Sorbet de mango, desertul perfect pentru zilele toride de vară. Se prepară în doar 15 minute
'%20fill='%23FBBC05'%20d='M0%2037V11l17%2013z'/%3e%3cpath%20clip-path='url(%23b)'%20fill='%23EA4335'%20d='M0%2011l17%2013%207-6.1L48%2014V0H0z'/%3e%3cpath%20clip-path='url(%23b)'%20fill='%2334A853'%20d='M0%2037l30-23%207.9%201L48%200v48H0z'/%3e%3cpath%20clip-path='url(%23b)'%20fill='%234285F4'%20d='M48%2048L17%2024l-4-3%2035-10z'/%3e%3c/svg%3e){kind=small}
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google'%20inkscape:export-filename='C:\Users\GioSal\Desktop\Google%20Discover%20(truT)%20326.png'%20inkscape:export-xdpi='195.8'%20inkscape:export-ydpi='195.8'%3e%3cdefs%20id='defs14'%20/%3e%3csodipodi:namedview%20pagecolor='%23ffffff'%20bordercolor='%23666666'%20borderopacity='1'%20objecttolerance='10'%20gridtolerance='10'%20guidetolerance='10'%20inkscape:pageopacity='0'%20inkscape:pageshadow='2'%20inkscape:window-width='1920'%20inkscape:window-height='1057'%20id='namedview12'%20showgrid='false'%20inkscape:zoom='3.280264'%20inkscape:cx='10.573959'%20inkscape:cy='124.53611'%20inkscape:window-x='-8'%20inkscape:window-y='-8'%20inkscape:window-maximized='1'%20inkscape:current-layer='svg10'%20fit-margin-top='0'%20fit-margin-left='0'%20fit-margin-right='0'%20fit-margin-bottom='0'%20/%3e%3cmetadata%20id='metadata2'%3e%20Created%20by%20potrace%201.15,%20written%20by%20Peter%20Selinger%202001-2017%20%3crdf:RDF%3e%3ccc:Work%20rdf:about=''%3e%3cdc:format%3eimage/svg+xml%3c/dc:format%3e%3cdc:type%20rdf:resource='http://purl.org/dc/dcmitype/StillImage'%20/%3e%3cdc:title%3e%3c/dc:title%3e%3c/cc:Work%3e%3c/rdf:RDF%3e%3c/metadata%3e%3cpath%20style='fill:%23fbbc01;fill-opacity:1;stroke:none;stroke-width:0.1'%20inkscape:connector-curvature='0'%20id='path6'%20d='m%2017.485799,17.161672%20-7.199999,7.3%2012.699999,12.7%2012.8,12.8%20h%20-17.8%20H%200%20v%2010%2010%20h%2017.985799%2017.8%20l%207.2,-7.2%207.3,-7.2%20v%20-10.1%20-10%20l%20-12.8,-12.8%20-12.7,-12.7000001%20z'%20sodipodi:nodetypes='ccccccccccccccccc'%20/%3e%3cpath%20style='fill:%23eb4435;fill-opacity:1;stroke:none;stroke-width:0.09999999'%20inkscape:connector-curvature='0'%20id='path6-5'%20d='m%2050.05716,27.699999%20-0.01515,27.760627%202.815154,-2.760627%20c%202.777219,-2.723427%202.9,-2.7%2017.2,-2.7%20h%2014.499999%20l%2012.7,-12.7%20L%20110.05716,24.5%20l%20-7.2,-7.2%20-7.299997,-7.3000001%20-12.7,12.6999991%20-12.799999,12.8%20v%20-17.8%20V%200%20h%20-10%20-10%20z'%20sodipodi:nodetypes='ccsscccccccccccc'%20/%3e%3cpath%20style='fill:%234886f4;fill-opacity:1;stroke:none;stroke-width:0.10002016'%20inkscape:connector-curvature='0'%20id='path6-2'%20d='m%2052.636899,52.666772%20c%20-1.087936,1.139283%20-3.026919,2.966444%20-3.435046,4.11722%20-0.379981,1.071417%200.733956,1.44349%200.733956,3.08278%20v%204.5%20l%2022.709161,22.699999%2022.809202,22.799989%207.202908,-7.2%207.30294,-7.299989%20-12.705122,-12.7%20-12.805166,-12.799999%20h%2017.807188%2017.70714%20v%20-10%20-10%20H%2087.651024%2055.337988%20Z'%20sodipodi:nodetypes='csscccccccccccccc'%20/%3e%3cpath%20style='fill:%2338a752;fill-opacity:1;stroke:none;stroke-width:0.10003133'%20inkscape:connector-curvature='0'%20id='path6-7'%20d='m%2029.872141,75.638078%20-19.799999,19.812414%207.2,7.304568%207.3,7.20452%2012.699999,-12.707959%2012.8,-12.808026%20v%2017.811155%2017.7111%20h%2010%2010%20V%20102.15469%2084.443595%20l%20-10,-10.006268%20c%20-9.2,-9.105706%20-9.778745,-10.287283%20-10.078745,-14.28979%20l%200.04861,-4.686911%20z'%20sodipodi:nodetypes='cccccccccccccccc'%20/%3e%3c/svg%3e){kind=small}
Urmărește-ne pe DiscoverPuține deserturi sunt la fel de răcoritoare într-o zi călduroasă precum un sorbet de mango preparat în casă. Cu o textură fină și un gust intens de fructe, această rețetă este ușor de realizat și necesită doar trei ingrediente. În plus, timpul de pregătire este de numai 15 minute, iar aparatul de înghețată face restul muncii.
Sorbetul este o alternativă excelentă la înghețata clasică, mai ales pentru cei care preferă deserturile pe bază de fructe. Gustul dulce al mango-ului este completat de prospețimea sucului de lime, iar rezultatul este un preparat cremos și aromat, potrivit pentru întreaga familie.
Ingredientele necesare
Pentru aproximativ 12 porții vei avea nevoie de:
- 4 fructe de mango bine coapte, curățate de coajă, fără sâmbure și tăiate cuburi;
- 240 ml (aproximativ 250 g) de sirop simplu de zahăr;
- 45 ml suc proaspăt de lime (aproximativ 3 linguri).
Dacă mango-ul este foarte dulce, cantitatea de sirop poate fi redusă, în funcție de preferințe.
Cum se prepară sorbetul de mango
Pune cuburile de mango într-un robot de bucătărie și mixează-le până obții un piure fin și omogen.
Adaugă peste fructe siropul simplu și sucul proaspăt de lime, apoi procesează din nou compoziția până când toate ingredientele sunt perfect încorporate.
Toarnă amestecul în aparatul de înghețată și lasă-l să funcționeze conform instrucțiunilor producătorului. În general, sorbetul este gata în aproximativ 20 de minute.
La final vei obține un desert cu o consistență fină și catifelată, perfect pentru a fi servit imediat sau păstrat la congelator pentru mai târziu.
Un desert răcoritor, apreciat pentru textura sa
Sorbetul de mango este apreciat pentru gustul intens de fructe și pentru textura sa cremoasă. Combinația dintre mango și lime oferă un echilibru plăcut între dulce și acrișor, transformând acest desert într-o alegere ideală pentru zilele călduroase.
Potrivit allrecipes.com, mulți dintre cei care au încercat-o au obținut rezultate foarte bune și folosind fructe congelate, reducând în același timp cantitatea de sirop. De asemenea, preparatul este lăudat pentru consistența sa fină, fără senzația de cristale de gheață.
Rețeta necesită doar 15 minute pentru pregătirea ingredientelor, iar apoi aproximativ 20 de minute în aparatul de înghețată. Fie că este servit simplu sau decorat cu frunze proaspete de busuioc, sorbetul de mango este un desert ușor de pregătit, aromat și perfect pentru sezonul cald.
