Rețete

Este o rețetă simplă, delicioasă, de care nu ne vom mai sătura, odată ce o vom încerca! Este vorba despre aripioarele de pui marinate în bere, care se pot pregăti foarte ușor!

Aparent, este un detaliu minor, la care mulți dintre noi nici măcar nu ne gândim. Însă, dacă nu suntem atenți, acest ingredient banal poate strica complet gustul și textura ciorbelor noastre. Din acest motiv, este foarte important să știm precis când putem adăuga fideaua, în ciorbe și în supe.

Este un desert delicios, pe care cu siguranță vom dori să îl pregătim cât mai des. Este vorba despre budinca de macaroane cu brânză, o rețetă veche din țara noastră. Acest preparat este ușor, iar poate că mulți dintre părinții și bunicii noștri vor recunoaște imediat gustul lui unic.

După mesele bogate și încărcate din perioada sărbătorilor, nimic nu este mai binevenit decât o supă ușoară, plină de legume și cu găluște pufoase.

Din meniul de sărbători nu pot lipsi cozonacul sau checul. Cosânzenele gătesc au pus la dispoziție o rețetă demențială pentru masa festivă de Crăciun. Checul cu portocale și merișoare a devenit viral pe internet, iar gospodinele sunt impresionate de acest desert.

După mesele copioase de sărbători, o ciorbă ușoară și sățioasă este exact ceea ce ai nevoie pentru a îți reîncărca bateriile. Ciorba de cartofi acriță cu zeamă de varză este o alegere perfectă pentru a te bucura de un preparat tradițional, simplu, dar extrem de gustos.

Salamul de biscuiți este un desert delicios, pe care fiecare dintre noi l-am savurat de nenumărate ori. Însă, dacă ne dorim o versiune specială a acestui desert, îl putem prepara din ciocolată albă!

Deja am intrat în noul an, iar dacă ne dorim să avem parte de noroc de-a lungul lui 2025, există o tradiție pe care mulți români o respectă! Mai precis, este vorba despre un desert delicios, despre care se spune că trebuie să îl pregătim pe 1 ianuarie!

Pilaf-ul este un preparat de bază în multe culturi, dar în bucătăria franceză, acesta devine o adevărată operă de artizanat culinar.

Ruladă de porc cu legume la cuptor, cea mai delicioasă rețetă pentru mesele festive. Nimănui nu trebuie să îi lipsească acest preparat din meniul de Revelin!

Un secret pe care bucătarii din Franța îl folosesc pentru a preveni uscarea ficatului, în special în preparatele rafinate precum foie gras, este marinarea ficatului înainte de gătire.

Kiki Parnescu a devenit virală pe rețelele de socializare, după ce a pregătit o rețetă rapidă de cheesecake. Bineînțeles, nu sunt necesare multe ingrediente, însă, la final, îți va ieși un desert delicios și care arată extraordinar.

Cea mai delicioasă rețetă de lasagna. Cu doar câteva ingrediente simple vei avea parte de o cină memorabilă.

Foarte mulți români întâmpină o problemă o dată ce trec sărbătorile: rămân cu foarte multă mâncare și nu știu ce să facă cu ea. Cu toate că unele preparate le putem păstra prin congelare, cozonacul uscat ne dă o mare bătaie de cap tuturor. Alex Cîrțu, fost concurent „MasterChef” sezonul 1, vine în a

Gastronomia este un cuvânt ce provine, cum altfel, decât din limba greacă veche. Un cuvând compus din două cuvinte care înseamnă stomac și lege, denumeşte azi arta de a prepara mâncăruri alese şi semnifică legătura dintre simţuri şi mâncare.

În satele pitorești din Moldova, Crăciunul nu este complet fără o delicatesă autentică românească, cunoscută sub numele de „Scutecele Maicii Domnului” sau „julfă”.

Pe lângă preparatele tradiționale, din meniul de sărbători nu trebuie să lipsească și câteva rețete mai...deosebite. Cosânzenele gătesc ne pun la dispoziție o rețetă de porchetta, crocantă, aromată și cu un gust divin.

Aceasta este prăjitura pe care o vor iubi chiar și cei care urăsc prăjiturile cu fructe. Provine dintr-o țară unde doar 7% din populație este creștină, însă această prăjitură, iar această prăjitiră a rămas dedicată Crăciunului. Țara a fost de-a lungul timpului colonie portugheză,

Este un desert delicios, pe care foarte mulți români îl pun pe masa de sărbători, fie de Crăciun, sau de Anul Nou! Este vorba despre faimoasa baclava turcească, un preparat care deja este tradițional și pentru noi și care se poate face foarte ușor!

Din meniul de sărbători, nu pot lipsi deserturile rapide și ușor de făcut. Cosânzenele gătesc au pus la dispoziție o rețetă de cheesecake care a făcut furori în mediul online. Este delicios și reușește să impresioneze orice pofticios.

Când nu se află în lumina reflectoarelor, Mirela Vaida gătește în confortul bucătăriei sale rețete care mai de care mai iscusite. Acum, în prag de sărbători, vedeta scoate de la naftalină caietul cu rețete pe care le-a moștenit de la mama sa și ne învață cum să pregătim cel mai gustos cozonac moldov

Nicio masă festivă de Crăciun nu e completă fără delicioasa piftie, cunoscută și ca răcituri sau cotoroage. Printre acestea, piftia de cocoș se distinge ca un adevărat festin vizual și gustativ: un jeleu limpede și savuros, cu bucăți fragede de carne și legume care adaugă culoare și savoare.

Știai că nuanța anului 2025 va fi mocha mousse? Dar ce-ai zice dacă aceasta ar deveni un desert? Ei bine, Cosânzenele gătesc au pregătit o rețetă inedită, un desert de ciocolată fin, cremos și aromat.

Orice gospodină talentată știe câteva trucuri pentru salată de boeuf și fiecare are rețeta ei. În plus, este de obicei preparată în cantități mari pentru o întreagă petrecere, cu ocazii precum Ajunul Crăciunului sau Revelionului. Și cum suntem în perioada sărbătorilor, iată câteva sfaturi și trucuri

Crăciunul în Grecia nu este complet fără Christopsomo, (Pâinea lui Hristos), un simbol al norocului și al prosperității. Această pâine sacralizează masa de Crăciun și reprezintă o ofrandă adusă lui Iisus, născut în această zi sfântă. Prepararea Christopsomo

​​Cozonacul pufos este unul dintre deserturile tradiționale pe care toată lumea îl vrea pe masa Crăciun, iar gospodinele caută rețeta perfectă, fie că este vorba de una tradițională sau una mai neconvențională.

În fiecare an, Crăciunul aduce cu sine tradiții culinare care ne fac să ne simțim mai aproape de cei dragi. În 2024, sunt la mare căutare cozonacul Dubai și cozonacul cu foiță de aur. Prin urmare, astăzi vă prezentăm cum să preparați cel mai delicios cozonac Dubai. De la început, trebuie precizat că

Este o rețetă simplă, delicioasă, pe care o putem pregăti foarte rapid! Salata cu piept de pui este alegerea perfectă, atât pentru prânz, cină, sau chiar și pentru o gustare delicioasă între mese!

Ne apropiem cu pași repezi de Crăciun, iar dacă în acest an vrem să renunțăm la sarmale, avem destule alte opțiuni la dispoziție! Un alt preparat tradițional poate fi perfect pentru sărbătorile de iarnă! Este vorba despre ceafa de porc la cuptor, făcută alături de cartofi și rozmarin!

În această perioadă din an, carnea de porc este cea mai căutată, iar pe masa de sărbători vor fi puse nenumărate produse tradiționale. Însă, dacă ne dorim un Crăciun ceva mai special, putem apela la o friptură, care va fi și mai delicioasă dacă folosim această marinadă!