Rețete

Câştigătoarea noastră este Rusu Andreea Nicoleta. Ea va primi o super-tavă de copt. Nu rataţi premiile de săptămâna viitoare!

Aluat clătite: 125 g făină, un ou, 300 ml lapte.Umplutura: 2 pulpe pui sau un piept pui, 150 g bacon, 4 fire ceapă verde sau 1 ceapă uscată, 150 g ciuperci feliate, o lingură făină, 250 ml lapte, 2 fire tarhon, 75 g caşcaval ras, sare şi piper.

Ingrediente: 250 g zahăr, 250 g lapte praf, 200 g unt, 50 g cacao, 150 ml apă, 100 g mix de alune.

Ingrediente:Blat (achiziţionat din comerţ). Crema: 400 g nucă măcinată, 200 g zahăr tos, 200 ml lapte, 1 pachet de unt, 1 pachet de zahăr vanilinat - opţional, 2 linguriţe esenţă de rom.Sirop: 2 linguri de zahăr, 150 ml apă, 1 linguriţă esenţă de rom.Pentru ornat: 2 kiwi, 2 banane, 1 madarină.Se poate orna şi cu frişcă sau ciocolată, după preferinţă.

Ingrediente aluat: 250 g făină, 125 g unt rece, 2 linguri zahăr pudră, 1 ou. Ingrediente umplutură: 250 g smântână, 100 g zahăr, 2 gălbenuşuri, 100 g nuci, 300 g gem caise, 2 linguriţe rom, 4 pere mari.

Ingrediente:Pentru aluat: 225 g făină, 100 g unt, 2linguri de zahăr vanilat cu scorţişoară, 1 ou, 1 lingură apă rece, 1 praf de sare.Pentru umplutură: 1 kg mere, 250 g zahăr, scorţişoară măcinată.

Ingrediente: Pentru aluat: 150 g unt, 300 g făină, 2-3 linguri apă rece, ½ linguriţă sare. Pentru umplutură: 3 fire de praz (partea albă), 2 felii de costiţă afumată, 200 ml smântână groasă, 3-4 ouă, 2-3 linguri lapte , 100 g caşcaval ras, oregano, maghiran, busuioc, sare, piper.

Ingrediente: 1 pui (cam 1,5 kg), 1 dovleac, 1 portocală, 1 rădăcină ghimbir, 1 linguriţă condimente cajun, 1 linguriţă garam masala, 1 linguriţă turmeric, 1 linguriţă oregano, 1 linguriţă susan, 1 lingură seminţe de in, 2 linguri sâmburi de pin, 1 linguriţă piper mix din 4 culori, 5 căţei de usturoi, sare de mare, cimbru verde, 1 pahar vin.

Ingrediente blat: 300 g făină, 375 g zahăr, 5-6 linguri cacao, 500 ml lapte, 2 linguri ulei, 15 g praf de copt (un pliculeţ şi jumătate)

Câştigătoarea noastră este Anamaria Bădia. Ea va primi o supertigaie.

Ingrediente: 250 g pappardelle/ tagliatelle, 600 g midii, 6 căţei de usturoi, 3 linguri ulei de măsline, 150 ml vin alb, 2 linguri ceapa ciorii (chives/arpagic) tocată mărunt, 100 g parmezan.

Ingrediente: 1 pachet foitaj congelat, 4-5 mere acrişoare, 5 linguri zahăr, 1 linguriţă scorţişoară, 3 linguri zahăr pudră, 1 ou, 1 lămâie.

Ingrediente: 1 pachet foietaj, 1 borcan de piersici în compot.

Ingrediente: 1 crap mare (sau orice alt peşte de apă dulce), 2 morcovi mari, 1 broccoli potrivit ca mărime, 1 dovlecel tânăr, 1 ardei gras , 1 ceapă, 2 fire de usturoi verde (sau 2-3 căţei de usturoi), 1 lămâie, pudră de chimen, 2 linguri ulei de măsline, sare, piper.

Ingrediente: 6 cârnaţi proaspeţi (dacă sunt mari folosiţi doar trei), 3 cartofi potriviţi, 200 g fasole verde (sau orice legume preferaţi, ori puteţi servi fără legume), unt şi lapte pentru piure după gust, o ceapă, 2 cuburi condiment vită diluate într-o cană apă călduţă, o lingură făină, o linguriţă oţet balsamic, sare şi piper.

Ingrediente: 900 g conopidă, 3 ouă, 400 ml lapte, 3 linguri de făină, 60 g unt, 400 g telemea oaie, 200 g şuncă ţărănească, pesmet.

Ingrediente: 2-3 fire de praz (partea albă şi verde), 2-3 cartofi potriviţi ca mărime, 1 morcov, 1 căţel de usturoi, 1 lingură de unt, 2 linguri smântână, nucşoară rasă, mărar verde, sare, piper.

Ingrediente: Pentru aluat: 500 g făină, 2 ouă, 1 linguriţă sare, 50 ml apă călduţă. Pentru umplutură: 300 g telemea de oi (sau de capră), 150 g brânză proaspătă de vaci, 2 ouă.

Ingrediente: 3 kg gogonele, o rădăcină hrean, 2 l apă, 350 ml oţet, 150 g zahăr, mărar uscat, un plic Pikant fix iute Dr.Oetker.

Câştigătoarea noastră este Alina Cercel. Ea va primi o supertigaie.

Ingrediente: Pentru blat: 2 pachete de biscuiţi, 1 pachet de unt.Crema de brânză: 1 kg brânză de vaci, 500 ml smântână dulce pentru frişcă, 2 plicuri zahăr vanilat, 2 pachete cu foi de gelatină de la dr.Oetker, zahăr după gust.Pentru ornat: 1 cutie compot de ananas rondele, 2 tablete ciocolată amăruie.

Ingrediente: 200 g unt, 150 g zahăr, 1 praf de sare, 1 plic zahăr vanilat, esenţă de lămâie, 4 ouă, 250 g făină, 1 praf de copt, 500 g prune.

Ingrediente: 2 kg ceapă, 2 kg gogoşari, 1 kg de morcovi, 1.5 kg fasole boabe, 1 l ulei, 500 g de roşii, sare dură, piper, foi de dafin, 1 linguriţă de cimbru uscat, 6 pastile de aspirină.

Blat: 10 ouă, 10 linguri zahăr, 10 linguri făină, 1/2 plic praf de copt, 1/2 linguriţă bicarbonat, zeamă de lămâie, 2 plicuri zahăr vanilat.Umplutură şi decor: 1 litru frişcă Hulala, 2 esenţe de lămâie, fructe (căpşune, 1 banană,1 cutie compot ananas, 5 kiwi), 3 plicuri de gelatină.

Ingrediente: 1 kg boabe de cătină, 0.750-1 kg.miere (depinde cât vreţi de dulce)

Şase albuşe se bat spumă cu 10 linguri de zahăr, 2 linguri pesmet, 1 lingură făină, 8 linguri nucă măcinată, 1 praf de copt stins cu oţet. Blatul se coace într-o tavă unsă cu ulei şi fină.

Ingrediente: 1 păstrăv mare, 500 g cartofi, 3 căţei de usturoi, 1/2 ceaşcă ulei, 2 linguri zeamă de lămâie, sare, piper, 1 legătură pătrunjel verde.

Ingrediente: 20 ciuperci potrivite ca mărime, 200 g brânză de vaci cremoasă, 150 g brânză telemea de oi sau capră, 100 g caşcaval afumat, 2 fire mărar verde, 1 lingură zeamă de lămâie sau de oţet, piper.

Ingrediente: 2 1/2 pahare de făină, 3 gălbenuşuri, 1 lingură zahăr, 2 linguri rom, 1 lingură smântână, 1/4 linguriţă sare, 1/2 pahar lapte, ulei pentru prăjit, un gălbenuş micuţ de ou pentru lipire, gem de prune, zahăr tos fin.

Câştigătoarea noastră este Alina Cercel. Ea va primi o super tigaie.