Rețete

Hribi, cunoscuți și sub numele de mânătărci, sunt unele dintre cele mai apreciate ciuperci sălbatice din România. Au un gust distinct, o textură cărnoasă și sunt bogați în nutrienți. Fie că îi folosești în mâncăruri tradiționale sau în rețete moderne, hribii sunt o comoară culinară de neînlocuit.

Monica Bîrlădeanu și Valeriu Gheorghiță au avut o nuntă cu ștaif în decursul weekend-ului trecut, la care invitații s-au distrat pe cinste și s-au fruptat din mâncărurile delicioase de care s-a ocupat Chef Petrișor Tănase. Acesta a dezvăluit rețeta sarmalelor pe care le-a servit la nunta celor doi.

Județul Harghita, cunoscut pentru bogăția culturală și gastronomică, își dorește să obțină un nou titlu important pe harta turismului culinar european.

Secretul bunicii pe care trebuie să îl aplici

Descoperă secretul celor mai pufoase șnițele pe care le-ai mâncat vreodată! Atunci când simți poftă de ceva crocant și delicios, șnițelele de pui sau porc sunt mereu o opțiune excelentă.

Județul Harghita, cu sprijinul platformei oficiale de turism Visit Harghita, se pregătește să afle dacă în 2027 va deveni Regiune Gastronomică a Europeană, un titlu obținut până acum doar de Sibiul, din România.

Prăjitura cu zahăr ars se numără printre cele mai preferate deserturi de către români. Cu toate acestea, deși se poate pregăti în mai multe variante, niciuna nu poate egala rețeta originală, din anul 1929.

Este o rețetă unică, pe care poate că numai bunicii noștri o mai știu astăzi. Plăcinta oltenească cu brânză are un gust special, de care nu ne vom mai sătura! Iar partea cea mai bună este faptul că este și foarte ușor de pregătit!

Ciorba rădăuțeană este una dintre cele mai apreciate rețete tradiționale românești, cunoscută pentru gustul său bogat și ușor asemănător cu ciorba de burtă, dar cu o complexitate mai accesibilă.

Dacă îți dorești o pizza diferită, care să aducă un plus de savoare și creativitate meselor de acasă, încearcă rețeta de pizza cu cartofi prăjiți, ou ochi, multă brânză, roșii cherry și busuioc.

O rețetă simplă de salată a devenit virală pe internet. Recomandarea vine din partea nutriționistului Roxana Radu. Este vorba despre salata de castraveți, o alegere potrivită pentru prânz sau cină.

Reteță de Pumpkin Spice Latte! Reteța celei mai iubite cafele la tine acasă

Tocănița picantă de pui este o alternativă perfectă atunci când nu mai ai idee ce să gătești. Acest preparat te scutește de prea mult timp petrecut în bucătărie și este o rețetă delicioasă, mai ales pentru zilele de toamnă.

Ciorba de fasole este favorita multor români, însă cu toții încercăm să ne dăm seama cum putem să ne asigurăm că ea va avea acel gust din copilărie, de care ne este poftă și astăzi. Ei bine, pentru o ciorbă de fasole gustoasă și tradițională, nu ne trebuie decât câteva ingrediente simple!

Radu Anton Roman, un maestru al bucătăriei românești, a lăsat în urma sa rețete care au devenit adevărate comori culinare, iar printre acestea se numără și celebrele sale sfaturi pentru murături. În cartea sa „Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti”, Roman dezvăluie secretele preparării murăturilor

Budinca de fidea, o rețetă rapidă și delicioasă, pe placul tuturor pofticioșilor. Iată cum se prepară.

Există câteva rețete care au puterea de a te duce instant înapoi în copilărie, iar supa cu găluște de la bunica este cu siguranță una dintre ele. Aromele, simplitatea ingredientelor și grija cu care erau pregătite transformau fiecare masă într-o experiență unică.

Dacă ești fan al gusturilor calde și aromate, acești biscuiți Chai Sugar de la Taylor Swift sunt exact ceea ce ai nevoie! Cu arome de ceai Chai și o glazură fină de scorțișoară și nucșoară, acești biscuiți sunt perfecți pentru o după-amiază relaxantă sau pentru a-ți surprinde prietenii

Shaorma se numără printre produsele de tip fastfood, pe care oamenii le adoră la scară largă. Însă, dacă vrei să mănânci sănătos, cea mai bună alegere este să o prepari acasă. Potrivit cosânzenele.gătesc, există o rețetă inedită, care te ajută să prepari cel mai fraged și delicios pui pentru shaorma

Gogoșile, unul dintre cele mai iubite preparate din toate timpurile. Deși există o mulțime de rețete după care le putem prepara, totuși una singură rămâne populară, cea a străbunilor noștri. Iată rețeta de gogoși cu drojdie din 1957.

În fiecare toamnă, pregătirile pentru iarnă includ nelipsitele borcane cu murături: castraveți, gogoșari, conopidă sau varză. Dacă majoritatea rețetelor folosite astăzi sunt cât se poate de simple, la începuturile lor, murăturile erau preparate după rețete mai complexe și rafinate, cu ingrediente ne

Ciocolata Dubai, un desert decadent și sofisticat, a devenit un adevărat fenomen viral pe rețelele de socializare datorită combinației sale unice de ingrediente: ciocolată topită, cataif crocant și pastă fină de fistic.

Clătitele se numără printre cele mai delicioase deserturi, însă ai încercat vreodată rețeta cu mere? În ultima vreme, preparatul a făcut înconjurul rețelelor de socializare, iar cei care le-au gustat, au rămas plăcut impresionați. Se prepară ușor, iar aspectul este de-a dreptul fabulos.

Langoșii sunt un preparat tradițional, iubit de români pentru textura lor crocantă și umpluturile savuroase. Astăzi îți propunem o rețetă care combină brânza, usturoiul și mărarul, un trio perfect pentru a crea o explozie de arome

Pilaful este o rețetă extrem de populară și de îndrăgită în țara noastră, iar dacă vrem să îi oferim un gust mai intens și mai delicios, putem apela la un truc folosit de gospodinele din Dobrogea! În plus, dacă urmăm aceste sfaturi, orezul nostru nici nu se va mai lipi, în timp ce gătim!

Fie că o consumăm drept garnitură, sau îi folosim foile la sarmale, varza murată este extrem de populară în țara noastră. Iar dacă vrem să o pregătim la fel precum bunicii noștri, putem urma o rețetă tradițională, care îi va da verzei un gust special!

Salata de vinete este un preparat extrem de popular în țara noastră, însă poate că mulți dintre noi ne-am întrebat de-a lungul timpului cum putem să facem din această rețetă simplă un preparat mai complex și mai special.

Este perioada în care gospodinele pregătesc bunătăți pentru iarnă. Zacusca se află în topul celor mai gustoase preparate din cămară. Zacusca înseamnă, de fapt, fibre alimentare şi nutrienţi valoroşi pentru buna funcţionare a organismului.

Dacă vrei să ai ardei iuți pentru la iarnă, trebuie să știi că întreg procesul de conservare este foarte simplu. Într-un clip pe TikTok, o gospodină îți spune care sunt pașii pe care trebuie să îi respecți pentru a avea ardei la borcan întreaga iarnă.

Ciorba de perișoare este un preparat tradițional românesc, iubită în toate colțurile țării, însă rețeta din Maramureș are un farmec aparte. Cu influențe din bucătăria veche ardelenească, această ciorbă este renumită pentru gustul său bogat, textura perișoarelor și combinația specială de condimente.