Rețete

Ingrediente: 2 ouă, 2/3 ceaşcă zahăr , 4 linguri unt , 1/4 ceaşcă ulei , 1/3 cană lapte, 1 linguriţă esenţă de vanilie, 1 1/2 ceşti făină, 1 linguriţă praf de copt, 1 praf de sare, 2 linguriţe coajă de lămâie rasă, 2 linguriţe coajă de portocală rasă, 300 g struguri albi

Adori combinaţia de fistic cu ciocolată? Prepară acest tort pufos şi aromat, de care te vei îndrăgosti iremediabil. Dacă vrei să obţii o cremă mai untoasă, atunci foloseşte frişcă din smântână dulce. Cea vegetală e prea pufoasă şi nu e atât de fluidă.

Visezi la o piele catifelată şi un ten de porţelan? Nu e imposibil! Mergi la sigur, dacă foloseşti ingrediente din bucătăria ta, aparent banale, dar cu efecte uimitoare. Iată ce uşor se aplică şi cât de accesibile sunt!

Ingrediente: 15 pişcoturi, 200 ml frişcă lichidă, 2 linguri mascarpone, 200 g cireşe, 1 lingură zahăr pudră, 1 linguriţă zahăr pudră cu păstăi de vanilie, 1 linguriţă esenţă vanilie, 1 ceaşcă cafea preparată.

Ingrediente: 200 g margarină Rama, 150 g zahăr pudră, 4 ouă, 150 g făină, un praf de copt, 50 ml lapte.

Ingrediente500 g file de peşte proaspăt sau congelat2 ouă1 lingură untpesmetzeamă de lămâiesarepiperulei pentru prăjit

Ingrediente: 8 oua + 1 albuş, 8 linguri de zahăr + 1 lingură zahăr brun, 8 linguri de făină, 8 linguri de ulei, 500 g caise, 1 pliculeţ praf de copt, 1 esenţă de vanilie, un praf de sare, un praf de scorţişoară.

Ingrediente: 200 g zahăr tos, 200 g unt, 450 g făină, 2 ouă, 1 praf sare.

Ingrediente1 kg piept pui2,5 cm rădăcină ghimbir proaspătă4 căţei usturoi1 lingură praf curry1 linguriţă boia iute2 linguriţe curcuma½ linguriţă seminţe chimen1 ceapă mare3 linguri ulei400 g roşii2 linguri pastă tomate1 cană apă1 lingură zeamă lămâie2 linguriţe garam masala (amestec 7 condimente)2-3 fire pătrunjel

Delectează-te cu o prăjitură de lămâie şi mere! Merge perfect la micul dejun sau atunci când vrei să guşti ceva special şi savuros.

De câte ori n-ai încercat să scapi de celulită? Şi aproape de fiecare dată, ai apelat la geluri abrazive sau la creme care n-au făcut decât să o estompeze pentru o perioadă, nu-i aşa? Uită de ele şi acţionează isteţ, luând în calcul o dietă sănătoasă. În acelaşi timp, vei slăbi şi câteva kilograme. Chiar funcţioneză! Şi încă ceva! Nu ţine dieta mai mult de 30 de zile. De asemenea, dacă ai carenţe de vitamine şi de minerale în organism, e bine să eviţi curele de slăbire.

Pentru momente pline de gust şi relaxare încearcă acest deliciu cu ciocolată, căpşuni şi frişcă. Dacă nu ai căpşuni, le poţi înlocui cu afine, zmeură sau coacăze.

Vrei să-ţi impresionezi invitaţii? Nu da fuga în prima cofetărie şi încumetă-te să prepari aceste rondele crocante foarte aspectuoase. Merită tot efortul!

Ingrediente:Două blaturi din câte: 6 ouă, 300 g zahăr, 180 g făină, 6 linguri ulei, 1 plic praf de copt.

Ingrediente300 g cârnaţi afumaţi3-4 cartofi4 ouă3 linguri de uleicimbru uscatbusuioc uscatsarepiper

Câştigătoarea noastră este Elena Capris. Ea va primi o super tigaie ceramică.

Jakob Hausmann, prezentator de emisiuni culinare şi patron al restaurantului Mica Elveţie, ne dă în fiecare săptămână două reţete uşor de preparat acasă. Iată ce puteţi încerca azi.

Jakob Hausmann, prezentator de emisiuni culinare şi patron al restaurantului Mica Elveţie, ne dă în fiecare săptămână două reţete uşor de preparat acasă. Iată ce puteţi încerca azi.

Cititoarea noastră Ancuța Mitroescu, din Timișoara, ne-a trimis următoarea rețetă de prăjitură. Am trecut-o în planul pentru acest weekend.

Ești în căutarea ideilor de meniu pentru weekend? Gogoșile sunt un desert potrivit oricărui anotimp și oricărui gust. Înveselesc o dimineață de sâmbătă și-ți dau un boost de energie pentru restul zilei.

Ingrediente:Blat: 2 ouă, 70 g zahăr +2 linguri apă (se fierb), 70 g făină + 1 linguriţă praf de copt, sare, 2 linguri ulei.

Ingrediente: 2 ouă, 230 g iaurt natural, 3 linguri brânză de vaci mai cremoasă, 50 ml ulei, 5 linguri zahăr, 210-230 g făină, 1 praf de copt, 1 linguriţă zahăr pudră cu păstăi de vanilie, 1 linguriţă esenţă rom, 150 g cireşe.

Ingrediente215 g făină150 g zahăr2 ouă70 g unt1 plic praf copt1 măr mare125 ml smântână dulce2 linguri fulgi de migdale50 g fulgi de ciocolată

Ingrediente2 castraveţi3 roşii 1 ceapă roşie½ ardei gras roşu200 g măsline200 g telemea de vacă 2 linguri ulei de măsline2 linguri zeamă de lămâieoreganosarepiper

Ingrediente: 6 ouă, 6 linguri zahăr, 6 linguri făină, 1 linguriţă cacao, esenţă de bergamota, 500 g vişine.

Următorul desert este bucuria oricărui începător în ale bucătăriei. Nu-ți trebuie multă îndemânare, nici nu trebuie să depui multă muncă, iar „melcișorii" vor ieși nemaipomeniți!

Rețetele de înghețată au evoluat de acum 2.000 de ani. Ingrediente simple precum gheața și sucul de fructe au fost înlocuite de lapte, smântână și de ouă. Care, mixate la temperatura potrivită, se transformă într-un deliciu fin și răcoritor.

Următorul deliciu are cele mai accesibile ingrediente. Nici nu te-ai gândi că o budincă cu orez ar putea avea un gust atât de bun!

Iată o prăjitură răcoroasă, care ne îmbie la șuete pe înserat, la o cană cu ceai. Să ai inspirație pentru momente frumoase și întotdeauna poftă de un rasfăț dulce.

Ingrediente: 4 ouă, 125 g zahăr, 1 pliculeţ zahăr vanilat, 1 pachet praf de budincă de vanilie, 1 lingură făină, 1 lămâie, 500 g brânză dulce de vaci, 300 g caise, 1 lingură zahăr pudră, sare.