Rețete

Ingrediente: 300 g peşte afumat fără oase, tăiat bucăţi mici, un pachet aluat congelat, 200 g smântână, 3 ouă, piper, seminţe chimen, rozmarin măcinat, caşcaval ras 200 grame.

Ingrediente: 2 morcovi, 6 ouă, 200 g zahăr, 120 g făină, 50 g unt, 50 g fulgi de ciocolată, 1 pliculeţ praf de copt, 1 praf de sare, 200 g alune şi nuci. Pentru glazură: 2 albuşuri, 150 g zahăr pudră, 1 linguriţă zeamă de lămâie. Pentru decor: miez de nucă, 50 g ciocolată menaj

Ingrediente: 1/2kg carne tocată, 1/2 cană de orez, o ceapă medie, 3 morcovi, un ou, 2 gulii, un păstârnac, 1/2 ţelină, sare, piper, pătrunjel, un pliculeţ de borş.

Ingrediente blat: 6 ouă, 8 linguri cu vârf făină, 200 g zahăr, 30 ml apă rece, 30 ml ulei, 20 g cacao, 1 plic praf de copt.Ingrediente sirop: 500 ml apă, 200 g zahăr, 2 plicuri cappuccino ciocolată, esenţă rom.Ingrediente cremă: 3 gălbenuşuri, 150 g zahăr pudră, 250 g unt, 2-3 linguri de cacao, esenţă rom. Ingrediente glazură: 150 g ciocolată, 50 g unt.

Ingrediente: 4 ouă, 2 fire ceapă verde, 1 dovlecel mic, 200 g creveţi congelaţi, 1 linguriţă ulei, sare, piper, ½ legătură mărar, 50 g caşcaval

Ingrediente: 250 g făină, 140 g unt, 150 g smântână, sare, gem la alegere, zahăr pudră.

Ingrediente:Blat: 2 ouă, 150 g zahăr, zahăr vanilat, 250 g făină, 100 g margarină sau unt.Umplutura: 150 g urdă, 200 g smântână grasă (eu am pus 3 linguri), 2 gălbenuşuri, 100 g zahăr, zahăr vanilat.Bezea: 2 albuşuri, un praf de sare, 6 linguri de zahăr, suc proaspăt de la 1/2 lămâie.Decor: 250 g agude (dude), câteva căpşune coapte (pentru culoare), 150 g zahăr.

Ingrediente: 300 g paste fusilli, 100 g măsline verzi fără sâmburi, 100 g măsline negre fără sâmburi, 2 roşii mari, câteva frunze de salată verde, 1 cutie ton bucăţi, sare, piper, 3-4 linguri ulei de măsline, zeama de la o lămâie

Ingrediente: 1 cană zahăr, 1/2 cană ulei, 1 cană apă, 2 căni făină, 1 plic zahăr vanilat, 1 plic praf de copt, 2 linguri cacao, 2 linguri fulgi de nucă de cosos, 2-3 linguri dulceaţă de gutui sau 2-3 linguri marmeladă de struguri.

Ingrediente: 200 g năut din conservă, 1 ceapă potrivită, 1 roşie mare, 1 ardei iute verde, 1 lingură pastă de ghimbir cu usturoi, 1 linguriţă pastă de roşii, 1 linguriţă seminţe de chimen, 1 praf boia de ardei iute roşu, 1 praf de curcuma, ½ linguriţă pulbere de coriandru, ½ linguriţă chimen măcinat, 2 linguri ulei, sare

Ingrediente:Blat: 5 ouă, 5 linguri de zahăr, 5 linguri de făină, 3 linguri de ulei, esenţă vanilie, un praf de sare.Crema 1: 150 g brânză de vaci, 200 g smântână, 75 g zahăr pudră, 5-6 linguri dulceaţă de afine, un plic de gelatină.Crema 2: 150 g brânză de vaci, 200 g smântână, 75 g zahăr pudră, fructele de la un compot de caise, 50 ml nectar de caise, un plic de gelatină.Decor: 100 g ciocolată (după preferinţă), 2 banane, o lingură de zahăr, o linguriţă esenţă rom.

Ingrediente:Foi: 5 linguri cu ulei, 5 linguri cu lapte, 1 cană cu zahăr (250 g), 3 linguri de miere, o lingură bicarbonat (Dr. Oetker), 2 ouă amestecate bine, făină cât cuprinde (aproximativ 500 g)Ingrediente cremă: 1 cană cu lapte, 1 cană cu zahăr, 6 linguri cu griş, 1 şi 1/2 pachet unt (300 g), 1 fiolă esenţă de lămâie (Dr. Oetker), coaja rasă de la o lămâie, zeama de la o lămâie.Glazura: 1 albuş de ou, 1 lingură cu zeamă de lămâie, 100 g zahăr pudră

Ingrediente: 800 g piept de viţel, 1 ceapă mare, 1 cartof, 1 morcov, 1 felie de ţelină, 1 ardei gras, 400 ml pulpă de roşie, 5-6 păstăi de fasole verde, 1 ardei iute (opţional), leuştean verde, pătrunjel verde, 500 ml borş de casă, sare, piper

Ingrediente: 400 g somon crud, 800 g cartofi, 3 ouă, 200 ml smântână grasă 30-32% grăsime, 50 ml lapte, 1 ceapă, 1 legătură mare de mărar tocat mărunt, sare de mare, piper alb proaspăt măcinat.

Ingrediente: 6 ouă, 200 g zahăr, esenţă de vanilie, 1+1/2 pahar nuci măcinate.Crema: 300 g unt sau margarină, 200 g zahăr, 6 gălbenuşuri ou, 3 linguri cacao, rom, nucă măcinată.

Horia Vîrlan demonstrează că mâncarea poate fi şi gustoasă, şi sănătoasă. El vă dă câteva reţete delicioase, disponibile pe www.accu-chek.ro.

Horia Vîrlan demonstrează că mâncarea poate fi şi gustoasă, şi sănătoasă. El vă dă câteva reţete delicioase, disponibile pe www.accu-chek.ro.

Câştigătoarea noastră este Condruţ Aurelia Georgiana. Ea va primi o supertigaie.İngrediente: ½ pachet drojdie, 650 g făină, 6 ouă, coaja rasă de portocală şi lămâie, 2 plicuri zahăr vanilat, o esenţă de lămâie şi o esenţă de rom, 200 g stafide, ½ kg brânză dulce şi ½ kg brânză sărată, 1 cană cu lapte, 400 ml ulei, 3 linguri de griş, 1-2 căni mari zahăr.

Ingrediente: 300 g ciuperci proaspete, 2 ardei graşi roşii, 2 cepe, 4 cartofi, 50 ml ulei, 150 g iaurt, 150 g maioneză, 1 lingură muştar, sare, piper, 1 lingură zeamă de lămâie, 1 legătură ceapă verde.

Ingrediente. Pentru blat: 350 g biscuiţi digestivi, 2 linguri zahăr pudră, 200 g unt. Pentru umplutură : 900 g brânză de vaci proaspătă, 250 g zahăr, 3 linguri făină, 1 fiolă esenţă de vanilie, coaja rasă de la o lămâie, 1 ½ linguriţă zeamă lămâie, 4 ouă, 300 ml smântână, 1 vârf cuţit de sare. Pentru glazură: 150 g ciocolată cu lapte , 50 g ciocolată albă, 1 lingură de unt

Ingrediente: o conopidă de mărime potrivită, ulei de măsline, vreo 3 linguri, o priză de sare de mare, 2 linguriţe seminţe de chimion, 2 linguriţe seminţe de coriandru, 1 ardei iute (opţional), o mână de migdale zdrobite, 1/2 lămâie coajă rasă şi zeama.

Ingrediente: 400 g fidea subţire (Monte Banato), 200 g unt, 200 g nuci, 400 ml frişcă, 6 mere, o jumătate de lămâie, esenţă de vanilie. Sirop: 700 ml apă, 350 g zahăr.

Ingrediente. Pentru săculeţi: 2 ouă, 200 ml bere sau apă minerală, 3 linguri făină, sare, piper, 1 lingură ulei. Pentru umplutură: 700 g gălbiori, 60 g unt, 3 căţei de usturoi, ½ legătură pătrunjel verde, sare, piper

Ingrediente: 2 kg făină plus circa 200 g în funcţie de făina folosită de preferat cea de prăjituri cu trei nule, 650 g zahăr, coaja de la 2 lămâi, 7 ouă, 4 plicuri drojdie uscată, 150 -200 ml ulei, 1 linguriţă sare, 1,200 litri lapte.Umplutura: 300 g nucă, 500 g rahat, 3-4 linguri de cacao, 200 g stafide.

Ingrediente(circa 35 buc): 2 blaturi din câte: 4 ouă, 4 linguri de zahăr, 4 linguri de făină, 2 linguri de ulei, un praf de sare, esenţă vanilie.Crema: 350 g brânză proaspătă de vaci, 100 g zahăr pudră cu aromă de vanilie, 200 ml smântână, 250 ml nectar de caise, 2 pliculeţe de gelatină, câteva caise din compot.Decor: siropul de la un compot de caise (borcan de 800 ml) şi restul de caise scurse de suc, un borcănel mic de gem de caise, o mână de sâmburi dulci de caise

Ingrediente: 200 g orez, 250 g boabe de fasole albă, 1 ceapă mare, 2 căţei de usturoi, 4-5 roşii cherry, ceapă chives (sau codiţe de ceapă verde), cimbrişor uscat, 7-8 măsline negre feliate (opţional). Pentru asezonare: 2 linguri oţet balsamic, 2 linguri ulei de măsline, sare, piper, frunze de busuioc pentru decor

Ingrediente (4 persoane): 150 g ton în ulei vegetal,o salată verde, 200 g brânză feta, 100 g măsline, 8-10 roşii chery.

Ingrediente: 4 ouă, 250 g zahăr, 250 ml ulei, 250 g făină, 2-3 linguri zeamă de lămâie (aproximativ 1/2 lămâie), 2 linguri cacao, 1 plic zahăr vanilat, 100 g migdale tăiate bucăţi mărişoare.

Ingrediente: 700 g carne de curcan, 2 morcovi, 1 rădăcină pătrunjel, 1 rădăcină păstârnac, 1 ceapă mare, 1 ţelină mică, 2 cartofi potriviţi ca mărime, 200 ml suc de, roşii, pătrunjel şi mărar verde, sare, piper

Ingrediente: 1 piept de raţă, 5 cm de ghimbir proaspăt ras, 1 linguriţă de boia dulce, 2 linguri de zahăr, 4 linguri de sos de soia, un praf de piper proaspăt măcinat.Garnitura: 1 cutie mix Bonduelle, mazăre, porumb dulce şi ardei, 1 buchet broccoli, 2 morcovi, 100 g unt.