Rețete

Gelato nu este doar un alt nume simandicos pentru îngheţată, chiar dacă mulţi cred că cele două produse sunt unul şi acelaşi. Văzute într-o vitrină frigorifică, este destul de dificil să le deosebeşti. Însă, există câteva diferențe semnificative, de la ingrediente la textură şi gust. Iată o rețetă d

Unele preparate culinare necesită mult timp de gătire, mai ales dacă este vorba despre cele cu carne. Gospodinele sunt nevoite să petreacă în bucătărie chiar și câteva ore, atunci când gătesc o carne care fierbe greu, cum ar fi și carnea de găină. Ei bine, află că acest truc cu zahăr îți va micșora

Știați că există un truc simplu pentru a evita una dintre cele mai comune probleme ale acestui preparat? Află alături de Click! mai multe detalii.

Carnea de pui este una dintre cele mai preparate și apreciate proteine, și nimeni nu își dorește să aibă în față o friptură de pui care să fie uscată, tare și imposibil de mâncat. Click! îți oferă un secret pentru a obține cea mai bună friptură!

Ciorba de perișoare este una dintre cele mai consumate mâncăruri de către majoritatea românilor. Preparată în casă sau la restaurant, doar cunoscătorii artei culinare nu pot da greș atunci când vine vorba de pregătirea compoziției pentru perișoare. Există un ingredient care trebuie adăugat în carnea

Sarmalele sunt considerate o mâncare națională, deși este împrumutată bucătăriile orientale și se mai gătesc și în alte țări. În România, nu există masă de Crăciun, botez, nuntă, etc., fără sarmale. Însă, atunci când pregătim sarmalele, există un secret bine păstrat și adesea neglijat, care face ...

Maioneza de casă este absolut delicioasă și cu siguranță este o variantă mult mai bună decât cea din comerț. Totuși, de multe ori poate fi enervat atunci când se taie. Click! îți dezvăluie trucul simplu care o va salva!

Fie că vorbim despre folosirea unui ingredient în plus, ori despre modul în care pregătim un anume aliment, există o mulțime de moduri în care putem îmbunătăți rezultatul final din farfurie, dacă deviem de la rețetă.

Croissantele sunt unele dintre cele mai consumate preparate alimentare. Mâncate cel mai adesea la micul dejun, dar nu numai, căci nu te opui poftelor culinare, oferă o masă consistentă și extrem de gustoase. Totuși

Te-ai gândit vreodată cum poți pregăti chiar la tine în bucătărie cei mai buni cartofi prăjiți? Există un secret pe care îl cunosc gospodinele experimentate în arta culinară. Cu siguranță nu ți-ar fi trecut prin minte să adaugi drojdie în compoziția pentru cartofi prăjiți.

O friptură care să ți se topească în gură. Asta îți dorești de fiecare dată când prepari carne la tavă, la tigaie sau pe grătar. Dacă ții cont de secretul celebrului bucătar Joseph Hadad, vei mânca cea mai suculentă și gustoasă friptură din viața ta.

Cartofii sunt unele dintre cele mai consumate alimente din întreaga lume. Fie că se găsesc în meniule restaurantelor, pregătiți sub diverse preparate, pe rafturile magazinelor sau îi pregătești chiar în propria ta bucătărie, există un truc la care trebuie să apelezi.

Pâinea, unul dintre cele mai vechi și mai consumate alimente de către oameni, se regăsește și se poate pregăti chiar în propria casă în mai multe varietăți. Totuși, cea mai mare provocare atunci când vrem să facem pâine, este să o facem cât mai pufoasă.

Morcovii sunt bogaţi în vitamine şi betacaroten, iar medicii nutriţionişti ne recomandă să consumăm aceste legume cât se poate de des. Astăzi, îţi prezentăm o reţetă de morcovi cu parmezan. Este ușor de făcut, iar rezultatul este unul "delicios".

Clasicul piure de cartofi domnește pe mesele românilor drept garnitură pentru cele mai gustoase fripturi. Rețeta tradițională ne informează că trebuie să adăugăm în cartofii fierți și pisați unt și smântână sau lapte, în funcție de preferință. O nouă idee revoluționează rețeta de piure.

Puține feluri de mâncare din țara noastră au rămas îndrăgite de-a lungul generațiilor, chiar și dincolo de granițe, precum micii. Descoperiți alături de Click! care sunt secretele celor mai delicioși mici, pentru un grătar de 1 Mai perfect!

De ce să nu vă impresionați musafirii cu un fel de mâncare extrem de delicios, care va fi și punctul de plecare pentru diverse discuții interesante? Pârjoalele din carne de melc sunt o alegere unică pentru bucătăria voastră!

Gogoșile sunt adorate de oameni din lumea întreagă. Unii le cumpără de la diverse patiserii sau din supermarket, însă cele făcute de gospodine sunt cele mai bune. Deși par ușor de făcut, poți să ai parte de un eșec dacă nu ești atent la cantități și nu frămânți bine aluatul.

Însă noi am aflat rețeta pentru pâinea care nu îngrașă ce poate fi făcută în doar 5 minute cu câteva ingrediente simple!

Preparatele din carne de pui sunt întâlnite la tot pasul, fie că vorbimt despre restaurante, locații de tip fast-food sau propria bucătărie. Oricât de delicioasă ar fi carnea de pui, există anumite părți care pe care mulți se feresc să le consume.

Au mai rămas mai puțin de trei săptămâni până la încoronarea Regelui Charles al Marii Britanii, iar pregătirile sunt în toi. Click! vă prezintă ultimele detalii despre acest unic eveniment.

În fiecare an, în zilele de Paște, românii au în casă ouă roșii, sau vopsite în diferite culori, pentru a le ciocni cu cei dragi în ziua sărbătorii Învierii Domnului. Însă, după masa pascală, ouăle sunt depozitate în frigider, unde pot fi păstrate timp de doar o săptămână după fierbere.

Jesica Zamfir ne învață cum trebuie să facem cozonacul ideal.

De pe masa de Paște, în casele creștinilor, nu lipsește carnea de miel. Însă, dacă sunteți vegetarieni, sau invitații voștri sunt, ce preparate ați putea pune pe masa pascală? Pentru ca oaspeții tăi să aibă parte de un adevărat festin, iată câteva rețete pentru vegetarieni din care te poți inspira

Simpaticul prezentator al emisiunii ”Primii câștigă” de la Prima TV va petrece Paștele în familie, acasă. Gabriel Coveșanu sau Cove, așa cum este cunoscut în showbizz, ne-a povestit ce va face de sărbătorile Pascale și ne-a povestit ce rețeta specială îi gătește soția sa.

Ce ingredient oferă un gust cu totul deosebit, aflați acum!

Odată cu apropierea Floriilor, putem rămâne în pană de idei pentru masa din această duminică. Din fericire, Click! vine cu câteva idei care vă pot scoate rapid din încurcătură!

Pregătirile pentru masa de Paște sunt pe cale de a începe. Gospodinele își pun la punct lista delicateselor pe care le vor pregăti în acest an, astfel că pasca este nelipsită.

Există câteva greșeli comune pe care gospodinele le fac în timp ce pregătesc ciorba de miel. Află alături de Click! care sunt acestea și ce trebuie să faci pentru a realiza o mâncare delicioasă!

Majoritatea dintre noi iubim chifteluțele, iar rețetele diferă de la gospodină la gospodină. Însă, ceea ce multe nu știu, este faptul că, pentru a face preparatul cât mai suculent și crocant, există un ingredient secret pe care ar trebui să îl pui în amestecul de carne. Care să fie acela?