Rețete

Din meniul de sărbători, nu pot lipsi deserturile rapide și ușor de făcut. Cosânzenele gătesc au pus la dispoziție o rețetă de cheesecake care a făcut furori în mediul online. Este delicios și reușește să impresioneze orice pofticios.

Când nu se află în lumina reflectoarelor, Mirela Vaida gătește în confortul bucătăriei sale rețete care mai de care mai iscusite. Acum, în prag de sărbători, vedeta scoate de la naftalină caietul cu rețete pe care le-a moștenit de la mama sa și ne învață cum să pregătim cel mai gustos cozonac moldov

Nicio masă festivă de Crăciun nu e completă fără delicioasa piftie, cunoscută și ca răcituri sau cotoroage. Printre acestea, piftia de cocoș se distinge ca un adevărat festin vizual și gustativ: un jeleu limpede și savuros, cu bucăți fragede de carne și legume care adaugă culoare și savoare.

Știai că nuanța anului 2025 va fi mocha mousse? Dar ce-ai zice dacă aceasta ar deveni un desert? Ei bine, Cosânzenele gătesc au pregătit o rețetă inedită, un desert de ciocolată fin, cremos și aromat.

Orice gospodină talentată știe câteva trucuri pentru salată de boeuf și fiecare are rețeta ei. În plus, este de obicei preparată în cantități mari pentru o întreagă petrecere, cu ocazii precum Ajunul Crăciunului sau Revelionului. Și cum suntem în perioada sărbătorilor, iată câteva sfaturi și trucuri

Crăciunul în Grecia nu este complet fără Christopsomo, (Pâinea lui Hristos), un simbol al norocului și al prosperității. Această pâine sacralizează masa de Crăciun și reprezintă o ofrandă adusă lui Iisus, născut în această zi sfântă. Prepararea Christopsomo

​​Cozonacul pufos este unul dintre deserturile tradiționale pe care toată lumea îl vrea pe masa Crăciun, iar gospodinele caută rețeta perfectă, fie că este vorba de una tradițională sau una mai neconvențională.

În fiecare an, Crăciunul aduce cu sine tradiții culinare care ne fac să ne simțim mai aproape de cei dragi. În 2024, sunt la mare căutare cozonacul Dubai și cozonacul cu foiță de aur. Prin urmare, astăzi vă prezentăm cum să preparați cel mai delicios cozonac Dubai. De la început, trebuie precizat că

Este o rețetă simplă, delicioasă, pe care o putem pregăti foarte rapid! Salata cu piept de pui este alegerea perfectă, atât pentru prânz, cină, sau chiar și pentru o gustare delicioasă între mese!

Ne apropiem cu pași repezi de Crăciun, iar dacă în acest an vrem să renunțăm la sarmale, avem destule alte opțiuni la dispoziție! Un alt preparat tradițional poate fi perfect pentru sărbătorile de iarnă! Este vorba despre ceafa de porc la cuptor, făcută alături de cartofi și rozmarin!

În această perioadă din an, carnea de porc este cea mai căutată, iar pe masa de sărbători vor fi puse nenumărate produse tradiționale. Însă, dacă ne dorim un Crăciun ceva mai special, putem apela la o friptură, care va fi și mai delicioasă dacă folosim această marinadă!

Salata boeuf este, fără doar și poate, una dintre cele mai populare preparate tradiționale, atunci când vine vorba despre sărbătorile de iarnă. Mulți dintre noi nici nu ne putem imagina un Crăciun fără această rețetă atât de populară.

Plăcinta de brânză este una dintre cele mai populare și îndrăgite sortimente de plăcintă din țara noastră. Însă, dacă ne dorim o variantă ceva mai originală, cu un gust unic și gustos, avem la dispoziție o rețetă perfectă!

Salata de boeuf se numără printre preparatele tradiționale, nelipsite pe mesele de sărbători. Aceasta nu este apreciată la scară largă la noi în țară, dar și peste hotare. Merge de minune atât de Paște, cât și de Crăciun, ba chiar și pentru zilele în care avem poftă de acest preparat delicios.

Din meniul de sărbători nu au cum să lipsească tradiționalele sarmale, așa că vă punem astăzi la dispoziție o rețetă semnată Cosânzenele gătesc pentru a vă completa meniul de Crăciun. Se prepară ușor, iar lista de ingrediente nu este deloc vastă.

Deja ne mai despart numai câteva zile de Crăciun, iar dacă ne dorim să punem pe masa de sărbători o rețetă cu totul nouă, care să ia prin surprindere rudele și prietenii, atunci avem noroc!

Salată de dovlecei și vinete, o rețetă ingenioasă, plină de savoare și gust. Mai mult decât atât, este sănătoasă, sățioasă și merge perfect în dietele alimentare. Iată cum se prepară.

Mâncarea de cartofi este un preparat simplu, dar plin de savoare, care face parte din tradițiile culinare din multe regiuni ale României, iar varianta moldovenească este cu adevărat specială.

Este o rețetă delicioasă, pe care nu mulți români o mai cunosc astăzi! Dar, dacă ne dorim o mâncare specială, la care să revenim mereu cu drag, putem pregăti tochitură de porc cu mere și ceapă!

Este o rețetă tradițională de sărbători, pe care o cunoaștem cu toții! Însă, nu foarte mulți români știu cât de simplu este, de fapt, de pregătit! Este vorba despre lebăr, pe care îl putem face foarte ușor și în propria bucătărie!

Cine spune că decorațiunile nu pot fi și comestibile? Cosânzenele gătesc au pregătit o „rețetă” ingenioasă de coroniță cu biscuiți, perfectă de agățat în casă în perioada sărbătorilor de iarnă sau chiar de oferit cadou.

Puține mâncăruri tradiționale pot rivaliza cu aroma autentică și gustul bogat al unei ciorbe de oase de porc, preparată după o rețetă veche de peste un secol.

Multora dintre noi ne poate fi greu să ne menținem o dietă echilibrată, pe timp de post. Din fericire, există o rețetă delicioasă la care putem apela și pe care o pot recunoaște și bunicii noștri! Este vorba despre pilaful de ardei verde, un preparat ce era foarte apreciat în 1940!

E plin Crăciunul de tradiții. Și toate sunt atât de frumoase. Ce ai spune dacă anul acesta l-ai aștepta pe Moș Crăciun cu fursecuri într-o variantă mai sănătoasă, fără zahăr? Sunt ușor de făcut și au un gust excepțional. Și nu ai nevoie de multe ingrediente.

Au mai rămas doar 8 zile până la Crăciun, așa că toate gospodinele trebuie să își facă lista cu preparatele pe care le vor pune pe masa de sărbători. Pe lângă tradiționalele sarmale, salata de boeuf sau cozonacii aromați, românii sunt interesați și de alte rețete. Iată cum preparăm Biscotti cu fisti

Caltaboșul de casă este o emblemă a sărbătorilor de iarnă, o rețetă tradițională românească care ne duce cu gândul la bucătăriile bunicilor noastre, pline de arome autentice și dragoste în fiecare preparat.

Toba de casă este un preparat tradițional, nelipsit de pe mesele de sărbători, datorită gustului său bogat și combinației de texturi unice.

Deja ne apropiem de sărbătorile de iarnă, iar dacă ne dorim să punem pe masă produse cu adevărat bune și naturale, cel mai bine este să le facem chiar noi! Din fericire, atunci când vine vorba despre cârnați, există o metodă care îi va face mai fragezi și mai gustoși!

O scurtă privire în calendar ne va arăta că deja ne apropiem cu pași repezi de Crăciun, iar în aceast perioadă a anului, carnea de porc devine vedeta bucătăriilor românești.

Desertul fără coacere cu pișcoturi este rețeta ideală atât pentru masa de sărbători, cât și pentru momentele în care vrem să le facem o bucurie celor dragi. Este fresh, delicios, ușor de preparat și are un gust demențial.