Rețete

Pentru aceia dintre voi care nu ţin post şi tânjesc după o tocăniţă aburindă, iată reţeta perfectă.Ingrediente600 g carne de viţel2 linguri ulei3 cepe potrivite1 ardei gras1 morcov2-3 căţei de usturoi2 foi de dafinoregano uscatbusuioc uscat1 crenguţă de cimbrusos de roşiisarepiperAflă cum se prepară tocănița pe clicpoftabuna.ro.

Ingrediente5 kg roşii bine coapte50 ml ulei de măslinecrenguţe de ţelinăcrenguţe de cimbru5 linguri sarePreparare

Ingrediente: 2 pachete de 400 g paste, 300 g brânză de vaci, 3 ouă, 200 g iaurt, 150 g zahăr.Preparare: Se bat ouăle cu zahărul, apoi se adaugă iaurtul şi brânza amestecând încet. Pastele se fierb 8 minute, se scurg şi se aşează într-o tavă. Peste ele se adaugă compoziţia preparată anterior şi se omogenizează. Se bagă la cuptor la foc mediu circa 45 de minute. Se scoate tava şi se lasă la răcit, după care se presară zahăr vanilat.

Ingrediente:

Pentru că citricele sunt vedetele sezonului rece, am pregătit pentru voi această reţetă cu pomelo, un fruct mai recent intrat în magazinele şi bucătăriile din ţara noastră.IngredientePentru aluat200 g făină70 g zahăr pudră1 pacheţel zahăr vanilat1 ou150 g untPentru umplutură250 ml frişcă lichidă50 g zahăr pudră25 g pudră de cacao50 ml lichior de ouăPentru decor1 pomelofrunze de mentă proaspătă

Ingrediente

Ingrediente:

Ingrediente:

Preparare aluat: într-un vas se sparg 2 ouă peste care se adaugă 200 gr zahăr şi se amestecă bine, apoi se mai adaugă 3 linguri de miere, o linguriţă de bicarbonat de sodiu stins cu zeamă de lămâie (sau un pliculeţ praf de copt), 10 linguri cu lapte, 50 gr unt se amestecă bine şi se pune pe foc 15 minute. În timpul cât este pe foc se amestecă până capătă o culoare arămie, se ia vasul de pe foc şi se adaugă 550 - 500 gr făina, se frământă bine şi se împarte aluatul în 4 bucăţi egale, fiecare buca

Preparare aluat: într-un vas se sparg 2 ouă peste care se adaugă 200 gr zahăr şi se amestecă bine, apoi se mai adaugă 3 linguri de miere, o linguriţă de bicarbonat de sodiu stins cu zeamă de lămâie (sau un pliculeţ praf de copt), 10 linguri cu lapte, 50 gr unt se amestecă bine şi se pune pe foc 15 minute. În timpul cât este pe foc se amestecă până capătă o culoare arămie, se ia vasul de pe foc şi se adaugă 550 - 500 gr făina, se frământă bine şi se împarte aluatul în 4 bucăţi egale, fiecare buca

Câştigătoarea noastră se numeşte Luciana Mihălcescu. Ea va primi un set de cafea.

Ingrediente

Gata! Am decretat: nucile sunt la putere! Motiv pentru care te provocăm să prepari această prăjitură. Noi am făcut-o şi ne-a plăcut foarte mult!IngredientePentru blat6 ouă250 g zahăr pudră1 pacheţel zahăr vanilat200 g miez de nucă6 linguri pesmet1/2 pacheţel praf de copt1 foaie napolitanăPentru cremă1 cutie lapte condensat (400 ml)250 g untPentru decor100 g ciocolată menajjumătăţi de miez de nucă

Ingrediente4-6 andive potrivite4 linguri ulei1 lingură busuioc tocat4 linguri smântână150 g brânză2 linguri zeamă de lămâie100 g miez de nucăsarepiper proaspăt măcinatPreparare

Gustoase, rapide şi foarte uşor de preparat.Ce ai nevoie200 g unt moale1 gălbenuş200 g făină5 linguri zahăr100 g nucă de cocos1 lingură oţet4 linguri apă minerală1 esenţă de vanilie1 praf de saregemAflă cum se prepară fursecurile pe clickpoftabuna.ro.

Ingrediente2 kg gutui bine coapte1 baton scorţişoarăcoaja de la o lămâie600 g zahăr100 g fisticPreparare

Ingrediente necesare pentru 4 porţii:

Ingrediente:

Cine nu a mâncat vreodată dintr-o musaca aburindă, de-abia ieşită din cuptor? Nu-i aşa că v-am făcut poftă? Ce mai aşteptaţi?Ingrediente 500 g carne tocată (după gust) 800 g cartofi1 legătură ceapă verde100 ml supă de carne sau de legume3 linguri pastă de roşii4 linguri uleioregano uscatsarepiperAflă cum se prepară musacaua pe clickpoftabuna.ro.

Ingrediente1 ½ căni făină integrală sau o cană făină secară½ cană făină grâu1 ½ cană tărâţe1 cană apă½ linguriţă sare1 cubuleţ drojdiePreparare

Un aperitiv sau un antreu care transformă o banală clătită, într-una cu adevărat specială.IngredientePentru «săculeţi»2 ouă200 ml bere sau apă minerală3 linguri făinăsarepiper1 lingură uleiPentru umplutură700 g gălbiori60 g unt3 căţei de usturoi½ legătură pătrunjel verdesarepiperAflă cum se prepară pe clickpoftabuna.ro.

Ingrediente necesare  pentru salata de gulii:

Ingrediente:4 bucăţi mici de cârnaţi1 cutie de mazăre1 ceapă albă50 ml vin alb4-5 linguri de bulion1-2 căţei de usturoivegeta, piper, boia dulce, busuioc uscatMod de preparare: Ceapa se toacă mărunt şi se pune la călit în ulei de măsline.

IngredientePentru aluat125 g unt sau margarină250 g făină2 linguri apăun praf de sarePentru umplutură4 gutui1 măr100 g zahăr2 plicuri zahăr vanilatPentru decor

Ingrediente necesare pentru 4 porţii:Un puiUn kg de mazăre boabeUn morcovUn pătrunjelO legătură de mărarRozmarin – o crenguţăO ceapă2 linguri de ulei sau untSarePiper

Ingrediente:1 kg costiţă de porc,1 kg inimi de porc,1 varză potrivită,3 ardei kapia roşii,2 morcovi mari,2 cepe,2 rădăcini de pătrunjel,1 rădăcină de păstârnac,3 linguri mari pastă de tomate,1 l borş acru,1 lingură maggi secretul gustului,500 gr smântână,3-4 ardei iuţi,1 legătură de pătrunjel,1 linguriţă mică de piper măcinat,3-4 foi de dafin,Aceste ingredinte sunt folosite pentru o oală de ciorbă de 10 litri.

Un desert din paste poate fi foarte uşor preparat, chiar dacă nu te-ai gândit niciodată la această variantă.Ingrediente400 g spaghete5 ouă5 linguri făină6 linguri zahăr pudră2 linguri alune tocate2 linguri nucă tocată2 linguri stafidesare250 g fructe confiatezahăr pudră pentru decorAflă cum se prepară rețeta pe clickpoftabuna.ro.

Pentru o oala de 10 kg. de varza am folosit:

Ingrediente1 lipie arăbească mare2 mere ionatane200 g creveţi decorticaţi2 linguri ulei de măsline1 fir de ceapă verde50 g brânză de caprăghimbirsarePreparare

Ingrediente necesare pentru două porţii         2 păstrăvi de dimensiuni medii         un dovleac         o vânătă         o lingură de unt         1 lămâie