Rețete
Pagina 62
De ce trebuie să fierbi castraveții murați în apă minerală. Secretul știut de 1 din 5 gospodine
Castraveții murați sunt una dintre deliciile tradiționale ale toamnei, nelipsind din cămara gospodinelor pricepute. Aceștia sunt nu doar delicioși, ci și plini de vitamine și minerale esențiale pentru sănătatea noastră.
Secretul unui blat pufos și delicios. Rețeta specială a lui Sorin Bontea pentru pizza de casă
Probabil că majoritatea dintre noi putem spune că iubim pizza! Iar, având în vedere numărul impresionant de sezoane la care a ajuns „Master Chef”, nu este o exagerare să spunem că cei mai mulți români îi iubesc și pe cei trei jurați, printre care se numără și Sorin Bontea.
Ce trebuie să faci pentru ca clătitele să nu se mai lipească de tigaie. Secretul pe care ar trebui să-l cunoască orice gospodină
Clătitele sunt una dintre cele mai iubite preparate de mic dejun sau deserturi rapide și delicioase, mai ales că sunt extrem de ușor de făcut. Și totuși, în ciuda simplității sale, există întotdeauna „trucuri” pentru a îmbunătăți rețeta. De exemplu, iată cum faci să nu se mai usuce clătitele pe marg
Ce să pui în chec pentru a ieși la fel ca la cofetărie. Regulile de bază de care trebuie să ții cont
Cu toții am fost în situația de a găti ceva, iar chiar la final, am văzut că preparatul nostru nu arată deloc cum ar trebui. Ei bine, poate că ne-am întrebat mereu unde, mai exact, am greșit, sau dacă rețeta folosită era una bună. Ei bine, atunci când vine vorba de chec, există câteva sfaturi utile!
Secretul celor mai delicioase sarmale a fost dezvăluit de Jamila: „Ies foarte gustoase”. Detaliile de care trebuie să ții cont ori de câte ori le prepari
Cunoscută de români drept Jamila Cuisine, pe numele său real Geanina Staicu-Avram, ne pune la dispoziție rețea pentru cele mai gustoase sarmale pe care le pregătim în preajma sărbătorilor, și nu numai.
De ce trebuie să ungi ficatul cu puțin zahăr înainte de a-l prăji. Trucul e de mare ajutor oricărui bucătar
Atunci când vine vorba de bucătărie, doamnele și domnișoarele pasionate de arta culinară aleg să apeleze la fel și fel de trucuri care le ajută să le ușureze procesul de gătit. Amintim astăzi de una dintre cele mai gustoase și mai întâlnite feluri de mâncare, din ficăței. Să-i gătim este ușor, dar f
Ce să pui în ardeii umpluți, ca să-ți iasă ca la mama acasă. Ingredientul secret care face compoziția delicioasă
Dacă vrei să faci un preparat pe care toți cei dragi să ți-l mai ceară și în viitor, iată aici secretul! Poți face cei mai delicioși ardei umpluți cu carne tocată, folosind un ingredient simplu, dar care poate schimba total gustul preparatului.
Ce trebuie să pui în ciorba rădăuțeană, ca să iasă ca la restaurant. Trucul secret din marile bucătării
Ciorba rădăuțeană se numără printre felurile de mâncare preparate de gospodine. Este varianta mult mai simplă și mai ieftină a ciorbei de burtă. Marii bucătari apelează la diverse trucuri pentru a-i oferi un gust aparte.
Ce să pui în fasolea cu ciolan, pentru a ieși la fel cum o făcea bunica. Ingredientul banal care o transformă într-o adevărată delicatesă
Fasolea cu ciolan este una dintre cele mai delicioase mâncăruri, ușor de preparat în bucătărie. Românii o consumă destul de des, mai ales că această mâncare face parte din lista celor tradiționale cu care am crescut toți, atunci când nu exista atât de multă diversitate. Totuși, un aliment face ca ci
Ce să pui în ciorba de burtă, ca să-ți iasă ca la restaurant. Ingredientul secret care o face cremoasă și-i ia mirosul de burtă
Ciorba de burtă este una dintre cele mai populare mâncăruri românești. O poți găsit în cele mai multe dintre restaurante, dar se poate prepara și acasă. Iată care este secretul cele mai bune variante al acestei delicatese.
Ce trebuie să pui în chiftele pentru a ieși pufoase și suculente, la fel ca la restaurant! Secretul de care trebuie să ții cont
Chiftelele sunt un preparat extrem de popular în bucătăriile noastre, la care vom apela destul de des. Însă, popularitatea vine și cu o parte proastă: mulți dintre noi pot considera chiftelele atât de „uzuale”, încât nu vom avea curiozitatea dea căuta și alte trucuri și ingrediente speciale!
Desertul pe care Regina Elisabeta a II-a îl adora. E foarte ușor de preparat și ai nevoie de doar 4 ingrediente simple
Regina Elisabeta a II-a avea o mulțime de rețete favorite care ne pot surprinde pe mulți dintre noi. Ea iubea preparatele simple și ușoare, iar dacă vrem să mâncăm și noi precum fostul suveran englez, aceste rețete sunt extrem de simple, cât și ieftine!
De ce trebuie să pui unt în compoziția clătitelor. Trucul secret din bucătăria franceză
Știm că clătitele sunt una dintre cele mai iubite preparate de mic dejun sau deserturi rapide și delicioase. Acest desert este extrem de ușor de făcut, însă, în ciuda simplității sale, este unul dintre cele mai delicioase preparate pe care le vom gusta vreodată! Dar asta nu înseamnă că nu există „t
Ingredientul „secret” care face varza călită și mai delicioasă! Gustul este incomparabil
Una dintre rețetele favorite ale românilor este, fără doar și poate, varza călită! Ei bine, indiferent cât de popular este acest preparat, el încă reușește să mai ascundă unele secrete! Iar pentru un gust și mai delicios al verzei călite, există un truc ingenios la care putem apela!
Fructul pe care trebuie să îl pui în murături dacă vrei să ai parte de o aromă deosebită. Rețeta de care te vei îndrăgosti
Portocalele sunt unele dintre cele mai apreciate citrice, pentru că au un gust și o aromă deosebite. Însă nu doar pulpa este folosită, ci și minunatele coji de portocale care au proprietăți mai puțin cunoscute. De exemplu, cojile au nenumărate întrebuințări chiar și în rețetele culinare.
Secretul gospodinelor iscusite pentru cele mai pufoase și gustoase găluște. Ce trebuie să faci pentru a nu se sfărâma
Parcă este prea greu să găsești varianta perfectă prin care acestea să nu iasă prea tari sau prea moi, deși sunt făcute din puține ingrediente. Secretul gospodinelor iscusite pentru cele mai pufoase și gustoase găluște. Ce trebuie să faci pentru a nu se fărâma.
De ce trebuie să pui un măr tăiat în jumătate în interiorul unei găini sau al unui curcan. Secretul culinar din bucătăria bunicilor
Ei bine, sunt atât de multe ingrediente inedite ce pot trasnforma un preparat simplu într-unul de top ce trebuie încercat măcar o dată! Iată ce trebuie să adaugi la friptura de pui sau curcan dacă vrei să obții un gust deosebit!
Ce să pui în piure pentru a ieși pufos și gustos, la fel ca la restaurantele de top. Rezultatul e unul cât se poate de delicios
Ce să pui în piure pentru a ieși pufos și gustos, la fel ca la restaurantele de top. Dacă vrei să încerci și altceva în afară de lapte și unt în piure iată că există niște variante numai bune, mai ales atunci când vrei să ții post. Iată cele mai delicioase rețete de piure
Cum să faci un orez cu lapte și sos de caramel delicios. Rețeta lui Florin Dumitrescu
Vrei să mânânci cel mai delicioz orez cu lapte și sos de caramel? Unul dintre cei mai simpatici bucătari din România, care, de-a lungul timpului, a oferit numeroase sfaturi pentru gospodine, a prezentat o rețetă de orez cu lapte și sos de caramel care va oferi un gust delicios, fiind perfect pentru
Bacon cu ciocolată, rețeta inedită care a cucerit lumea! Tot mai mulți oameni se îndrăgostesc de această combinație
Sunteți în căutarea unei rețete noi, care vă va surprinde complet? Ei bine, nu sunteți singurul! O mulțime de oameni încearcă să experimenteze cu diferite combinații de ingrediente, iar, câteodată, indiferent cât de bizare ar suna rețetele rezultate, ele sunt absolut delicioase!
Trucul pentru un blat de tort perfect. Secretul pe care nimeni nu ți-l va spune
Fie că este vorba despre o zi de naștere, o nuntă sau orice alt tip de eveniment, cât și de poftă, tortul se numără printre cele mai delicioase prăjituri. Blatul este inima oricărui tort, iar o textură moale și un gust savuros sunt esențiale pentru a obține un desert cu adevărat delicios. Ei bine, p
Mâncarea a ieșit mai picantă decât ți-ai fi dorit? Un ingredient banal salvează problema
Astăzi nu ai fost într-o formă excelentă, cu toate că te pricepi la bucătărit starea ta s-a reflectat și în această activitate și ai scăpat mai multe condimente decât ți-ai fi dorit în mâncare.
Ți-e poftă de KFC dar ai bani puțini sau poate nu există în orașul tău? Iată cum prepari aripioare picante delicioase
Ți-e poftă de KFC dar ai bani puțini? Cheful Nicolaie Tomescu a dezvăluit cea mai delicioasă rețetă de aripioare picante pe care le poți prepara acasă.
Ce trebuie să pui în ciorba de perișoare ca să-ți iasă ca la restaurant. Ingredientul secret care o face delicioasă
Ce trebuie să pui în ciorba de perișoare ca să-ți iasă ca la restaurant. Ingredientul secret care o face delicioasă!
Cea mai bună rețetă de ardei copți pentru iarnă! Ingredientul care îi ține crocanți în borcan
Ardeii capia sunt un adevărat deliciu toamna! Sunt o mulțimde de modalități inedite de a-i prepara, dar metoda clasică va rămâne mereu cea mai bună. Iată cum poți prepara ardeii capia la borcan, dar și cum îi poți congela pentru a te bucura de aroma lor chiar și iarna.
De ce e bine să pui bicarbonat în bulionul de roșii. Puține gospodine știu acest truc
Bicarbonatul de sodiu nu lipsește din nicio bucătărie. E bun la curățenie, dar poate fi folosit cu succes și la pregătirea anumitor preparate culinare.
Ce ingredient folosesc bulgăroaicele atunci când pun castraveți la murat, pentru un gust deosebit. Din acest motiv ies atât de buni
Toamna nici nu și-a intrat bine în drepturi căci gospodinele deja au început să pună la borcane murăturile pentru iarnă. Castraveții murați se numără printre cele mai cerute și mai gustoase murături, și rețetele după care sunt preparați diferă. Click! îți prezintă astăzi o variantă de preparare a lo
Bucătăresele iscusite pun oțet sau suc de lămâie proaspăt în bulion. Secretul care te scapă de o mare problemă
Pentru gospodinele din toate colțurile țării, primele zile de toamnă dau startul pregătirilor pentru lunile de iarnă. Astfel că, fără dar și poate, unul dintre preparatele ce nu lipsește de pe rafturile din cămara românilor este bulionul, ingredientul de bază care dă gust preparatelor din bucătăria
De ce trebuie să adaugi o linguriță de zeamă de lămâie în apa în care fierbi pastele. Secretul e genial și merită încercat
Dacă visezi la minunatele preparate italiene, pline de savoare, trebuie să știi că oricine poate face paste cu ușurință acasă. Pastele pot fi folosite pentru a face mâncăruri sărate, cât și dulci, iar unele gospodine cu experiență apelează la un truc, care transformă preparatul într-o capodoperă cul
Secretul pe care îl cunosc doar marii bucătari. De ce trebuie să usuci suprafața cărnii cu un prosop de hârtie înainte să o gătești
Există nenumărate trucuri și metode pentru a ne face viața mai ușoară în bucătărie atunci când gătim. Și cum carnea este de obicei nelipsită din alimentația românilor, ne-am gândit să îți spunem un secret știut doar de marii bucătari. Iată de ce trebuie să usuci suprafața cărnii cu un prosop de hârt