflonat.

Meniul de azi conține trei rețete pe care trebuie să le încercați. Varietatea gusturilor va încânta pe toată lumea.

Ingrediente: 4 ouă, 1 pachet de unt, 1 cană zahăr, 2 căni făină, 1 plic praf de copt, 1 plic zahăr vanilat, merişoare confiate, nuci mărunţite, 1 ciocolată amăruie (tocată mărunt), fulgi de migdale pentru decor, 4 linguri cacao, 50 ml lapte călduţ.

Ingrediente: circa 500 g făină, un pachet margarină, 200 ml smântână, 200 g brânză oaie, un ou, chimen, sare grunjoasă.

Ingrediente:2 vinete subţiri300 g paste (penne)3 căţei de usturoi250 ml pulpă de roşii (conservă)200 g telemea de oi50 ml ulei de măslinebusuioc verdesarepiper

Ingrediente:Blat: 5 ouă, un praf de sare, 5 linguri de zahăr, 5 linguri de făină, 50 ml ulei, o linguriţă de coajă rasă de lămâie, 200 g miez de nucă mărunţit.Umplutura: 200 g urdă, 200 g smântână, 100 g zahăr pudră, 200 ml frişcă lichidă, un pliculeţ de gelataină (10 g), o mână de cubuleţe de dovleac fierte în sirop şi apoi scurse bine de suc.Jeleul: cam jumătate de dovleac plăcintar (de cca 1 kg) curăţat de coajă şi seminţe şi tăiat cubuleţe mici, o cană de zahăr, 200 ml vin alb, un praf de sc

IngredientePentru aluat500 g făină 1 ou100 ml ulei2 linguriţe oţet1 praf de sarePentru umplutură2 fire praz400 g carne vită tocată sarepiper200 g smântână4 ouă100 g caşcaval ras3 linguri ulei

O prăjitură dulce, apetisantă şi cu multă ciocolată…cine-i poate rezista?

Ingrediente:200 g creveţi decorticaţi2 linguri ulei de măsline1 fir de ceapă verde50 g brânză de caprăghimbirsareNumăr porţii: 2Timp de preparare: 40 minDificultate: micăCitește modul de preparare AICI

Ingrediente:Blat: 6 ouă, 150 grame zahăr, 150 grame nucă măcinată, 2 linguri făină, 1 lingură cacao, 1 praf de copt, 1 esenţă rom.Crema: 1/2 litru lapte, 1 budincă vanilie, 2 linguri făină, 6 linguri zahăr, 1 margarină Rama, 10 linguri nucă măcinată.Pentru Krantz: 150 grame zahăr, 200 grame nucă.

Ingrediente: 160 g fulgi ovăz, 150 g făină, 100 g zahăr (brun), jumătate de linguriţă bicarbonat, 100 g unt, 2 lingur miere. 30 ml lapte, 1 linguriţă scorţişoară, un praf de sare, stafide.

Ingrediente300 g spaghete400 g fructe de mare congelate, să aibă şi scoici cu cochilie3-4 căţei de usturoi250 ml pulpă de roşii (conservă)100 ml suc de roşii100 ml vin alb sec2-3 linguri ulei de măslinebusuiocoreganosarepiper

Ingrediente:1 kg de făină3 ouă4 linguri miere0,5 l lapte2 cubuleţe de drojdie2 plicuri zahăr vanilatcoaja de la o lămâiesareCremă de ciocolată (puteţi folosi orice umplutură doriţi)un ou pentru unsModul de preparare AICI

Ingrediente: 1 kg carne tocată de porc, 500 g spaghetti cu ou, 10 roşii potrivite, 50 g unt, 1 ardei iute, 2 cepe albe mari, 1 ardei capia roşu, 1 căpăţână de usturoi, 3 linguri cu ulei de măsline, 2-3 frunzuliţe de busuioc verde, o legătură de verdeaţă proaspătă: eu am folosit pătrunjel, condimente după gust: sare, busuioc, un praf de chili, oregano.

Ingrediente: 150 g făină, 150 g zahăr, 3 ouă, esenţă vanilie, 300 ml frişcă, 1 plic creme ole, 200 ml lapte, 75 g smântână, 2 plicuri întăritor frişcă, 100 g zmeură, ananas din compot.

Ingrediente700 g pulpă de vită (de preferat viţel)frunze de varză mari şi subţiri (dulce sau murată)2 cepe2 felii de pâine (înmuiate în apă călduţă şi scurse)cimbru pătrunjel verdesarepiperPentru sos200 g şunculiţă1 fir de praz (partea albă)1 morcov2 linguri ulei de măsline2 linguri pastă de roşii2-3 căţei de usturoi100 ml vin albsarepiper

Vrei să prepari ceva gustos şi uşor pentru cină? Salata de paste cu surimi este săţioasă, se prepară repede şi este foarte bună.

Ingrediente 400 g orez cu bob lung800 ml supă de legume2 cepe300 g ciuperci de pădure congelate5 căţei usturoi4 linguri ulei de măsline1 legătură pătrunjel verdesarepiper

Câştigătoarea noastră este Loredana Manz. Ea va primi un filtru de cafea.Ingrediente pentru blat: 6 linguri făină, 6 ouă, 6 linguri zahăr, 6 linguri ulei, 2 linguri zahăr pudră pentru decorare.Ingrediente pentru umplutură: 2 linguri zahăr, 5-6 mere, 3 linguri griş, scorţişoară.

Tuturor ne plac plăjiturile! De la cei mai mici şi până la cei mari. Nu-ţi refuza un desert delicios…

Ingrediente: 1 kg carne tocată de porc, 500 g spaghetti cu ou, 10 roşii potrivite, 50 g unt, 1 ardei iute, 2 cepe albe mari, 1 ardei capia roşu, 1 căpăţână de usturoi, 3 linguri cu ulei de măsline, 2-3 frunzuliţe de busuioc verde, o legătură de verdeaţă proaspătă: eu am folosit pătrunjel, condimente după gust: sare, busuioc, un praf de chili, oregano.

Ingrediente: 2 ouă, 2 căni zahăr, 1 cană lapte, 5 căni făină, 2 linguriţe praf de copt, 1 cană ulei, 2 plicuri zahăr vanilat, esenţă de vanilie, migdale feliate, gem de prune pentru decor.