Rețete

Ingrediente8 ardei graşi (roşii, verzi, galbeni)5 cartofi fierţi în coajă250 g cârnaţi de porc afumaţi1 ceapă roşie 3 linguri uleirozmarin uscat sare piper1 linguriţă boia iute

Ingrediente:

Mod de preparare:

Umplutura: 100 g telemea, 3-4 linguri cu smântână, 100 g caşcaval ras, 1 ou.Preparare

Pentru ornat: 2 ouă fierte, 4-5  frunze de ţelină.

Preparare1.     Freci drojdia cu o lingură de zahăr, sare şi puţin lapte. Adaugi restul de zahăr şi jumătate din cantitatea de unt topit în laptele călduţ, amesteci, adaugi ouăle, maiaua şi făina şi faci un aluat mai tare. Adaugi restul de unt şi laşi 30 de minute la dospit.

Mod de preparare:

Ingrediente pentru blat: 9 ouă, 360 g faăină, 1 praf de copt, 9 linguri ulei, 350 g zahăr, esenţă de vanilie, colorant natural verde

Ingrediente: cuburi de mozzarella, 1 sfeclă roşie, 1 roşie, 1/2 rodie, 2 ouă, ulei de măsline, 1 felie de lămâie, sare/piper.

Ingrediente250 ml lapte 150 ml cafea espresso zahărcacao

Incalziti laptele destul pentru a topi in el untul si zaharul. Luati laptele de pe foc si amestecati pana la dizolvare. Dizolvati cubuletul de drojdie in putina apa calda. NU FIRBINTE! Puneti laptele (cu untul si zaharul dizolvate in el) intr-un bol mare de mixer. Adaugati drojdia dizolvata, ouale batute usor si sarea. Se foloseste mixerul cu atasamentele pentru coca timp in care se adauga fina treptat, in ploaie. Adaugati faina destul cat sa obtineti o coca nelipicioasa. Framantati coca pe pat

Ceapa se taie feliute subtiri,se pune la calit in ulei de masline,se pune putin busuioc si piper si se stinge cu vinul rose.Crevetii se clatesc sub jet de apa si se adauga peste ceapa inmuiata in vin,se stoarce zeama de lamaie ,se adauga condimentele si se amesteca bine.Usturoiul se piseaza si se adauga deasupra,se mai lasa cateva minute dupa care se pot servii.

Preparare

Se separa ouale, se bat albusurile spuma cu zaharul.Se adauga galbenusurile,  faina amesteata cu praful de copt se pune in ploaie si se amesteca cu o lingura de lemn. Zaharul se pune tot o singura data si se stropeste cu 2-3 linguri de apa. Blatul se taie in 3 parti egale si se umple cu crema de mascarpone.

Rețete de la cititori: Cioco de casă cu fulgi de migdale – Daniela ButnaruIntr-o cratita se masoara zaharul si apa, se pun la fiert amestecand periodic.Cand se dizolva tot zaharul si incepe sa fiarba compozitia, faceti focul mic si lasati 5 minute - foarte important aici sa nu fierbeti nici mai putin(ciocolata va fi prea moale) nici mai mult(ciocolata va fi prea tare si uscacioasa).Dupa acest timp luati cratita de pe foc, adaugati untul si amestecati pana se dizolva complet.Apoi adaugati laptele

Ingrediente:  300 g morcov, 300 g zahăr, 300 ml apă, esenţă migdale sau vanilie.

Nu rezolvi nimic dacă îţi cumperi prânzul de la supermarket. Semipreparatele pot conţine multe E-uri. Ideal este să-ţi prepari mâncarea în casă. Şi, dacă te-ai săturat de reţetele tale obişnuite şi nu mai ştii ce să găteşti, bucătarul Jakob Hausmann îţi dă câteva idei.

Ingrediente:

Preparare

Ingrediente:- 10 oua (20 jumatati)- un pateu de 200 gr- un galbenus crud- ulei- o lingurita mustar- 3 linguri smantana- o ceapa- 3 castraveti acrii- sare- piper- frunze de patrunjel- 2 morcovi

Mod de preparare:

Ingrediente:

Mod de preparare:

Mod de preparare:

Preparare

Un desert delicios care va impresiona pe toată lumea.

Preparare paste:

Preparare

Preparare

Astăzi gătim internaţional. Încearcă acest preparat din bucătăria indiană. Sperăm să fie pe placul tău şi al familiei tale.