Rețete

IngredientePentru blat100 g făină150 g zahăr pudră200 g unt250 g ciocolată4 ouă1 praf de sarePentru umplutură400 g frişcă lichidă300 g cireşe 4 linguri zahăr pudrăPentru decor50 g ciocolată neagrăcireşe

Blat: 6 oua, 300 g zahar, 180 g faina, 2 linguri cacao, 6 ling ulei, 1 plic praf de copt. se separa ouale si se bat albusurile spuma tare se adauga zaharul si se mai bate sa ramana spuma tare. se adauga pe rand galbenusurile, uleiul si la urma faina amestecata cu cacaua si praful de copt. se coace la foc potrivit.

Ingrediente pentru crustă: 200 g făină, 100 g de unt, 60 g zahăr, 1 ou, 1 praf de sare.Crema de vanilie: 600 ml lapte, 100 g zahăr, 4 gălbenuşuri, 1 esenţă de vanilie, 100 g de amidon de porumb.Decor: 500 grame de căpşuni proaspete.

IngredientePentru nachos20 bucăţi tortilla (lipii de porumb)500 ml de ulei1 lingură de boia de ardei iute2 linguri de brânză tare rasăsare de marepiperPentru sos400 g brânză rasă200 ml lapte2 linguri boia dulce2 linguri amidon de porumb100 g unt2 linguri smântână½ ardei gras roşu½ ardei gras verde

Răcoreşte-te cu o îngheţată de vanilie uşor de preparat. Musafirii tăi vor fi foarte încântaţi.

Descoperă ce-ţi rezervă horoscopul şi află ce alimente trebuie să consumi pentru a nu lua în greutate. Atenţie, însă! Vremea toridă te poate vlăgui. Aşa că, respectă cele trei mese principale şi bea mininum un litru şi jumătate de apă pe zi.

Cauţi un desert acrişor şi răcoritor pentru zilele toride de vară? Tortul cu mac şi lămâie te energizează rapid! Frunzele de mentă îi dau o savoare aparte!

Dulceaţa şi aroma piersicilor e inegalabilă. Pune-le în valoare gustul, mixându-le cu ingrediente apetisante: ciocolată, frişcă şi lichior.

IngredienteUn blat din: 5 ouă, 5 linguri de zahăr, 5 linguri de făină, esenţă.Crema: 500 ml smântână, 2 pliculeţe de gelatină, 300 g brânză proaspătă de vaci, 2 linguri dulceaţă de zmeură, 100 g zahăr pudră, o mână de zmeură proaspătă, câteva căpşuni proaspete şi parfumate.Sirop: 200 ml apă, 10 linguri de zahăr, câteva linguri de coniac de bună calitate sau lichior din fructe de pădure.Decor: 200 g biscuiţi rotunzi fragezi, glazuraţi în ciocolată, câteva căpşuni, zmeură.

Ingrediente:Pentru blat: 9 ouă, 375 g ciocolată cu lapte, 375 g unt, 240 g făină, 450 g zahăr, praf de copt.Pentru cremă: 3 gălbenuşuri, 150 g zahăr, 400 g mascarpone, esenţă de vanilie, 1 plic gelatină, 400 ml frişcă.

Ingrediente200 g costiţă afumată1 ceapă1 căţel de usturoi50 g unt1 lingură ulei de măslinePentru găluştele de cartofi750 g cartofi albi (făinoşi)3-4 linguri rase făină1 ousarepiper

Serveşte micul dejun sau oferă-ţi un moment de răsfăţ aşa cum se cuvine şi prepară din timp o plăcintă cu mere şi gem de caise. Merge de minune cu un ceai verde îndulcit cu miere şi aromat un pic de coajă de lămâie.

IngredientePentru aluat200 g făină100 g mălai1 pliculeţ praf de copt1 praf de sare100 g unt1 ouPentru umplutură600 g peşte dezosat300 g spanac3 linguri mazăre din conservă4 ouă3 roşii5 linguri smântână100 ml lapte dulce2 linguri unt2 linguri caşcaval rasnucşoară rasăbusuioc măghiran uscatsarepiper

Descoperă ce-ţi rezervă horoscopul culinar săptămâna aceasta şi vei afla cum să treci mai uşor peste arşiţa verii.

Ingrediente: 600 g cartofi, 300 g ciuperci, o lingură de unt, 2-3 linguri sos de roşii, 4 gălbenuşuri, 50 g caşcaval, 1 căpăţână mică de usturoi, pătrunjel, sare şi piper după gust.

Câştigătoarea noastră este Tincuţa Bădescu. Ea va primi o tigaie ceramică.Ingrediente: 250 g pişcoturi, 150 g almette cu smântână, 150 g zahăr pudră, esenţă de vanilie, 200 ml frişcă lichidă, 500 g iaurt cu piersici, 2 plicuri gelatină granule, 700 g compot piersici, 100 ml frişcă.

Prepară-ţi în orice moment al zilei un desert rapid cu fructe de pădure, brânză de vaci şi... paste. Combinaţia e absolut delicioasă!

Astăzi îţi propunem o reţetă fabuloasă de prăjitură în straturi, perfectă pentru weekend. Pregăteşte-o alături de familie sau de prieteni şi o vei savura mai repede.

Cozonacul e bun la zi de sărbătoare, dar şi atunci când ţi se face poftă de un desert consistent. Ca să-ţi iasă mai pufos foloseşte ingrediente proaspete!

Ingrediente:Pentru rulada: 5 ouă, 5 linguri de zahăr, 3 linguri făină de orez, 2 linguri amidon de porumb, 50 ml ulei, un praf de sare, coajă rasă de lămâie.Crema: 200 ml apă, 5 linguri de zahăr, 3 linguri de griş, sucul şi coaja de la o jumătate de lămâie, 100 g unt sau margarină.Decor: zahăr pudră şi coajă proaspătă rasă de lămâie.

Ingrediente1 1/2 pahar suc de mere1 pahar iaurt simplu1 pahar căpşuni proaspete 2 pahare mango bucăţiPentru decorfructe (după preferinţă)frunze de mentă

Ţi-au plăcut dintotdeauna dulciurile făcute în casă? Încearcă şi această reţetă simplă de gogoşi cu gust aromat de portocale!

IngredientePentru aluat170 g făină1 gălbenuş100 g unt2 linguri apă recePentru umplutură300 g cârnaţi afumaţi1 gălbenuş pentru uns deasupra

Vrei să te răsfeţi cu ceva dulce, dar eşti la dieta? Nu te îngrijora! Dacă ştii ce să consumi nu-ţi pui în pericol silueta. Iată câteva reţete sănătoase şi uşor de preparat.

Vrei să scapi de monotonia din bucătărie? Joacă-te cu ingrediente savuroase şi pline de culoare! Căpşunile sunt vedetele acestui sezon, iar fisticul dă un plus de fineţe acestui tort fabulos.

Ingrediente: 200 g unt moale, 300 g zahăr pudră, 4 ouă, 160 g smântână, 1 ceaşcă ness la plic, 200 g făină, 3 linguriţe praf de copt, 200 g caise confiate sau alte fructe uscate, 150 g stafide, coajă de portocală sau lămâie zaharisită.

Ingrediente:Blat: 6 ouă, 6 linguri zahăr, 6 linguri făină, esenţă de vanilie.Crema: 3 ouă, 200 g zahăr, 500 ml frişcă, 2 plicuri gelatină, 1 plic zahăr vanilat, piersici din compot.Pentru sirop: 200 g zahăr, 200 ml apă, coajă rasă de lămâie.Decor: frişcă, fructe, jeleu transparent.

IngredientePentru aluatul de clătite1 cană făină2 căni lapte2 ouă3 linguri ulei1 praf de coptsarePentru umplutură100 g șuncă de curcan100 g mozzarella3 ouăpesmetsarepiperulei

Mere, nuci, stafide, paste cannelloni... în câteva cuvinte un desert inedit, simplu şi care se prepară rapid. Ce motive ai să nu-l încerci?

Fără niciun dubiu, în sezonul estival vrei să re răsfeţi cu deserturi răcoritoare, revigorante şi pline de fructe zemoase. Aşadar, îţi prezentăm azi cu o reţetă de îngheţată cu fructe şi mentă!