Rețete

Începutul lunii martie le găseşte pe gospodine, an de an, preparând delicioşii mucenici, fie în varianta din aluat pufos, cu specific moldovenesc, fie fierţi, care se prepară în zona Munteniei. Cei din urmă se prepară după o reţetă care le oferă o savoare uimitoare. Iată cum se gătesc mucenicii munteneşti, cu nucă şi scorţişoară.

În Postul Paștelui, sarmalele cu orez nu lipsesc de pe masa multor români. Iată o reţetă din celebra carte de bucate a Sandei Marin! Sunt foarte bune şi fără a fi încălzite, mulţi preferând să le consume reci.

Fie că sunt de post sau „de dulce”, ori că sunt pentru gurmanzi, nemaipomenitele sarmale sparte sunt un deliciu. Uite câteva secrete legate de prepararea lor. Rețetă din zona de sud a Moldovei.

În doar 20 de minute poţi avea şi servi cel mai delicios cheesecake. Încearcă această reţetă şi alege fructele preferate pentru a completa savoarea dată de combinaţia dintre biscuiţi, mascarpone şi sucul de lămâie.

Un desert rafinat și ușor de preparat, lapte de pasăre. Este unul din deserturile preferate ale copiilor şi adulţilor deopotrivă. Desertul se prepară în 30 de minute.

Se spune că eşti gospodină desăvârşită atunci când ştii să faci ciorbă, motiv pentru care astăzi îţi propunem să găteşti ciorbă de perişoare.

Croissant este un desert foarte popular, se găsește în magazin. Însă, cel făcut acasă, iese fraged și miroase apetisant, a unt și foietaj crocant. Cum să prepari acasă croissant fraged franţuzesc. Se topesc în gură.

Încă din cele mai vechi vremuri, atunci când oamenii mâncau simplu, dar sănătos, pâinea pustnicească făcea parte din dieta zilnică. Se spune că acest tip de pâine stă la baza tuturor rețetelor de pâine din zilele noaste. Acest tip de pâine nu necesită coacere, iar pentru sănătate este un adevărat elixir. Poate de aceea, ea a devenit o adevărată „regină a postului” în perioada de abținere de la mâncare dinaintea celor mai importante sărbători religioase.

Ce zici de o reţetă inedită pe care să o prepari în doar 15 minute? Şi nu vorbim de orice reţetă, ci de una de pizza de casă, făcută în tigaie. E gata cât ai zice peşte, iar gustul te va cuceri!

O supă delicioasă de pui, la care să adaugi găluşte pufoase şi puţină verdeaţă îţi va răsfăţa cu siguranţă papilele gustative la masa de prânz. Îţi oferim o reţetă simplă, din care vei obţine nişte găluşte cât să-ţi lingi degetele.

Vă place șnițelul vienez? Foarte bine, dar puteți încerca și un șneițel în crustă de nucă, un preparat savuros. Se pune și un ingredient special.

Gata în doar 30 de minute, această prăjitură e super delicioasă şi uşor de gătit, putând şi preparată de oricine.

Orice cadou i-ai lua iubitului tău de Ziua Îndrăgostiţilor, oricât te-ai pregăti pentru o cină romantică acasă sau în oraş, desertul de la final e cel care merge la inimă şi impresionează. Reţetele sunt gustoase, simplu de făcut, au efect afrodiziac, iar dacă îl pregăteşti tu, în casă, cu siguranţă îţi vei da gata partenerul.

Dacă îţi doreşti să încerci un desert simplu, dar n-ai prea mult timp la dispoziţie încearcă această reţetă simplă de croissant cu cremă de migdale.

Simplă sau cu legume ori carne, omleta este delicioasă şi poate fi consumată nu doar la micul dejun, ci şi seara, potrivit nutriţioniştilor. Astăzi, însă, îţi descoperim ce să faci ca să găteşti omleta pufoasă.

Simplă sau cu legume ori carne, omleta este delicioasă şi poate fi consumată nu doar la micul dejun, ci şi seara, potrivit nutriţioniştilor. Astăzi, însă, îţi descoperim ce să faci ca să găteşti omleta pufoasă.

Cei mai buni mititei pot fi gătiţi şi acasă, după reţeta regretatului gastronom Radu Anton Roman. Ca să fie zemoși și gustoși trebuie trei feluri de carne și mirodenii speciale.

Ţuica are proprietăţi de vindecare şi de prevenire a anumitor afecţiuni, cum ar fi gripa şi răceală de sezon. Reţeta adevărată de ţuică fiartă o regăsim la regretatul maestru gastronom, Radu Anton Roman. Cum faci cea mai bună ţuică fiartă.

Combinaţia de pişcoturi, mascarpone, smântână şi zmeură, totul într-o prăjitură delicioasă, te va cuceri iremediabil, mai ales că totul este gata în doar 15 minute. Se prepara foarte repede, iar savoarea este una aparte. Ai încercat prăjitura cu pişcoturi?

Varza à la Cluj este un preparat tradiţional specific zonei Ardealului. Cei cu simțul umorului le-au mai spus ”sarmale leneșe” pentru că ingredientele sunt aceleași și diferă doar modul de preparare. Uite care este secretul aşezării ingredientelor în straturi!

O rețetă tare gustoasă și super simplă: plăcintă cu brânză!

Pizza fără carne poate fi la fel de delicioasă ca una normală, căci gustul este dat atât de condimente, cât şi de combinaţia de ingrediente folosite.

Reţetele de mămăligă sunt numeroase şi variază de la o regiune la alta, în funcţie de ingredientele de care dispui şi de imaginaţie. Uite cum pregătim o „mămăligă boierească“! Cât trebuie să fiarbă pentru a fi perfectă.

Dacă îţi doreşti să-ţi răsfeţi simţurile cu un preparat senzaţional încearcă prăjitura cu măr şi budincă de vanilie. Ai nevoie de câteva ingrediente şi e super delicioasă.

În doar 20 de minute poţi obţine una dintre cele mai delicioase prăjituri, negresa. Această reţetă simplă îţi va face, cu siguranţă, ziua mai frumoasă ţie şi celor dragi.

Ceapa este una dintre cele mai apreciate şi mai folosite legume în orice bucătărie. Pe lângă întrebuinţarea ei în supe, aceasta poate fi preparată într-un mod inedit: prăjită în pesmet şi parmezan.

Ai poftă de un dulce savuros? Ce poate fi mai apetisant decât combinaţia de ciocolată cu nucă? Îţi recomandă o reţetă uşoară de prăjitură cu Nutella şi nucă. Se prepară rapid şi nu ai nevoie de foarte multe ingrediente.

Salata Coleslaw face furori printre români, care o adoră la fripturi sau burgeri, motiv pentru care îţi recomandăm să încerci această reţetă simplă, pe care o poţi prepara rapid.

Dacă ai început un regim alimentar nou şi a decis să renunţi complet la carne, atunci această reţetă de pizza vegetariană îţi va fi pe plan. Pizza fără carne poate fi la fel de delicioasă ca una normală, căci gustul este dat atât de confimente, cât şi de combinaţia de ingrediente folosite. Te vei linge pe degete după ce o încerci!

Aperitivele nu pot lipsi de la mesele festive. Iată cea mai simplă rețetă de ouă umplute, dar și variante pentru toate gusturile! Sigur îţi vei impresiona familia şi musafirii.