Rețete

Când temperaturile scad și vântul rece își face simțită prezența, nimic nu e mai reconfortant decât un preparat tradițional care să-ți încălzească sufletul și trupul.

Plăcinta ciobanului, o rețetă inedită pe placul tuturor. Cum se prepară și de ce ingrediente ai nevoie pentru un preparat deosebit cu un gust unic.

Pâinea turcească este una dintre cele mai îndrăgite delicatese din bucătăria orientală, fiind apreciată pentru textura sa moale, aroma subtilă și modelul său decorativ cu romburi.

Postul Crăciunului este momentul ideal pentru a explora rețete simple, delicioase și de post. Dacă ești în căutarea unui desert ușor de preparat, dar plin de aromă și savoare, prăjitura rapidă cu portocale este alegerea perfectă.

Ardei umpluți de post! Secretul măicuțelor de la mănăstirea Prislop

Cozonacul este un desert nelipsit de pe mesele festive, însă în perioada postului, mulți evită să-l prepare, crezând că nu poate fi la fel de gustos fără ouă, unt sau lapte. Vestea bună este că există o rețetă simplă, delicioasă și complet de post,

Biscuiți în două culori, o rețetă inedită care cucerește orice pofticios. Merg de minune atât pentru zilele în care avem poftă de ceva dulce, cât și pentru masa festivă de sărbători.

Maioneza este unul dintre cele mai populare ingrediente din bucătăria mondială, folosită atât în salate, cât și ca dressing pentru diverse preparate.

Piftia este o delicatesă tradițională nelipsită de pe mesele românilor în perioada sărbătorilor de iarnă. Considerată o alternativă mai ușoară și sănătoasă la piftia de porc, piftia de curcan cucerește prin textura fină, gustul savuros și aromele echilibrate.

Deja începem să ne apropiem cu pași repezi de Crăciun, iar de pe masa de sărbători nu pot să lipsească niciodată sarmalele tradiționale! Pentru un gust delicios, la fel precum cel din copilăria noastră, este important să nu uităm să folosim acest ingredient secret care trebuie pus în carne!

Această gustare a dat gata tot internetul! Pachețele crocante la exterior, cremoase și aromate la interior, un gust demențial care face furori printre pofticioși.

Nu mai știi ce să gătești în perioada de post? Noi îți propunem o rețetă simplă, rapidă și extrem de gustoasă: tăieței cu legume, tofu și ciuperci.

Rețeta perfectă de clătite a lui chef Florin Dumitrescu

Ardeii umpluți sunt un preparat apreciat în toată România, dar în Banat aceștia au o savoare aparte, grație unui „secret” al gospodinelor din această regiune.

Când vine vorba de sărbători, cozonacul este simbolul tradiției, dar ce-ai spune dacă l-ai transforma într-un deliciu inedit?

Ciorba de perișoare este un preparat clasic al bucătăriei românești, dar varianta de post aduce o alternativă ușoară și savuroasă, ideală pentru zilele în care renunțăm la produse de origine animală.

În perioada postului sau pentru o dietă echilibrată, în care se evită produsele de origine animală, găsirea unor preparate care să fie nu doar sănătoase, ci și gustoase poate fi o provocare.

Pizza de post cu blat din mălai. O să te cucerească instant.

Crăciunul se apropie, iar gospodinele care vor să-şi surprindă musafirii cu un desert delicios de sărbători trebuie să știe cum se pregătește cel mai bun cozonac, nelipsit de pe masă de sărbătorile de iarnă. De altfel, cozonacul pregătit în casă este cel mai gustos. Iată care este rețeta lui Radu An

Arsenie Boca, cunoscut și ca părintele Ardealului, a lăsat creștinilor nu doar numeroase rugăciuni și sfaturi de urmat, ci și tratamente care s-au dovedit a fi eficiente în vindecarea diverselor afecțiuni. Cu cunoștințe temeinice despre plantele medicinale și proprietățile acestora, Părintele Arseni

Pentru cei mai mulți dintre noi, piureul de cartofi este o simplă garnitură, pe care o pregătim fără să îi dăm multă atenție.

Plăcintă cu tofu, ciuperci și spanac, un deliciu pentru toate gusturile. Rețeta a devenit virală și a făcut furori atât printre gospodinele desăvârșite, cât și printre pofticioși.

Tuturor ni s-a întâmplat să punem la fiert o bucată de carne care, indiferent de câte ore a stat în oală, tot a rămas tare. Din fericire, gospodinele din țara noastră folosesc un truc ingenios, care ne poate rezolva rapid această problemă!

Bea cafea cu colagen, face antrenamnete peste antrenamente dar și gătește corespunzător.

Mai sunt doar câteva săptămâni până la Crăciun, așa că doamnele și domnișoarele iscusite în bucatărie își fac deja listele cu preparatele pe care le vor pune pe masa de sărbători. Printre acestea se numără și deserturile, care evident că nu pot lipsi. O variantă ideală este minicheescake-ul.

Mănăstirile din România sunt renumite nu doar pentru spiritualitate, ci și pentru bucătăria lor simplă, dar plină de savoare.

Uneori, poate fi destul de epuizant să petreci prea mult timp în bucătărie, mai ales atunci când vrei ca mâncarea ta să iasă perfect. La fel de stresant poate fi și atunci când nu știi ce să mai gătești. Ei bine, pentru astfel de momente există câteva alternative ideale.

Șnițelele sunt un preparat pe care cu toții îl îndrăgim și care, cel puțin la prima vedere, nu mai ascunde niciun secret. Însă, nu foarte mulți români știu că un simplu ingredient poate transforma complet această rețetă!

În perioada postului, mesele noastre devin mai simple, dar nu mai puțin savuroase. Un preparat tradițional, care face parte din repertoriul culinar mănăstiresc și care ar trebui să fie nelipsit de pe masa celor care respectă această perioadă de abstinență, este ghiveciul călugăresc.

Bulgurul, un ingredient tradițional al bucătăriei turcești și orientale, este o alternativă sănătoasă și gustoasă pentru orez.