Rețete

Șnițelul se numără printre preparatele preferate ale românilor și sunt adorate, în special, de copii. Deși multe gospodine le prepară după o rețetă clasică, există câteva trucuri și ingrediente speciale, care te ajută să pregătești cele mai gustoase șnițele. Iată ce trebuie să adaugi în făină.

Rețeta de înghețată cu vișine! Este perfect pentru zilele călduroase de vară

Nuga de casă, o rețetă simplă care are ca rezultat un desert absolut delicios. Ingredientele de care ai nevoie nu sunt deloc costisitoare, iar preparatul proaspăt, făcut în casă, nu se compară deloc cu cel cumpărat din magazine.

Mojito fără alcool! Rețeta pentru cea mai răcoroasă băutură

Cu toții suntem în cautarea unor rețete simple și delicioase, mai ales în această perioadă fierbinte de vară, când vom încerca să evităm preparatele mult prea complexe și grele. Din fericire, există o prăjitură extrem de gustoasă, pe care o putem pregăti în propria noastră bucătărie!

Ardeii capia la borcan ne duc cu gândul, de cele mai multe ori, la murături. Cu toate acestea, un detaliu cunoscut de gospodinele cu experiență este faptul că ardeii mai pot fi conservați și în alt mod, atunci când îi punem la borcan.

Tortul de clătite este o rețetă delicioasă, la care cu siguranță vom reveni mereu, atunci când dorim un desert delicios. Iar partea cea mai bună este faptul că acest tort poate fi pregătit foarte ușor.

Ardeii umpluți sunt una dintre rețetele favorite ale românilor, iar indiferent despre ce variantă a acestei rețetă ar fi vorba, există un ingredient anume pe care îl putem adăuga și care poate transforma complet ardeii umpluți!

Rețeta de vișinată a bunicii. Secretul pentru o aromă de vis.

Cu siguranță că fiecare dintre noi am gătit orez până acum, însă deși poate părea ceva destul de banal să gătim orez, adevărul este că există nenumărate trucuri care ne pot ajuta să transformăm acest produs în ceva cu totul special, de care nu ne vom mai sătura!

Despre micul-dejun se spune că ar fi cea mai importantă masă a zilei, iar dacă știm ce și cât să mâncăm dimineața, putem avea parte de energie și voie bună de-a lungul zilei.

Murarea fructelor de vară poate părea neobișnuită, dar este o metodă delicioasă de a combina dulceața naturală a fructelor cu savoarea sărată și aciditatea oțetului.

Probabil că cei mai mulți dintre noi își amintesc cu drag de găluștele pe care le mâncam în copilărie.

Secretul pentru a ieși delicioase.

În zilele călduroase ale verii, nu există nimic mai revigorant decât o gustare răcoritoare și crocantă. Morcovii murați sunt alegerea perfectă pentru a completa această nevoie de prospețime și gust.

Încet-încet începem să ne apropiem de finalul lunii iulie, iar la cât de repede pare să treacă acest an, nu va surprinde pe nimeni dacă august va trece ca și când nici nu a fost.

E perfect pentru zilele cu temperaturi extreme.

Chiftelele sunt o prezență comună pe mesele românilor, iar chiar și cei dintre noi care nu au prea multă experiență în bucătărie pot pregăti câteva chiftele ușor, fără probleme.

Dacă iubești mâncărurile care conțin carne de pui, sau pur și simplu te-ai săturat de rețetele clasice și vrei să ieși din anonimat, mai jos ai ingredientele și pașii necesari pentru a pregăti rețeta lacrimi de pui.

Acest desert delicios, sănătos și extrem de nutritiv, de origine iudaică, se crede că a fost consumat de cei 12 Apostoli la masa Cinei cea de taină. Preparatul are ingrediente cu proprietăţi deosebite pentru sănătate, fiind bogat în vitamine, și se prepară foarte ușor.

Chef Sorin Bontea, rețeta tradițională de salam de biscuiți!

Pentru că este sezonul vinetelor bine coapte și gustoase, îți propunem o rețetă simplă, dar tare gustoasă. Sigur, salata de vinete este prima reteță care ne vine în minte când e vorba de această legumă, însă astăzi îți vom prezenta un adevărat deliciu culinar: vinete pane cu sos de smântână cu ustur

Ciorba se numără printre cele mai iubite preparate culinare ale românilor. Însă, majoritatea gospodinelor consideră adăugarea smântânii în ciorbă o adevărată piedică, din cauza faptului că există riscul să se brânzească. Iată trucul prin care vei reuși să faci acest lucru, fără probleme.

Pe măsură ce temperaturile cresc și soarele strălucește mai puternic, căutăm mâncăruri ușoare, răcoritoare și pline de savoare. O salată cu legume coapte este alegerea ideală pentru o zi de vară.

Ardeii umpluți se numără printre cele mai apreciate preparate culinare ale românilor. Însă, uneori, se poate întâmpla ca aceștia să se sfărâme în oală, în timpul gătitului. Ei bine, există câteva metode prin care poți preveni acest lucru.

Secretul pentru cel mai mare deliciu.

Castraveții bulgărești pot rămâne tari și crocanți pe toată perioada procesului de conservare, însă trebuie să știți că există câteva secrete care le oferă aceste două calități. Puține gospodine știu cum trebuie să îi pregătească, astfel încât să obțină niște murături pe măsură.

Parmigiana de vinete, cunoscută și sub numele de "Melanzane alla Parmigiana", este un fel de mâncare clasic italian care cucerește inimile iubitorilor de gastronomie din întreaga lume.

Gospodinele din Moldova folosesc un ingredient special atunci când vine vorba despre prepararea chiftelelor. Deși pare banal, acest truc oferă o textură și un gust extraordinar pârjoalelor.

Secretul bunicii pentru a rezista dulceața în cămară.