Rețete

Ingrediente:Pentru blat: 6 ouă, 10 linguri făina, 4 linguri apă rece, 5 linguri zahăr, 1/2 pliculeţ praf de copt, 1 linguriţă zeamă de lămâie. Pentru cremă: 300 g struguri, 250 g iaurt gras, 3-4 linguri zahăr, zeamă de la o lămâie, 2 plicuri gelatină, 200 ml frişcă lichidă.Pentru decor: 200 g boabe de struguri, 1 măr, 200 g frişcă.

Ingrediente4 pere potrivite mai tariPentru sirop1 l vin roşu3 linguri zahăr1 lingură miere 1 baton scorţişoară3-4 cuişoare 2-3 bucăţi anason stelat2 linguri zeamă de lămâiePentru aluat170 g făină1 gălbenuş100 g unt2 linguri apă1 praf de sare

Ingrediente: 1 pachet aluat foietajm ½ kg mere, ½ kg piersici, 2 plicuri zahăr vanilat, 150 g zahăr, 200 g nucă, zeamă de la o jumătate de lămâie, 2 linguriţe scorţişoară, 1 ou.

Ingrediente: 6 ouă, 300 g zahăr, 200 ml smântână, 1/2 linguriţă sare, 250 g făină, 15 ml esenţă de rom, 1 pliculeţ zahăr vanilat,1 linguriţă praf de copt sau bicarbonat, 750 g afine, 50 g pesmet sau griş, zahăr pudră vanilat.

Ingrediente8 cepe mari (albe şi roşii)300 g bacon (sau şuncă ţărănească afumată)300 g telemea de capră100 g caşcaval afumat2 linguri ulei de măsline200 ml vin alb secpătrunjel verdebusuioc verdesalviesarepiper

Clementina Stoicescu, din Câmpina, ne-a trimis această rețetă delicioasă! Și tu ne poți trimite rețeta ta preferată la adresa retete@click.ro!

Ingrediente: 1 kg muşchi file de porc, 3 jumătăţi ardei (roşu, galben, verde), 3 fire ceapă verde, 3 fire usturoi verde, 6 ciuperci (potrivite), 4 crenvurşti afumaţi, 200 g jambon afumat (feliat), sare, piper.

Ingrediente:Blat: 8 ouă, 8 linguri de zahăr, 8 linguri de făină, 1 linguriţă praf de copt, 2 linguri de cacao.Crema: 900 g iaurt cu fructe (eu am folosit Casa Bună de caise), 200 ml frişcă lichidă, 3 plicuri de gelatină.Ornat: 200 ml frişcă lichidă, 3 ciocolată Milka cu lapte, compot de caise.

Ce ai nevoie5-6 kg gogoşari2 morcovi feliaţi500 ml oţet1 l apă250 ml ulei250 g zahăr2 linguri miere de albine2 linguri rase de sarepiper boabemuştar boabefoi de dafinrădăcini de hreanboabe de ienibahar

Ingrediente:4 felii de bacon4 felii de pâineunt sau margarină4 felii de cașcavaldouă ouămuștar (opțional)Vezi video pe clickpoftabuna.ro

Ingrediente aluat:300 g făină1/2 cub de drojdie1 linguriță zahăr100 ml apă calda50 ml ulei masline1/2 lingurita sareUmplutura :aprox 200 g mozzarella2 ciuperci mari100 g bacon2 rosii mari 1 ou50 ml sos de roșii1 linguriță cu ulei de măslineoregano piper macinat

Ingrediente:Blat: 5 ouă mari, 315 gr făină, 250 gr unt la temperatura camerei, 300 gr zahar, 8 linguri lapte, coaja rasă de la o lămâie mare, zeama de la o lămâie,1 lingură extract de vanilie, 1 linguriță praf de coptMousse de brânză și ciocolată albă: 500 gr brânză de vaci, 200 ml frișcă lichidă, 10 gr gelatină, 100 gr ciocolată albă, 200 gr mureMousse de mure: 250 gr friscă, 600 gr mure proaspătă sau congelată, 4 linguri zahăr (sau dupa gust), 10 gr gelatină, 2 linguri zahăr pudrăJeleu de mure

Ce ai nevoie350 g piure de dovleac250 g făină2 portocale200 g zahăr4 linguri zahăr pudră4 ouă1 praf de copt1 pahar de apă2 pahare vin roşucoajă rasă de lămâie1 praf de sareulei pentru prăjit

Ingrediente:1/2 pui 3 morcovi2 cartofi1/2 ţelină1 păstârnac1 ceapă2 ouă3 linguri ulei 10 linguri de grişsarepătrunjelleuştean Mod de preparare: Porţionezi puiul şi-l pui la fiert în apă cu sare. După ce iei spuma, adaugi zarzavaturile tăiate şi o tijă de leuştean. Laşi să fiarbă încă 15-20 de minute (până sunt gata carnea şi zarzavaturile). Strecori supa şi pui din nou la foc.

Ingrediente:• 4 oua • 5 linguri faina • 3 linguri ulei • 1 praf de sare • 5 linguri zahar • 1/2 praf de copt • esenta de vanilie • afine • Sos de capsuni • 300 g capsuni • 150 g zahar • 100 ml apa • mod de preparare

Ce ai nevoie2 cepe3 căţei de usturoi1 ardei gras2 linguri ulei200 g boabe de fasole neagră200 pulpă de roşii2 linguri pastă de roşiipudră de chilichimen măcinatoreganosarepiperPentru perişoare500 g carne tocată (amestec vită cu porc)1 ceapă tocată2 căţei de usturoi zdrobiţi3 ouă2 linguri pesmetpătrunjel verde tocatsarepiper

Câştigătoarea noastră este Oana Plăcintă. Ea va primi un prăjitor de pâine.Ingrediente: pentru aluat: 200g unt, 200g zahăr, 1 plic zahăr vanilat, 4 ouă, 50g amidon, 150g făină, ½ pachet praf de copt. Pentru crema: 200g unt, un pachet praf de budincă, ½ l lapte, 1 plic zahăr vanilat, 80g zahăr. Pentru decor: 2 linguri unt, 80g migdale mărunţite, 100g zahăr, cireşe sau vişine

Ingrediente:• Aluat • 200 g faina • 100 g ulei • 4 linguri apa rece • 1 praf de sare • Umplutura • 4 pere potrivite • 200 g alune • 100 g zahar • 1oo g magiun • esenta de rom • 1 praf de sare • 4 linguri dulceata pentru uns

Ingrediente:6 cartofi potriviţi ca mărime200 g carne tocată (amestec porc cu vită sau de curcan)1 ceapă mică uscată sau o ceapă verde1 căţel de usturoi1 linguriţă pastă de ardei3 linguri caşcaval ras2 linguri ulei de măslinebusuioc verde tocatsarepiper

Ingrediente:Pentru cremă:250 ml lapte ½ fiolă esenţă vanilie 180 g zahăr 1 lingură miere 80 g griş 200 g unt gras Pentru decor: 150 g pesmet din biscuiţi digestivi 175 g nuci măcinate grosier 50 g zahăr Mod de preparare: Amesteci laptele, zahărul şi mierea pe foc mic. Când laptele dă în clocot, adaugi grişul, amestecând.

Ingrediente3 ouă200 gr zahăr200 ml ulei450 gr făina1 plic praf de cop1 varf de sare şi mirodenii după gust1 borcan de gem ( 800 gr)200 gr nucă tocată mărunt

Ingrediente: 200 gr mălai fin, 300 gr făina albă, 300 ml apă, 25 gr drojdie, o lingură ulei, o linguriţă sare

Ingrediente1 fruct de avocado150 g cocktail fructe de mare1 salată verde creaţă4-5 roşii cherry 3-4 batoane surimi (sau 1 piept de pui afumat)100 g telemea de capră (mai puţin sărată)1 codiţă de ceapă verde1 lingură ulei de măsline1 lingură zeamă de lămâie

În amestec cu legume călite, deliciosul pui se transform într-un regal culinar.

Această rețetă vă va aminti de copilărie. Gustul rafinat al blatului pufos și aroma fructelor de pădure vor fi un deliciu pentru toată lumea.

Ingredientepentru foietaj: 600g faina300ml lapte100gr unt 4 linguri uleidrojdiesaresusanpentru umplutura:400gr spanac200gr branza telemea100gr urda100gr cascavalpentru decor: susanpentru uns:un ou

Ingrediente:-2 oua -200 gr zahar + zahar vanilinat+esenta de rom(pt. cele cu ciocolata+cacao)+esenta de vanilie pt. cele cu visine.-200 ml ulei -300 ml iaurt -1/2 lingurita sare -sucul si coaja de la o lamaie -400 gr faina -1 si 1/2 plic praf de copt -500 g visine: din compot, sau proaspete, sau congelate(care se lasa la decongelat si scurs)

Ingrediente150 g fasole boabe albe100 g fasole boabe negre1 ceapă mare1 morcov1 felie de ţelină1 roşie1 legătură de ştevie roşie100 g macaroane scurte (sau penne)2 linguri pastă de roşii2 linguri ulei3 căţei de usturoicimbru1 foaie de dafinsarepiper

Ingrediente:Pentru blat:250 g unt8 ouă120 g zahăr120 g făină30 g cacao1 praf de copt1 vârf cuţit sarePentru cremă:200 g margarină500 ml frişcă500 g ciocolatăneagră menaj3 linguri esenţă de romPentru sirop:300 ml apă150 g zahăr70 ml zeamă de portocală1 linguriţă coajă de portocalăPentru glazură:350 g ciocolată menaj3 linguri de uleiPentru decor:12 bomboane ciocolată cu rom150 g arahide zdrobiteMod de preparare:

Ingrediente1 kg pulpă de porc fără os2-3 fire ceapă verde2 căţei usturoi1 legătură pătrunjel½ cană alune tocate1 linguriţă ghimbir proaspăt ras¼ linguriţă nucşoară rasă2 crenguţe de rozmarin150 ml vin albpesmetuleisare