Rețete

Ingrediente: 5 cartofi potriviţi, 2 ouă, o bucată caşcaval sau brânză de oi (după preferinţă), 2 linguri pesmet, sare, rozmarin, plante aromatice de la Provance, o linguriţă de legume deshidratate, ulei.

Ingrediente: Pentru blat: 6 ouă, 6 linguri zahăr, 6 linguri făină.Pentru cremă: 400 g ciocolată amăruie, 300 ml frişcă lichidă, 100 g unt, 200 g vişine (fără sâmburi).Pentru decor: 100 ml frişcă lichidă şi câteva vişine.

Ingrediente150 g zahăr brun1 cană făină1 cană zahăr tos1/2 linguriţă sare1/2 linguriţă scorţişoară1 ou mare150 g unt 6 piersici

Ingrediente:Pentru bezea: 4 albuşuri şi 2 linguri zahăr care se mixeaza până iese o bezea tare.Pentru aluat avem nevoie de: 4 gălbenuşuri, 100 g unt, 7 linguri zahăr, puţină sare, esenţe, 1/2 plic praf de copt nestins şi făină cât să rezulte un aluat mai gros

Ingrediente necesare: 4 dovlecei, 200 g brânză telemea, 3 ouă, mărar, 2 linguri pesmet sau griş, unt, piper.

Ingrediente1 cană făină1 linguriţă praf de copt½ linguriţă sare¼ linguriţă scorţişoară2 banane1 cană lapte2 ouă1 lingură uleiPentru decor1 banană ½ cană miez de nucă

Vrei să previi oboseala, ameţelile, crampele musculare şi stările de leşin apărute din cauza deshidratării? Nimic mai simplu! Suplimentează consumul zilnic de apă cu sucuri delicioase din fructe! Sunt energizante şi te rehidratează rapid!

Ingrediente: 5 ouă, 5 linguri de zahăr, 5 linguri de ulei, 1 praf sare, 1 linguriţă prof de copt, esenţă de rom, un zahăr vanilat.

Îngheţata de zmeură cu vin roşu este un desert deosebit pentru adulţi, uşor de preparat. Gustul ei devine mai interesant dacă foloseşti vin de ţară şi zmeură mai dulce.

Ingrediente:Pentru blatul ruladei: 4 ouă, 120 g zahăr, 120 g făină, o linguriţă praf de copt, 2 linguri cacao.

Ingrediente350 g făină2 ouă1 praf de copt200 ml lapte 50 g unt2 linguri parmezan2 linguri caşcaval 2 linguri telemea4 ciuperci champignonsarepiper

Tarta cu brânză, cireşe şi kiwi este un adevărat răsfăţ estival! Fructele suculente şi acrişoare sunt energizante şi-ţi răcoresc simţurile.

Mingiuţele cu ciocolată sunt pe placul tuturor! Iată ce uşor se prepară şi de ce ingrediente ai nevoie.

Ingrediente300 g cârnaţi afumaţi200 g fasole uscată fiartă2 cartofi2 morcovi1 păstârnac1 rădăcină de pătrunjel1 felie de ţelină1 ardei gras roşu250 pulpă de roşii (conservă)3 linguri ulei100 ml supă de legume100 ml vin alb seccimbrurozmarinsalviesarepipermărar verde pentru decor

Ingrediente: 2 pulpe de pui întregi, 1/2 cutie lapte de cocos, sare, piper alb, boia dulce, ghimbir, piper roşu, oregano, ulei de măsline, 3-4 frunze de busuioc, 1 căţel de usturoi mare.

Ingrediente: 4 ouă, 170 g zahăr, 100 ml ulei, 3 linguri apă, 300 g făină, puţină sare, 1/2 pliculeţ praf de copt, 500 g afine, zahăr pudră vanilat.

Mod de preparare: Se fac 3 blaturi simple, din câte 5 ouă.

Ingrediente: 4 ouă, 300 g zahăr, 1/2 cană lapte, 250 g margarină sau 200 g unt, 450 g făină, 1 pliculeţ praf de copt, 3 pliculeţe zahăr vanilat, 1 kg vişine, 50 g zahăr pudră vanilat.

IngredientePentru aluat300 g făină3 ouă400 ml apă minerală1 praf de sarePentru umplutură300 g piept de curcan (sau amestec carne de vită cu porc)1 ceapă2 linguri ulei1 lingură pastă de tomate2 linguri de smântânăcimbrunucşoară rasămărar verdesarepipersalată verde pentru decorat

Un blat pufos însoţit de o cremă dulce şi fină, fructe acrişoare, mmm... un desert căruia nu poţi să-i rezişti. Iată reţeta celei mai delicioase rulade cu gem de caise, kiwi şi ananas.

Îndulceşte-i pe cei dragi cu o tartă de vanilie. Succes garantat de ingredientele delicioase din cremă şi aluat! Şi încă ceva! Dacă vrei să te răcoreşti, ţine-o o oră, două la frigider.

Ingrediente: 1 pachet de pişcoturi de şampanie (din comerţ), cu 2 pachete sau 4- în funcţie de tavă, 2 pachete budincă de vanilie de la Dr. Oetker, 1 litru lapte,1 pachet gelatină fin mărunţită, 250-300 g smântână pentru frişcă, 1 pachet zahăr pudră de la Dr. Oetker (cu gust de vanilie), 2 kiwi, 2 portocale, 1 cutie compot ananas (rondele).

Ingrediente• 400 gr. Făina• 2 oua• 100 ml. lapte dulce• 25 gr. Drojdie • 4 linguri zahăr (pentru lapte)• 130 gr. Unt• 8 lunguri zahăr (pentru unt)• 10 linguri zahar pentru caramel• 300 gr. nuci măcinate• 1 praf sare• Arome (coajă rasa de lămâie, de portocală, esenţă de rom, etc.)

Ingrediente: 300 g unt, 300 g zahăr pudră, 350 g făină, 60 g amidon, 8 ouă, 600 g vişine, 1 praf de copt, 100 ml lapte, 30 g unt, 1 lingură zeamă de lămâie.

Ingrediente: 3 cartofi, 3 roşii, 4 căţei de usturoi, 500 g file de pangrasus, 6 linguri ulei de măsline, sare, piper, câteva fire de pătrunjel verde.

Relaxează-te după o săptămână grea de muncă şi savurează câteva cupe cu îngheţată. Prepar-o uşor, urmând reţeta de faţă!

Dacă vrei să prelungeşti prospeţimea alimentelor în frigider, trebuie să iei în calcul câteva reguli importante de depozitare.

Ingrediente: 1 pachet spaghete, 1 ceapă, 1 dovlecel, 1 ardei gras, 5 roşii mari, piept de pui, pătrunjel, busuioc, sos de soia, piper, ulei, parmezan.

Ingrediente:Blat: 6 ouă, 300 g zahăr, 1 plic zahăr vanilat, 2 linguri cacao, 180 g făină, 6 linguri ulei, 1 plic praf de copt, 2 linguri fulgi de migdale. Crema: 1 iaurt de caise de 350 g, 4 linguri pline de zahăr pudră, 2 plicuri gelatină granulată, 300 ml frişcă, 1 compot mare de piersici. 1 pachet de unt, 100 g zahăr pudră şi 1 plic zahăr vanilat pentru îmbrăcat tortul.

Ingrediente250 g zahăr250 g lapte praf200 g unt50 g pudră de cacao150 ml apăesenţă de rom150 g nuci zdrobite