Rețete

Ingrediente :Blat tort: 6 ouă, 200 g zahăr, 30 ml apă, 30 ml ulei, 20 g cacao, 8 linguri făină, 1 plic praf de copt.Sirop pentru însiropat blatul: 400 ml apă, 200 g zahăr, esenţă rom.Crema: 500 ml frişcă lichidă, 500 g ciocolată amăruie.Pentru ornat: frişcă şi colorant roşu.

Ingrediente: 50 g unt, sare, piper, caracatiţă aproximativ 800 g, ½ lămâie, 6-7 căţei de usturoi, 1 pahar de vin roşu

Ingrediente: 450 g biscuiţi populari sau Petite Beurre; 300 ml lapte călduţ; 100 g zahăr; 100 g margarină sau unt; 200 g rahat colorat; 1 fiolă esenţă de rom; 2 plicuri zahăr vanilat; 20 g cacao.

Câştigătoarea noastră este Oana Epure. Ea va câştiga o super tigaie.Ingrediente:Pentru aluat: 250 g făină, 2 linguri cacao, 2 linguriţe praf de copt, 1 jumătate linguriţă bicarbonat de sodiu, 100 g unt moale, nesărat, 200 g zahăr tos, 1 lingură vârf colorant alimentar roşu, 2 linguriţe esenţă vanilie, 2 ouă, 175 ml lapte bătut, 1 linguriţă oţet de cidru sau alt oţet. Pentru glazură: 250 g mascarpone, 100 g zahăr pudră, 3 picături colorant alimentar roşu

Ingrediente: 2 ouă, 600 g făină, 20 g drojdie, 200 g unt, 50 g zahăr, 200 ml lapte, 1 praf sare, 1 pliculeţ zahăr vanilat, coajă de lămâie.Umplutura: zahăr, nucă.Sirop: 2 pahare mici de apă, 200 g zahăr.

Ingrediente (pentru 2 checuri): făină alba calitate superioară 400 g, zahăr 200 g, cacao pudră 4 linguri, 1 pliculeţ praf de copt, bicarbonat de sodiu 1 linguriţă, unt 180 g, ouă 4 buc., lapte 300 ml, ciocolată neagră amăruie 80 g, esenţă de vanilie 2 buc., caise confiate mărunţite.

Ingrediente. Pentru blat: 6 ouă, 6 linguri zahăr, 2 linguriţe esenţă de portocale, 6 linguri făină, 1 praf de sare, 1 pliculeţ praf de copt. Pentru compot: 6 mandarine, 150 g zahăr, 250 ml apă. Pentru cremă : 300 g cremă de brânză, 150 g zahăr pudră, coaja de la două mandarine, 200 ml frişcă lichidă, 2 linguriţe esenţă de portocale. Pentru decor: felii de mandarine, frişcă

Ingrediente pentru blat: 3 ouă, 1 pliculeţ zahăr vanilat, 80 g zahăr pudră, 80 g făină, 1 lingură cafea măcinată, 20 g cacao.Pentru umplutura de mere: 3 mere, 300 ml apă, 100 g zahăr, 1 pachet cu praf de budincă de vanilie.Pentru umplutura de cappucino: 250 g brânză de vaci, 100 g zahăr pudră, 4 linguriţe ness, 10 g gelatină, 80 ml apă, 250 ml frişcă lichidă.Pentru decor: 2 mere, 1 linguriţă cacao.

Ingrediente: 2 castraveţi, 7-8 roşii cherry, 50 g cuşcuş, crutoane, 3-4 codiţe de ceapă verde, 150 g telemea de vacă , pătrunjel verde, 2 linguri ulei de măsline2 linguri zeamă de lămâie, sare, piper

Ingrediente:Prima foaie: 2 ouă, 7 linguri zahăr, 1 lingură smântână, 2 linguri iaurt, 1 linguriţă bicarbonat de sodiu, 1 praf de sare, 4 linguri cacao, 7 linguri de făină.Foaia a doua: 2 ouă, 7 linguri de zahăr, 1 lingură smântână, 2 linguri iaurt, 1 linguriţă bicarbonat, 1 praf de sare, 7 linguri mac, 7 linguri făină. Foaia a treia: 2 ouă, 7linguri de zahăr, 1 lingură smântână, 2 linguri iaurt, 1 linguriţă bicarbonat, 1 praf de sare, 7 linguri nucă măcinată, 7 linguri făină.Crema: 1 plic praf d

Ingrediente: 7 cartofi mari, 1 borcan 800 g ciuperci întregi (sau proaspete), 1 ceapă, 2 roşii mari, sare, piper, busuioc, 3 linguri ulei, 1 cub de unt, 170 g caşcaval.

Ingrediente: 300 g făină, 1 praf de copt, 150 g zahăr tos, 120 g ciocolată albă, 1 ou, 180 ml lapte bătut, 125 g unt topit, 1 linguriţă esenţă de vanilie, 75 g zmeură congelată, 75 g afine congelate.

Ingrediente: 300 g cârnaţi, 2 cartofi mari, 100 g fasole fiartă din conservă, 1 ceapă roşie, 3 linguri ulei, 2 căţei de usturoi, 1 ardei iute, 300 ml pulpă de roşii, 1 lingură, pastă de roşii, 1 pahar vin roşu, 1 foaie de dafin, pătrunjel verde, sare, piper

Ingrediente: 3 mere, 600 g iaurt, 10 linguri ulei, 10 linguri zahăr, 16 linguri făină, 1 plic zahăr vanilat, 1 plic praf de copt, caise confiate, scorţişoară.

IngredientePentru gărnitură: 2 dovlecei, 10 morcovi fierţi, 10 ciuperci champignon, 400 g broccoli fiert, 400 g mozzarella, o mână de porumb boabe din conservă, 3 linguri ulei de măsline.Pentru crocant: 3 felii pâine prăjită, 1 lingură gălbiori uscaţi, 5 fire pătrunjel verde.

Ingrediente: 15 oua, 25 linguri zahar,4 linguri faina, 1 lingura cacao, putin praf de copt, 1 lingura otet, 2 cuburi ciocolata Menaj alba, 300g unt, 500g frisca, 2-3 linguri finetti maro, 1 plic gelatina rosie, esenta de rom.Ingrediente Blatul I: 5 oua, 5 linguri de zahar, 4 linguri de faina,1 lingura cacao, putin praf de copt.

Ingrediente: 6 cartofi potriviţi, 3 linguri ulei, ½ linguriţă pudră de usturoi, ½ linguriţă pudră de ghimbir, 1 ardei iute, sare, piper

Ingrediente:Aluatul: 2 ouă, 400 g făină, 100 g untură, 75 ml smântână, 125 g zahăr farin, 10 g zahăr vanilat, 5 g sare, 1 g bicarbonat, zahăr pudră vanilat.Umplutura: 500 g brânză de vaci dulce, 3 ouă, 150 g zahăr, 24 g griş, 10 g zahăr vanilat, 50 g stafide, 15 g coajă rasă de lămâie.

Ingrediente: 2 cartofi medii, 300g broccoli, 200 g smântână, 3 căţei de usturoi, pătrunjel verde, bază pentru mâncare, 4 pulpe de pui, sare, 2 linguriţe sos de merişoare, pesmet, piper, busuioc, mix de condiment pentru pui.

Ingrediente: 2 kg mere, 250 g zahăr, 400 g făină, un praf de copt, scorţişoară , esenţă de vanilie.Pentru glazura: 12 linguri apă, 12 linguri zahăr, 3-4 linguri cacao, un pachet margarină (nu unt pentru că nu se va întări), esenţă de rom.

Ingrediente: 6 foi de plăcintă, 150 g măsline fără sâmburi, 200 g ciuperci conservate, 550 g caş de oaie, 1 cutie brânză cu smântână Delaco, 4 ouă + 1 pentru uns, pătrunjel verde, sare, piper, 1/2 linguriţă busuioc, ulei.

Jakob Hausmann, prezentator de emisiuni culinare şi patron al restaurantului Mica Elveţie, ne dă în fiecare săptămână două reţete uşor de preparat acasă. Iată ce puteţi încerca azi.

Jakob Hausmann, prezentator de emisiuni culinare şi patron al restaurantului Mica Elveţie, ne dă în fiecare săptămână două reţete uşor de preparat acasă. Iată ce puteţi încerca azi.

Ingrediente: 300 g făină, 200 g zahăr, 2 ouă, 6 linguri iaurt, 90 ml cafea foarte tare, 80 ml ulei, 50 g ciocolată albă, 1 linguriţă praf de copt, 1/2 linguriţă bicarbonat, 1/2 linguriţă sare.

Câştigătoarea noastră este Patricia Iordache. Ea va primi o super oala de lapte!Ingrediente: 6 ouă, 6 linguri de ulei, 1 cană de zahăr, 1 cană de făină, 1 plic de zahăr vanilinat, 1 linguriţă de scorţişoară măcinată, 1/2 linguriţă de praf de copt, sucul de la 1/2 de lămâie.

Ingrediente: ouă, cartofi, ceapă, ceşcută cu lapte, sare, piper.

Ingrediente: 600 g boabe de mazăre proaspătă, 1 ceapă potrivită ca mărime, 1 morcov, 1 felie de ţelină, 2 linguri ulei de măsline, 50 g parmezan ras, frunze de mentă proaspătă, sare, piper

Ingrediente: 8 ouă, 400 g zahăr, 500 ml lapte, două plicuri de gelatină, 8 pliculeţe de zahăr vanilat, 600 ml frişcă, un pachet mare de pişcoturi, o conservă ananas, 3 portocale, 3 kiwi sau orice alte fructe după preferinţă.

Ingrediente: 1 kg făină, 400 g zahăr, 4 ouă, 100 g margarină, 40 g drojdie, 400 ml lapte, 200 g miere, 200 g nucă măcinată, 50 ml ulei, arome.

Ingrediente. Pentru blat: 300 g zahăr pudră, 100 g nuci măcinate, 150 g făină, 6 ouă, ½ pliculeţ praf de copt. Pentru umplutură: 140 g nuci măcinate, 125 ml lapte, 200 g zahăr pudră, 500 g unt, unt cât o nucă şi o lingură cu făină pentru tavă miez întreg de nucă, ciocolată